Pour un anniversaire fête foraine réussi ou tout simplement pour se faire plaisir, rien de mieux que des pommes d’amour au chocolat.
En quelques minutes et avec très peu d’ingrédients, tu peux réaliser ces petites douceurs.
Il te faut :
*des pommes
*du chocolat ( perso je prends du chocolat au lait car dans la famille on aime pas vraiment le chocolat noir )
*du lait
*des baguettes chinoises en bois ou des piques à brochettes ( les baguettes sont bien plus solides )
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On passe à la préparation :
Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Laver les pommes et bien les sécher avec du sopalin. Planter les baguettes chinoises dans les pommes.
Faire fondre au bain-marie le chocolat, en y ajoutant une cuillère à soupe de lait ( si besoin mettre une seconde cuillère de lait, mais pas plus sinon le chocolat ne figera plus ).
Tremper les pommes dans le chocolat fondu et bien les enrober.
Laisser couler le surplus avant de déposer les pommes d’amour sur la plaque de cuisson.
Placer les pommes au frigo jusqu’à ce que le chocolat soit redevenu croquant.