Le cake au fromage, c’est ultra répandu. Mais tout le monde ne peut pas en profiter.
Grâce à ce cake au délicieux vromage de l’enseigne Les Nouveaux Affineurs, les végétariens ainsi que les intolérants au lactose, vont pouvoir se régaler !
Il faut :
300g de farine
250g de lait d’amande
3 œufs
50g d’huile d’olive Elies
1 sachet de levure chimique
60g de vromage Germain de Les Nouveaux Affineurs
1 à 2 CS de cumin
1 bonne poignée d’amandes
sel
poivre
La recette :
Mélange les œufs avec le lait et l’huile.
Ajoute la farine, la levure et le cumin.
Assaisonne.
Ajoute les amandes et le fromage végétal en petits morceaux.
Fais bouillir 1 / 3 d’eau dans la cuve du vitaliseur.
Verse la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.
Dispose le dans le tamis du vitaliseur et mets à cuire 45 min.
Laisse refroidir sur une grille.
Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan. Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser. Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !
En ce moment, je suis beaucoup dans les idées de cuisine anti-gaspillage alimentaire.
Moi qui jusque là consommais énormément d’oranges, du genre 4 à 6 par jour, je dois désormais éviter d’en manger ( sur les conseils de ma naturopathe).
Du coup, malgré mes remarques régulières pour que la tribu ne laissent pas à l’abandon toutes les oranges en stock, ces dernières ont commencé à tirer la tête.
Ni une ni deux, j’ai décidé d’en faire des pots de marmelade toute douce, pour les futurs petits déjeuners.
Il faut :
1kg d’oranges épluchées
600g de sucre
le jus d’un citron
La recette :
Coupe les oranges en morceaux et versent les dans une casserole.
Ajoute le sucre et le jus de citron.
Laisse macérer 15 min.
Mets à cuire à feu moyen durant 25 min.
Mixe le tout.
Verse la marmelade bien chaude dans des pots stérilisés.
Le sandwich c’est simple, rapide, transportable, modifiable à volonté…. Mais ça peut être aussi un moyen d’éviter le gaspillage alimentaire !
Très souvent, dans mon supermarché, il y a des lots de croissants à date courte en promo. Du coup j’ai pour habitude d’en acheter régulièrement, pour les petits déjeuners, les goûters ou même pour les repas.
En version salée, les croissants font d’excellents casse-croûtes .
Pour 1 personne, il faut :
2 croissants
2 tranches de jambon
de la salade
des radis
du beurre salé
La recette :
Coupe le bord des croissants pour les ouvrir.
Tartine de beurre l’intérieur.
Ajoute quelques feuilles de salade, le jambon, des rondelles de radis et encore un peu de salade.
Tes sandwichs sont prêts !
Astuce : tu n’as plus qu’à modifier les ingrédients en fonction de tes envies
Plus le temps passe et plus mes douleurs deviennent invalidantes. De même qu’avec le temps, les médicaments ne me servent plus à rien car ils ne me calment plus.
Alors pourquoi ne pas me tourner vers d’autres aides ?
Comme le CBD, dont on sait, entre autres, qu’il permet d’atténuer les douleurs chroniques. De nombreuses études ont même montré que le CBD peut avoir des effets positifs dans le cas de maladies inflammatoires intestinales. Il est aussi réputé pour apaiser et agir sur les troubles psychologiques tels que le stress, l’anxiété ou la dépression.
Une piste donc intéressante pour moi, à explorer…
Il faut savoir que le CBD (cannabidiol) contrairement à sa molécule cousine THC (Tétrahydrocannabinol), un autre cannabinoïdes, n’est pas psychoactive et n’est donc pas considérée comme un produit stupéfiant. Le CBD, qui est légal, peut être utilisé comme ingrédient dans la préparation de nombreux produits, aux applications multiples à condition que ceux-ci ne contiennent qu’une faible quantité de THC (moins de 0,2% selon la législation européenne).
C’est donc vers l’enseigne CBD House Paris, que je me suis tournée pour découvrir les bienfaits de ce produit.
Cette boutique en ligne propose du CBD sous différentes formes, avec des livraisons dans toute la France ( en moins de 3h sur Paris et entre 24/72h pour le reste de la France).
Le 30 avril, CBD House Paris ouvrira les portes de sa boutique « physique » dans le XI.
En fan de pâtisserie, j’ai forcément eu envie de cuisiner les fameuses fleurs de CBD, pour réaliser de délicieux petits brownies ( dans l’idée du space cake ^^ mais sans le côté planant ).
Une alternative bien plus gourmande et sympa, aux anti-douleurs.
Pour 6 brownies, il te faut :
20g de farine de souchet
5g de farine de psyllium Aromandise
50g de chocolat noir
25g de cacao amer
60g de yaourt de coco Abbot Kinney’s
2 œufs
3cs de sirop d’érable
1/2cc de bicarbonate
1 fleur de CBD
50g de fruits rouges
La recette :
Mélange les farines avec le bicarbonate et le cacao.
Ajoute le yaourt, les œufs et le sirop d’érable.
Écrase la fleur de CBD pour en faire une poudre que tu ajoutes à la pâte.
Fais fondre le chocolat et ajoute le.
Incorpore délicatement les fruits rouges.
Verse la pâte dans 6 moules à muffins en silicone.
Je fais beaucoup de gaufres, que ce soit pour les petits déjeuners, les goûters ou même des versions salées pour les repas.
Du coup, j’essaie de varier et de ne pas refaire trop souvent les mêmes recettes. Même si j’avoue que certaines reviennent plus régulièrement que d’autres, comme les gaufres moutarde et gruyère, car j’ai toujours les ingrédients dans le frigo.
Ayant en permanence des bananes en stock, que j’ai tendance à laisser bien murir pour pouvoir en faire des pâtisseries, je prépare facilement des gaufres avec celles-ci.
D’où la recette très simple que je vais te partager aujourd’hui.
