Tu es pressé ? Tu as la flemme de te mettre en cuisine ? Mais tu as tout de même envie de manger quelque chose de sain et léger ?
Que penses-tu de tartines rapides, croustillantes, épicées, fraîches et pleines de protéines ?
Il te faut :
- 2 galettes de riz aux graines Gerblé
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 avocat bien mûr
- des graines germées ( pour les faire maison c’est ici)
- des épices mexicaines
- des graines de fenouil
- des baies de genièvre
- jus de citron
La recette :
Ouvre l’avocat en deux, retire le noyau et prélève la chaire.
Écrase bien l’avocat et ajoute un peu d’épices mexicaines.
Étale la préparation sur les galettes de riz.
Recouvre avec le saumon puis ajoute les graines germées.
Arrose d’un trait de jus de citron puis saupoudre de graines de fenouil et de baies de genièvre.
Déguste de suite.