Mug Cake choco banane sans sucre

Quand on a envie d’un gâteau là tout de suite, rien de plus simple qu’un bon Mug Cake.

Bien pratique aussi quand on a de la visite imprévue et que l’on veut faire plaisir avec une bonne gourmandise, sans devoir s’enfermer dans sa cuisine et abandonner pendant des heures ses convives.

Quelques ingrédients, un petit tour au micro-ondes et hop…. On peut se régaler ^^

Avec cette recette, tu vas rapidement assouvir ton désir de sucrerie, avec un parfait mélange de chocolat et de banane, dans un gâteau très fondant.

Le tout sans culpabiliser car il n’y a ni sucre ajouté, ni beurre.

Mug Cake chocolat banane sans sucre ni beurre

Pour 2 mugs cake, il te faut :

*1 yaourt nature 0%

*1 œuf

*30g de farine de sarrasin

*1 C à S de cacao amer

*1 banane

*1/2 C à C d’édulcorant liquide

*1 C à C de levure

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En cuisine :

Mélange dans un saladier, le yaourt, l’œuf, la farine, le cacao, la levure et l’édulcorant.

Coupe en rondelles fines la banane.

Dispose au fond de 2 mugs quelques rondelles de banane.

Verse dessus une partie de ton mélange au chocolat, de façon à les recouvrir.

Rajoute le reste de la banane et verse la fin de ta préparation dessus.

Mets à cuire 2 minutes 30 au micro-ondes à 850 watts ( temps de cuisson à ajuster en fonction de la puissance de ton four ).

A déguster tiède !

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