Quand une copine des gremlins débarque à l’improviste pour jouer avec eux, je n’ai qu’une envie, leur faire plaisir avec un bon goûter.
Et quel est le gâteau le plus simple à réaliser, que tous les minots connaissent et apprécient pour son moelleux ? Dans le mille Émile ! Le gâteau au yaourt ! Celui qu’on apprend à faire dès le plus jeune âge, car il suffit d’un pot de yaourt pour calculer les quantités.
En moins de temps qu’il n’en faut pour l’écrire, la pâte est prête. J’y ajoute quelques morceaux de pomme et des raisins secs, puis je confie la cuisson à mon Vitaliseur.
La vapeur douce apporte encore plus de légèreté à ce gâteau qui n’en manque pas au départ.
Les enfants dégustent leurs parts tièdes, car je leur sers à peine quelques minutes après la sortie du Vitaliseur, ce qui leur permet d’avoir les fruits ultra fondants.
Totalement régressif!
Il te faut :
- 1 yaourt végétal nature ( garde le pot pour mesurer les doses)
- 3 pots de farine
- 1 pot de sucre complet
- 1/2 pot d’huile d’olive Elies
- 3 œufs
- 1/2 CS de bicarbonate
- 1/2 CS de vinaigre de cidre
- 2 pommes
- 1 poignée de raisins secs
La recette :
Fais bouillir 1 / 3 d’eau dans la cuve du vitaliseur.
Mélange le yaourt, les œufs, l’huile et le vinaigre.
Ajoute la farine, le sucre et le bicarbonate.
Lave les pommes, coupe les en petits morceaux et ajoute les, ainsi que les raisins.
Verse la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.
Place le dans le tamis du vitaliseur et mets à cuire 50 min.
Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan.
Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser.
Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !