Sorbet

1er juillet… Début des vacances pour certains… Chaleur, soleil, barbecue, picnic, détente…. Que manque-t-il à ce tableau pour qu’il soit parfait?

Un cocktail ? Mouais…. Pourquoi pas.

L’océan et le sable ? Certainement.

Mais si on partait sur quelque chose de plus simple… De rafraîchissant. Et qui peut convenir aux grands comme aux plus jeunes.

Laisse moi te présenter ces mini glaces sans lactose grâce au yaourt végétal, pleines de vitamines avec de beaux morceaux d’orange.

Pas besoin d’attendre la fin du repas pour succomber !

Pour 5 glaces, il te faut :

1 yaourt végétal
50ml de jus d’orange
30g de morceaux d’orange
2cc de sucre de coco

La recette :

Mélange le yaourt avec le jus d’orange et le sucre.

Verse dans 5 moules à mini glaces en silicone et ajoute les bâtonnets.

Ajoute des petits morceaux d’orange dans chaque glaces.

Place au moins 3 à 4h au congélateur.

Astuce : j’utilise les moules Mini Classic de chez Silikomart

Quelle chaleur ! Mais quelle chaleur !

La meilleure des excuses pour déguster des glaces en pagaille, tu ne trouves pas ?

C’est parfait pour se rafraîchir tout en se faisant un petit plaisir sucré et fruité.

Surtout qu’avec ces glaces maison sans sucre ajouté, qui ne contiennent que 3 ingrédients, il n’y a aucune raison de se priver. Il est même difficile de résister à l’envie de toutes les dévorer en une fois…

Pour 5 minis glaces, il te faut :

* 150g de myrtilles
* 2CS de fromage blanc 0%
* 1CC d’édulcorant liquide

La recette :

Mixe bien les myrtilles.
Mélange la purée obtenue avec le fromage blanc et l’édulcorant.
Verse la préparation dans 5 moules à minis glaces en silicone ( ne pas oublier le bâtonnet).
Laisse au congélateur au moins 4h.

Glaces au yaourt & à l’orange

Minis glaces sans sucre aux myrtilles