Cet été nous sommes allés à un événement bien sympathique, retraçant la vie des Romains.
Des animations étaient organisées, ainsi que des spectacles et mises en scène, permettant d’en apprendre plus sur cette époque et ses coutumes.
Nous apprécions beaucoup ce genre de festival à la fois amusant et culturel.
Dans les animations proposées, il était possible pour les enfants de cuisiner » le pain de Pompeii« .
Un pain à base de ricotta, tout rond, passé au four, puis coupé en deux pour être farci.
Ayant bien aimé cette idée, je m’étais dit qu’il faudrait que j’en fasse ma propre version.
C’est donc de cela qu’il est question aujourd’hui.
Par contre
pas de cuisson au four, mais une cuisson à la vapeur douce dans mon
Vitaliseur de Marion. Ce qui non seulement a permis à mon pain de garder un maximum de nutriments, mais en plus d’être ultra moelleux.
Un pain qui peut même un peu faire penser par sa texture à un banana bread, tellement bon que l’on peut manger les tranches telles qu’elles, sans forcément devoir les tartiner.
Il te faut :
* 500 g de ricotta
* 100 g de farine d’épeautre complète T150
* 2 œufs
La recette :
Commence par porter à ébullition un tiers d’eau dans la cuve de ton vitaliseur.
Mixe les graines de chanvre et mélange les à la farine d’épeautre.
Ajoute le sel, la ricotta et les œufs.
Versez la préparation dans ton moule recouvert de papier cuisson.
Place le moule dans le tamis et ajoute le sur la cuve.
Laisse cuire durant 20 minutes.
Démoule délicatement ton pain et laisse-le refroidir avant de le déguster.
Et tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan.
Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser.
Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !
Conditions prescripteurs en France Métropolitaine :
- Le Trio Grand Chef à 62 € au lieu de 78 € port inclus
- Petit Robinson à 140 € au lieu de 167 € port inclus
- Le Vitaliseur Grand Chef à 205€ au lieu de 230 € port inclus
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