Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur

Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur

C’est moi, où en ce moment je cuisine beaucoup de cakes? J’ai l’impression de t’en avoir montré pas mal ces derniers temps.

Celui-ci était pour le picnic d’anniversaire de ma fille avec ses amis. Comme pour son brownie choco cacahuètes, je l’avais préparé avant notre départ en vacances, puis congelé, pour avoir moins de boulot le jour J.

Une recette légère, toute en B, où le bacon rencontre la blette.

Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur

Il te faut :

  • 150g de bacon
  • 250g de feuilles de blettes ( pas les côtes )
  • 150g de farine de soja
  • 25cl de lait de soja
  • 1CS de psyllium
  • 2 œufs
  • 1CS de vinaigre de cidre
  • 2CS de sauge en poudre
  • 3CS d’origan
  • 1CS de bicarbonate
  • sel
  • poivre
Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur

La recette :

Fais bouillir 1/3 d’eau dans la cuve de ton vitaliseur, puis pré-cuis les feuilles de blettes quelques minutes.

Coupe le bacon en lamelles.

Mélange les ingrédients secs.

Ajoute le lait, les œufs et le vinaigre.

Hache les blettes et incorpore les à la pâte, ainsi que le bacon.

Assaisonne.

Verse le mélange dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.

Mets à cuire 45 min au vitaliseur.

Laisse bien refroidir ton cake avant de le démouler.

Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur

Nous avons dégusté ce cake en l’accompagnant d’un bon verre de thé vert au jus de citron de chez Herbalist. Ça se mariait très bien ensemble. Une bonne dose de fraîcheur qui a fait plaisir à tout le monde, car contrairement à aujourd’hui, lors de ce picnic le soleil était au rendez-vous.

Pour rappel, Herbalist est une enseigne qui propose des boissons BIO originales à base de plantes, sans le moindre sucre ajouté. Totalement à l’opposé de l’habituel Ice Tea que l’on connait tous, Herbalist est naturel et sans arômes. Avec la petite touche en plus apportée par le jus de citron, de grenade, de fruit de la passion, etc….

En ce moment, c’est le pack duo de Printemps qui est mis à l’honneur, composé d’une bouteille Camomille au jus de mûre et d’une bouteille Verveine au jus de cerise griotte.

Cake blettes et bacon, sans gluten, au Vitaliseur
Réduction Vitaliseur de Marion

Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan.

Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser.

Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !

Courge spaghetti farcie au Vitaliseur de Marion

Je viens de me rendre compte que je ne t’avais pas encore posté sur le blog de recette à base de courge spaghetti.

Sacrilège !

Moi qui carbure aux cucurbitacées à longueur de temps. Moi qui en suis folle, au point d’en manger au petit déjeuner, au déjeuner, au dîner ou même en guise de goûter. En salé comme en sucré.

Alors il me faut réparer cette tragique erreur.

Ce que je fais de suite, avec cette délicieuse courge spaghetti farcie dans l’esprit des pâtes carbonara, qui de par sa cuisson à la vapeur douce est très fondante.

Pour 1 personne, il te faut :

  • 1/2 courge spaghetti
  • 2 tranches de rôti de porc aux herbes
  • 100ml de lait de soja
  • 1 œuf
  • sel et poivre
  • levure maltée ( ou gruyère )

La recette :

Retire les graines de la courge.

Fais bouillir 1/3 d’eau dans la cuve du vitaliseur puis mets à cuire la courge 15 à 20 minutes en fonction de sa taille, dans le tamis.

Laisse la un peu refroidir et récupère toute la chair en t’aidant d’une fourchette ( ne pas jeter la peau ).

Dans un saladier, mélange la courge avec les tranches de rôti coupées en cubes, le lait, l’œuf, le sel et le poivre.

Verse la préparation dans la peau de la courge et saupoudre de levure maltée.

Remets à cuire au vitaliseur durant 5 min.

A déguster de suite.

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J’assainis ma maison avec mon diffuseur d’huile essentielle Victoria Bien-Etre ( + code promo )

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

On nous le répète sans arrêt, pour purifier son intérieur, il faut aérer les pièces.
Mouais…
Sauf qu’en pratique, faut le reconnaître, on a tendance à passer sa vie les fenêtres grandes ouvertes en été mais beaucoup moins en hiver.

Perso, j’ai beau essayer d’aérer ma maison régulièrement, je ne parviens pas à le faire assez souvent en cette période.

Du coup pour assainir mon ptit chez moi, je sors ma solution magique.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Il s’agit d’un diffuseur d’huile essentielle que l’enseigne Victoria Bien-être a eu la gentillesse de m’offrir.

Ça tombait bien, je réfléchissais depuis longtemps à m’en procurer un.

Laisse moi te présenter le nouveau venu…

Ce sympathique pensionnaire à l’allure élégante se nomme Amara ( 39,90€ ) et est créé par la marque Kbaybo.

Avec sa grande capacité de 500ml, il est extrêmement performant et peut parfumer une pièce de 30m2.

Très silencieux, à tel point qu’il m’arrive bien souvent de l’oublier, il peut être utilisé n’importe quand sans la moindre gêne sonore.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Mais son point fort, à mes yeux, vient de son design. Ce n’est pas qu’un simple diffuseur.

J’apprécie énormément son côté mi moderne mi naturel : une partie blanche translucide et des touches de bois par endroits ( recouvrement). Ça lui donne un look très agréable qui s’accorde facilement avec mon intérieur.

Le petit plus, c’est qu’il sait évoluer pour me mettre de bonne humeur ou faire la fête. Monsieur Amara adapte sa tenue et en change régulièrement durant ses heures de boulot.
Un coup vêtu de blanc, puis de bleu et le voici en vert ou en rouge… Le secret de son tour de magie ? Allez, je te le dis, mais ne le répète à personne : 7 LED de couleurs différentes.

D’ailleurs, si je désire lui imposer une tenue pour qu’il s’accorde à l’ambiance générale, ou à une pièce en particulier, je n’ai qu’à appuyer sur la touche dédiée à cela de la télécommande qui l’accompagne.

Bien pratique que cette télécommande, car grâce à elle, je peux aussi régler le temps de diffusion ( 2h, 4h… ), ou même la capacité de la vapeur de diffusion ( c’est à dire une vapeur plus ou moins forte ). Je peux aussi décider de laisser la diffusion en continu ou par alternances.

Un allier bien-être au top en cette période.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Je l’utilise pas mal avec de l’huile essentielle d’ylang ylang, ou encore d’eucalyptus. Parfait pour dégager les voies respiratoires, éviter la fatigue et le stress, et se booster.

Mon ptit Amara est devenu rapidement mon grand copain, qui non seulement fait un bien fou à notre santé, mais en plus embaume d’une agréable odeur notre maison.

A savoir que sur le site de Victoria Bien-Etre, tu peux aussi dénicher des huiles essentielles ( à l’unité, en coffret ou sous forme de boules de bain ) et de jolis bijoux d’aromathérapie grâce auxquels tu peux profiter tout au long de la journée des bienfaits des huiles essentielles.

Sur le blog du site, Victoria Bien-Etre te donne de bons conseils pour choisir le diffuseur qui te conviendra le mieux ou te guider dans l’utilisation des huiles essentielles.

Avec le code bbetchocolat15 tu bénéficies de 15% de réduction sur le site ^^

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Mon aventure Fitvia – Muesli et thé ( + code promo )

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En début d’année, je t’avais parlé de Fitvia, une enseigne proposant un large choix de thés, de mueslis, mais aussi de barres en cas de fringale.

Le concept : des aliments naturels et de qualité, pour une alimentation saine.

De quoi devenir la meilleure version de soi même.

Lors de mon précédent partenariat avec la marque, j’avais pu essayer leur cure 28 jour Detox ( retrouve l’article ici pour en savoir plus ).

Cette fois ci, j’ai eu la joie de recevoir plusieurs thés différents, ainsi que de gros sacs de muesli et des accessoires.

Je te propose de voir ça de plus près et de te donner en même temps mon avis sur chaque produit….

 

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Tu le sais, je suis une Tea Addict…

Pas un seul jour ne passe sans que j’en boive 2 à 3 mugs.

Alors là forcément, en découvrant ces 5 gros sachets bien remplis de thé, j’ai sauté au plafond.

 

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FIT BERRY

Composé d’infusion aromatisée aux baies, morceaux de pomme – de gingembre – de betterave rouge, de thé vert de Chine Gunpowder, de feuilles d’ortie, de citronnelle, de pissenlit, de tulsi, d’écorce de cynorrhodon, de framboises, de myrtilles et de mûres, ce thé contribue à revitaliser le corps tout en brûlant plus vite les graisses.

SUPER FRUIT

Celui-ci, c’est le même que celui de mon précédent article.

Il est composé d’infusion aromatisée à la grenade et à la fraise, de morceaux de pomme – de gingembre – de betterave rouge – de fraise, de thé vert de Chine Gunpowder, de fleurs d’hibiscus, de pissenlit, d’écorce de cynorrhodon, de feuilles d’ortie, de citronnelle, de framboises, de graines de grenade et de fleurs de bleuet.

TROPICAL

Un thé pour un retour en été, contenant du rooibos vert, des morceaux d’ananas, de citronnelle, de gingembre, de papaye confits, de physalis, de feuilles de mûres, de baies de goji, de copeaux de noix de coco, d’orange, de feuilles de carthame, de cranberry et de fleurs de souci.

BODY

Riche en vitamines et en antioxydants, il booste le système immunitaire. Il est composé d’infusion aromatisée au gingembre et au citron, de morceaux de pomme, de thé vert de Chine Gunpowder, de citronnelle, de feuilles d’ortie, de morceaux d’ananas confits, de gingembre, de pissenlit, de baies de goji, de zeste de citron, de coriandre, de basilica tulsi, de riz soufflé, de fleurs d’oranger, de pétales de rose et de racine de ginseng.

PURE NIGHT

Il est composé d’infusion à la groseille et à la grenade, de feuilles de Moringa, de morceaux de carotte, de citronnelle, d’écorce de grenade, de gingembre, de menthe naine, de verveine, de feuilles de mélisse, de feuilles d’ortie, de grains de grenade, de groseilles rouges, de pétales de rose, de fleurs de grenadier et de fleurs de souci, ce qui en fait un thé parfait pour se relaxer.

 

 

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Ce qui me plait autant dans tous ces thés, ce sont leurs gros morceaux de fruits. Non seulement ils parfument bien les boissons, mais en plus ils sont si gourmands. A tel point qu’une fois réhydratés, il m’arrive de les récupérer de ma boule à thé pour les croquer ^^

Perso, mon mes coups de cœur, sont pour le Tropical, qui sent si divinement bon, et le Body avec sa touche d’originalité , le riz soufflé.

 

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Comme je te l’ai dit, j’ai aussi reçu des mueslis.

En les découvrant dans mon colis, je me suis dit que ça n’allait pas être évident pour moi de les tester. Mais j’ai vite changé d’avis. Car ma bête noire des mueslis du commerce, c’est le sucre qu’ils contiennent.

Sauf que là, pas de problème! Ils ne contiennent pas de sucre ajouté! C’est parfait!!!

 

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SUPER FRUIT

Un muesli aux fruits secs, à base de flocons d’avoine, de flocons d’épeautre, de baies d’aronia, des baies de goji séchées, de graines de potimarron, de morceaux d’abricots, de graines de chia, de cranberries et de morceaux de framboises.

HIGH PROTEIN

Un muesli énergisant aux fèves de cacao et fruits secs, à base de flocons de soja, de flocons d’épeautre, de noix de cajou, de graines de chia, de morceaux de fèves de cacao, de raisins verts, de graines de touresol, de morceaux de dattes et de morceaux de bananes.

TROPICAL

Un muesli multi-céréales aux fruits secs, avec une base croustillante, des flocons d’épeautre, des flocons d’orge, des flocons d’avoine, des flocons de seigle, des morceaux de noix de coco, des chips de bananes, des chips de noix de coco, des cranberries, des baies de goji, des morceaux de fraises, des morceaux de poires et des morceaux de mangue.

 

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Que te dire sur ces mueslis???

Tout simplement qu’ils sont plus délicieux les uns que les autres.

Les flocons sont bien généreux, ainsi que les morceaux de fruits.

Les saveurs se marient très bien entre elles, pour nous offrir un petit déjeuner de compète totalement gourmand.

Perso, je kiffe et surkiffe la version Tropicale. Ces gros morceaux de coco, pour moi c’est le top.

 

Mon aventure Fitvia - Muesli et thé ( + code promo )

 

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Sympa tous ces ptits cadeaux, non?!

Mais ce n’est pas tout. Fitvia a aussi eu la gentillesse de me faire parvenir une Bouteille Fruittea Infuseur, ainsi qu’une boule à thé flamant rose très girly.

La bouteille est parfaite pour se préparer une bonne quantité de thé en une seule fois ( 325ml ). Son infuseur est pratique et se visse facilement. Le couvercle comporte une ouverture, pour boire le thé sans être obligé d’enlever ce dernier. Et comme le propose la marque, il est possible d’ajouter des morceaux de fruits, pour personnaliser en fonction de ses goûts les thés.

Encore une fois, je suis ravie d’avoir eu la chance de pouvoir découvrir de nouveaux produits Fitvia.

Tout particulièrement en ce qui concerne les mueslis, si délicieux et surtout bien croquants ( tu le sais, j’adore tout ce qui croustille ).

 

 

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Si toi aussi tu veux te faire plaisir avec un thé de chez Fittea, un infuseur , une bouteille thermos ou même un mug, je te propose de profiter d’une ptite promo !

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