Parfois le Chéri a des envies de cuisiner.
Et le résultat de sa dernière création étant franchement bien sympa, j’ai décidé de te partager cette nouvelle recette.
Un snack super chocolaté, qui t’apporte le petit coup de boost dont tu as besoin, et qui change des barres de céréales.
Laisse toi tenter par cette friandise à la texture fondante et un peu collante comme un caramel, qui cache un cœur croquant qui te rappellera tes vacances à la plage ( Qui veut des Chouchous?! Chouchous! Chouchous! Qui veut des Chouchous?! ).
Elles sont tellement mignonnes ces adorables boules protéinées choco / cacahuète.
En plus, tu peux faire comme nous. Tu t’en mets quelques unes dans un gobelet compostable en amidon de maïs de chez Nature’s Party, et de cette façon, tu peux te balader avec. Pratique quand tu as une grosse envie de te faire plaisir, mais que tu ne veux pas te retrouver avec du choco fondu sur les doigts ^^
Ca fait aussi une jolie présentation pour un goûter ou un apéro sucré salé avec tes potes !
A savoir que ces gobelets font 200 ml et sont vendus 4,38€ les 10.
Pour 30 boules, il te faut :
- 150g de flocons d’avoine
- 50g de Whey nature
- 80g de pâte de dattes
- 2 CS de beurre de cacahuète
- 2 blancs d’oeuf
- 5 gouttes d’arôme beurre de cacahuète Myprotéin
- 30 chouchous
- 100g de chocolat noir
- 50g de chocolat blanc
Enfile ton tablier :
Commence par mixer l’avoine puis mélange avec la whey.
Mixe le beurre de cacahuète avec la pâte de dattes.
Mélange avec les blancs d’œufs, l’arôme, l’avoine et la whey.
Forme des boules de cette préparation en ajoutant au centre de chacune, un chouchou.
Place les 30 min au frigo.
fais fondre le chocolat noir au bain marie et enrobe avec celui ci les boules.
Dépose les sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisse durcir quelques min au frigo.
Fais fondre le chocolat blanc et à l’aide d’une fourchette, fais des traits sur les boules et laisse refroidir.
A garder au frigo.
