Paniers recettes Rutabago, l’avis de la tribu + CODE PROMO

Grande famille signifie beaucoup de temps en cuisine. Du moins lorsque l’on désire manger correctement, de bons petits plats, gourmands et sains à la fois.

Sauf que parfois, on n’a moins le temps ou pas vraiment d’idée.

C’est pourquoi le principe des paniers recettes est bien pratique. Ça dépanne, tout en garantissant des repas sympa.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

Avec la tribu, nous avons pu tester la box végé de Rutabago. Et je te propose de découvrir ce que nous avons pu déguster, ainsi que nos impressions.

Rutabago quesaco ?

C’est en 2016 que le projet germe dans l’esprit de Mathieu, Pierre et Younès. Une envie de faciliter la vie des familles, en éliminant les courses ennuyantes, mais sans pour autant négliger la qualité des menus.

Du coup, les 3 amis fondateurs de l’enseigne, décident de privilégier le Bio et de travailler avec des producteurs en circuit court, tout en valorisant le commerce équitable.

Rutabago c’est aussi une belle collaboration avec Biocoop, dans le but de démocratiser le Bien manger et le Mieux consommer.

Le tout avec des produits de saison et dans un esprit zéro déchet et anti-gaspi. Peu d’emballages et surtout des invendus redistribués aux personnes les plus démunies.

Rutabago, c’est donc du bon dans l’assiette, du bon pour la santé et du bon pour l’environnement.

Comment ça fonctionne ?

Un mot d’ordre : vous simplifier la vie“, voici le slogan de l’entreprise.

Pour cela, rien de plus simple. Il suffit de sélectionner la box de nos rêves et hop, on reçoit chez soi ( en fonction du créneau horaire que l’on désire) tous les ingrédients nécessaires (ou presque, car quelques bricoles comme le sel et le poivre sont à sortir de notre placard) pour préparer les menus de la semaine ( au choix 3, 4 ou 5 repas par semaine), pour toute la famille (jusqu’à 4 personnes) .

Suivant le nombre de personnes, chaque ingrédient est déjà pesé pour que l’on ait pile ce qu’il faut. Ils sont même regroupés dans des sacs papiers, avec de petits logos imprimés dessus, de façon à savoir de suite de quelle recette il s’agit ( recette avec logo carotte = sachet avec logo carotte).

Il n’y a plus qu’à suivre les instructions du fascicule de recettes pour préparer en un rien de temps (maxi 30 min) de belles assiettes alléchantes.

Rutabago propose 3 box différentes ( c’est ici ) :

  • la tradi ( basée sur des plats classiques français)
  • l’évasion ( pour faire voyager nos papilles vers des contrées étrangères)
  • la végé ( le végétal jusque dans l’assiette)

Mais ce n’est pas tout, car on peut aussi accompagner sa box d’un kit petit-déjeuner, d’un kit fruits plein de vitamines ou d’un kit bébé ( salé ou sucré) .

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

Notre aventure Rutabago et nos impressions…

Nous avons donc reçu un énorme colis, rempli de mille et une merveilles gourmandes. Tout était bien emballé et étiqueté. Les produits étaient frais et les dates de conservation de certains aliments avaient de la marge.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Kit de bienvenue

Avec les ingrédients, il y avait aussi le livret des recettes, une fiche indiquant le détail de chaque aliment présent dans les recettes et un kit de bienvenue regorgeant d’épices et herbes aromatiques. Une jolie attention, contenue dans un petit sac en tissu.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

Direction la cuisine… On sort les ingrédients nécessaires à l’élaboration d’un des plats, on attrape les ustensiles dont on a besoin ( indiqués sur le fascicule) et c’est parti.

Pas de mauvaise surprise. Tout était très bien expliqué, ce qui peut permettre aussi bien à des débutants qu’à des cuisiniers plus confirmés de réaliser les différentes recettes. C’est même agréable de les faire en famille, les enfants pouvant facilement mettre la main à la pâte.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

Le seul petit souci, a été pour le bowl automnal aux baies de goji. Celles-ci étaient manquantes. Et pas de chance, moi qui en général en ai dans mes bocaux, j’étais à court. La recette était tout de même délicieuse, mais je pense que ça devait être la petite touche en plus.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

En tout cas, toute la famille a apprécié les 3 recettes de notre box végé. Originales, variées et équilibrées, elles ont fait l’unanimité. Avec bien entendu, des préférences. Pour ma part, j’ai adoré la poêlée colorée au radis noir. La sauce tahini était très bonne et le mélange d’aliments cuits et d’autres croquants, me correspondait à la perfection.

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO
Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

La tarte forestière au tofu soyeux était très sympa car la moutarde et le curcuma relevaient bien le tofu. Puis chez nous, on est fan de poireaux ^^

Paniers recettes Rutabago, l'avis de la tribu + CODE PROMO

Les recettes sont déjà rapides à faire, mais nous avons gagné encore un peu plus de temps car j’ai utilisé mon Vitaliseur. Mon Grand Chef combiné à Rutabago, ça a fait des merveilles.

Petit détail qui a son importance, sur le fascicule de recettes, il est indiqué la durée de consommation recommandée pour chaque plat. Du coup, on sait dans quel ordre il vaut mieux les réaliser.

J’aime aussi le fait de retrouver sur le livret les 2 dernières recettes de la semaine, que je n’ai pas prises dans ma box. Je peux décider d’acheter les ingrédients pour tout de même les préparer.

Niveau quantité, les recettes étaient normalement pour 4 personnes, mais à nous 5, nous sommes sortis de table bien calés.

Niveau tarif, une box végé comme la notre, avec 3 plats pour 4 personnes, tourne autour de 77€ par semaine, livraison offerte. Pour les autres box, 3 plats pour 4 personnes, il faut compter 91€. Si on désire ajouter un kit fruits cela revient entre 11€90 et 19€90 par semaine suivant la taille choisie ( 1,5kg à 3kg). Le kit petit-déjeuner est à 29€ ( végé ou non) et le kit bébé est à 22€.

En effet, les box ont un coût, mais je trouve que pour des produits bio, et des recettes équilibrées conçues par des diététiciens et chefs, on est plutôt pas mal. Rappelons nous qu’en plus, tout est livré à la maison, donc pas de stress dans les magasins. Même pas besoin de se creuser la tête pour savoir quoi faire au dîner.

C’est donc un avis très positif pour les paniers recettes Rutabago ! La tribu a été emballée et les Gremlins ont appréciés de n’avoir qu’à suivre les indications pour nous cuisiner de belles et bonnes assiettes.

Si toi aussi tu veux tester les box Rutabago, rentre le code IN-MAMANFEE15 lors de ta première commande, pour profiter de 15€ de réduction.

Crevettes à la féta by Quitoque – Avis + Code promo

Crevettes à la féta by Quitoque - Avis + Code promo
Crevettes à la féta by Quitoque - Avis + Code promo

Retour de Quitoque dans mon chez moi. Ça faisait un moment qu’on ne s’était pas croisé. 


Si tu ne connais pas cette enseigne, il s’agit d’un service de livraison à domicile, de paniers – recettes.
Pas besoin de te casser la tête pendant des heures pour trouver quoi faire au repas, car ton colis contient tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de différentes recettes.
En gros du fait maison simple, bon, les courses en moins.


En plus les produits sont de saison et frais. Au niveau des recettes, il y en a pour tous les goûts ( viande, poisson, veggie) et celles-ci changent chaque semaines.
Pas d’engagement, tu es libre de commander ou non un panier Quitoque quand tu le veux. La livraison est gratuite et tu peux même demander à recevoir ta commande sur ton lieu de vacances. 


Comme tu peux le voir ci-dessous, rien de compliqué et un large choix de recettes différentes. Bien évidemment, tu peux aussi bien choisir un menu pour 2 personnes, que pour 3,4 ou 5 personnes. ( Astuce : si tu es seul, congèle une partie de ton plat pour une prochaine fois).

Crevettes à la féta by Quitoque - Avis + Code promo
Crevettes à la féta by Quitoque - Avis + Code promo


Le ptit plus par rapport à mes premiers repas Quitoque, c’est la possibilité de sélectionner un robot cuiseur que l’on compte utiliser pour nos recettes Quitoque, de façon à ce que ces dernières soient conçues avec celui-ci. 
L’enseigne ne s’arrête pas là et propose aussi des plats tout prêts, ainsi que du fromage et des aliments sucrés dont desserts et petits-déjeuners, du vin, etc… 

De quoi profiter d’un bon ptit plat et même apprendre à cuisiner. 
Si tu veux en profiter et découvrir Quitoque, je peux te faire bénéficier de 30€ de réduction sur ton premier panier, avec le code MAMANFEE30


Pour ma part , j’ai craqué sur les crevettes Saganaki à la féta. C’était délicieux. 
En voici la superbe recette. J’espère qu’elle te plaira. 


Pour 5 personnes, il te faut :

  • 500g de crevettes roses
  • 180g de féta 
  • 2 gousses d’ail 
  • 1250g de pommes de terre 
  • 9 tomates
  • sel
  • poivre
  • huile d’olive 


La recette :


Coupe les pommes de terre en 4 et mets les à précuire 10 à 15 min au vitaliseur. Dans une sauteuse fais dorer avec un filet d’huile les pommes de terre. Hache l’ail et coupe les tomates en dés. Décortique les crevettes et fais les revenir 2 minutes à feu moyen dans un peu d’huile d’olive. Ajoute l’ail et les tomates, puis assaisonne légèrement. Termine en émiettant la féta sur les tomates et la laisser fondre 1 minute. Sers les crevettes chaudes accompagnées des pommes de terre. 

Ma p’tite touche : accompagne tes crevettes et tes pommes de terre d’un chou Shanghai, que tu auras précuit coupé en deux, 5 minutes au vitaliseur, puis passé 2 / 3 minutes à la poêle

N’oublie pas que je suis aussi prescriptrice Vitaliseur et que par conséquent, je peux t’obtenir une réduction sur l’achat de celui-ci comme sur ses accessoires. N’hésite pas à me contacter pour cela ^^

Gratin de courgettes et butternut au gorgonzola ( Code promo QuiToque )

Mon ptit Panda, on se retrouve pour déguster une recette de chez QuiToque.

Je ne te présente plus l’enseigne, tu as toutes les infos ICI .

Donc revenons en à la recette, que j’ai quelque peu modifié, pour utiliser un légume de saison que j’aime tant, à savoir le butternut.

Normalement au départ, c’est un gratin de courgettes et pommes de terre au gorgonzola, mais tu l’auras compris, dans mon plat à moi, la patate a disparu, laissant place à de la courge. C’est simple, doux et parfait si comme moi tu es fan de fromage ^^

 

Gratin de courgettes et butternut au gorgonzola ( Code promo QuiToque )

Pour 4 à 5 personnes, il te faut :

  • 1 butternut ( ou 1kg de pommes de terre )
  • 3 courgettes
  • 1/2 oignon jaune
  • 1 paquet de gorgonzola
  • 1 brique de crème de soja ( ou de crème liquide )

 

 

~~~~~~~~~~~~~~

Enfile ton tablier :

Préchauffe ton four à 240°C.

Épluche le butternut et retire les graines ( prépare des graines de courge grillées avec ^^ ).

Coupe le en tranches d’environ 1cm d’épaisseur et précuis les au cuit vapeur quelques minutes.

 ( Si tu veux partir sur des pommes de terre, fais de même avec ces dernières ).

Épluche les courgettes et coupe les en rondelles d’1 cm d’épaisseur.

Pèle et émince l’oignon jaune, puis cuis les 5 à 6 minutes dans un filet d’huile d’olive.

Dispose l’oignon dans le fond d’un plat à gratin, puis alterne par dessus les tranches de courgette et de butternut ( ou de pomme de terre ).

Verse la crème dessus, puis assaisonne.

Émiette le gorgonzola et parsème le sur ton gratin.

Enfourne 10 à 15 min jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

A accompagner d’une petite salade….

 

 

 



 

 

En ce moment, tu peux commander le panier de Thanksgiving ( semaine du 20 novembre 2017 ).

Suivant la version de panier que tu choisis, tu pourras y trouver de quoi faire :

  • des paupiettes de dinde et onion gravy
  • grilled cheese et corn chowder
  • fish and butternut casserole
  • papillotes de saucisse à la sauge et boulgour au potimarron
  • salade de carottes glacées au sirop d’érable et fromage grec
  • gratin de butternut au chèvre et aux noix
  • poêlée de potimarron et crème de kale
  • boeuf glacé au sirop d’érable et potatoes
  • champignons gratinés au cheddar, kale et pommes
  • fish pie à la courge butternut
  • mijoté de porc aux 5 épices et patate douce
  • côtes de porc glacées au sirop d’érable
  • pumpkin pie à la féta et aux noix

 

 

 

Sans oublier que tu peux ajouter à cela, le panier de fruits de saison, des desserts et les fromages de nos régions.

Et parce que le matin aussi, tu peux avoir envie de te faire plaisir avec de succulents produits, QuiToque a pensé à tout, même au panier p’tit déjeuner!



Tu veux pouvoir découvrir pleins de délicieuses recettes QuiToque ?

Alors n’oublie pas qu’avec le code

MAMANFEE40

tu as le droit à -20€ sur tes 2 premiers paniers-recettes !

Tomates gratinées à la féta et à l’origan ( Code promo QUITOQUE )

QuiToque

Ce qui est chouette avec l’enseigne QuiToque, c’est que non seulement tu reçois directement chez toi des paniers-recettes qui t’évitent de devoir te taper les courses, mais en plus, la Chef Céline à la bonne idée de te proposer des recettes express !

Alors franchement, pourquoi s’en priver?

Moi je trouve ça bien pratique, surtout lorsque je n’ai pas trop le temps de cuisiner, mais que je ne tiens pas particulièrement non plus à me contenter d’une boîte ( ok parfois ça me dépanne, comme tout un chacun ).

J’te propose donc de réaliser des Tomates Gratinées à la Féta et à l’Origan, en moins de temps qu’il ne faut pour le dire.

Prêts, feu, go, partez !

Tomates gratinées à la féta et à l'origan ( Code promo QUITOQUE )

Pour 2 personnes, il te faut :

  • 3 tomates
  • 1 ou 2 brins d’origan
  • 3/4 d’un paquet de féta
  • poivre

Tomates gratinées à la féta et à l'origan ( Code promo QUITOQUE )

Enfile ton tablier :

Préchauffe ton four à 240°C.

Rince les tomates et l’origan.

Coupe les tomates en 2 et à l’aide d’une cuillère, retire la chair ( garde la pour l’utiliser dans un autre plat, comme une salade par exemple, ou une sauce tomate ).

Dispose les tomates dans un plat allant au four.

Effeuille et cisèle l’origan, puis dispose le dans un bol.

Ajoute la féta émiettée et poivre le tout.

Garnis les tomates avec ce mélange.

Enfourne 15 minutes.

Voilà, c’est déjà prêt !

Tomates gratinées à la féta et à l'origan ( Code promo QUITOQUE )

Une recette toute simple et rapide, avec peu d’ingrédients mais beaucoup de saveurs, que tu peux comme moi accompagner de quelques chips et d’une salade de surimis aux olives.



En ce moment, tu peux commander le panier AUTOMNE ( semaine du 2 octobre 2017 ).

Suivant la version de panier que tu choisis, tu pourras y trouver de quoi faire :

  • un velouté de potimarron au jambon croustillant
  • un poisson blanc en croûte de noix
  • tortelli aux cèpes et crème de poireau
  • velouté de butternut, féta et raisins
  • poulet à la moutarde et aux marrons
  • paupiettes de dinde glacées au soja et pleurotes
  • poêlée de gnocchis aux blettes et crème de noix
  • wok de poulet et butternut aux 5 épices
  • gratin au poisson et champignons
  • boulgour automnal aux figues
  • salade d’automne au raisin et chorizo
  • crépinettes de porc à l’oignon de Roscoff

Sans oublier que tu peux ajouter à cela, le panier de fruits de saison, les fromages de nos régions et du bon vin.

Et parce que le matin aussi, tu peux avoir envie de te faire plaisir avec de succulents produits, QuiToque a pensé à tout, même au panier p’tit déjeuner !



Tu veux pouvoir découvrir pleins de délicieuses recettes QuiToque ?

Alors n’oublie pas qu’avec le code

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tu as le droit à -30€ sur ton premier panier-recettes !



Tu veux en savoir plus sur l’enseigne QuiToque?

Viens lire ces autres articles : ICI et ICI .

Bricks de légumes et sauce chimichurri ( Code promo QUITOQUE)

Une nouvelle recette QUITOQUE de testée.

 

 

Celle-ci m’avait fait de l’œil il y a quelques semaines, lorsque je devais choisir un panier-recettes.

Faut dire que les épices Chimichurri sont un gros coup de cœur pour moi. Bien parfumées et piquantes, puisqu’elles contiennent du piment, elles sont utilisées pour réaliser des sauces, des marinades et des viandes en croûte…

Alors bien évidemment, en découvrant que QUITOQUE m’avait envoyé la recette, j’ai sauté au plafond.

Comme toujours, rien de bien compliqué à faire, débutants comme as des fourneaux peuvent sans souci cuisiner ce plat.

Un voyage au Mexique plein de saveurs !

 

Bricks de légumes et sauce chimichurri ( Code promo QUITOQUE)

Il te faut, pour 2 personnes :

  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 1 tomate
  • 1 petite boîte de haricots rouges
  • 1/2 botte de coriandre
  • 1/2 citron vert
  • 1 peu d’épices chimichurri
  • 8 feuilles de brick
  • 50g de roquette
  • huile d’olive
  • sel et poivre

 

Bricks de légumes et sauce chimichurri ( Code promo QUITOQUE)

 

Direction la cuisine :

Rince et taille le poivron en petits dès.

Fais les revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.

Pendant ce temps pèle et hache l’ail.

Coupe la tomate en dès.

Égoutte les haricots rouges et hache la coriandre.

Prépare la sauce en mélangeant 2 CS d’huile d’olive, le jus de citron vert et une dose d’épices chimichurri.

Ajoute au poivron l’ail, la tomate, les haricots rouges, la coriandre et une dose d’épices chimichurri. Assaisonne et laisse cuire 2 à 3 minutes.

Superpose 2 feuilles de brick et dispose un peu de préparation au centre de celles-ci.

Plie les côtés des feuilles vers le centre pour former un carré.

Dispose ce carré sur une plaque recouverte de papier cuisson, en veillant à mettre le côté plié en dessous.

Réalise à nouveau l’opération pour obtenir 4 carrés.

Enfourne à 220°C pendant 10 à 15 min.

Accompagne les bricks mexicaines de roquette et de la sauce chimichurri. ( Pas de roquette, fais comme moi et accompagne les bricks d’une salade d’endives et de tomates cerises. )

 

Bricks de légumes et sauce chimichurri ( Code promo QUITOQUE)

 

 



Tu veux pouvoir découvrir pleins de délicieuses recettes QuiToque ?

Alors n’oublie pas qu’avec le code

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Tu veux en savoir plus sur l’enseigne QuiToque?

Viens lire ces autres articles : ICI et ICI .

Salade cœurs d’artichauts et sésame QUITOQUE ( code promo )

Je commence cette rentrée avec une bonne nouvelle, puisque je viens de signer un contrat de partenariat avec une entreprise que j’aime beaucoup et dont je t’ai déjà parlé plusieurs fois.

Il s’agit de QuiToque, le service de livraison de paniers-recettes, qui te permet de cuisiner de bons ptits plats, sans te taper l’obligation de faire les courses.

Tu peux retrouver mes précédents articles à son sujet ICI et ICI.

Fonce y jeter un coup d’œil, pour y découvrir des recettes originales!

 

Du coup, grâce à ce partenariat, j’ai eu la chance de recevoir des livrets de recettes que je vais tester pour toi. ( Ouais, je joue les cobayes! )

Je vais me mettre en cuisine, éplucher des légumes, refiler la corvée de patates aux nains ( t’as vu l’astuce de mauvaise mère ^^ ), faire mijoter et rissoler des trucs en essayant de ne pas faire cramer la baraque, puis te prendre le résultat en photos, pour que tu puisses saliver devant de ton écran. ( Bah oui…. J’peux tout de même pas t’envoyer tout ça par la poste non plus…. )

Bref, tu l’auras compris, je vais sans nul doute me régaler.

Allez…. J’suis pas vache…. Je ne vais pas m’amuser version île de la tentation avec toi, sans te faire un ptit cadeau….

A chaque fois que je réaliserais un plat, je te publierais la recette. Cool hein?!



Sans oublier qu’avec le code

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Alors go!

On commence cette belle aventure avec une Salade Cœurs d’Artichauts et Sésame.

( Comme tu pourras le voir, perso je n’ai pas mis de pommes de terre et j’ai utilisé de la roquette puisque c’est ce que j’avais en stock. )

 

 

 

Salade cœurs d'artichauts et sésame QUITOQUE ( code promo )

 

 

Pour 2 personnes, il te faut :

  • 1 poivron vert
  • 400g de pommes de terre roses
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 1 boîte de cœurs d’artichauts
  • 50g de mâche
  • du sésame
  • huile d’olive
  • sel et poivre
  • vinaigre

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Direction la cuisine :

Préchauffe le four à 240°C et porte à ébullition une casserole d’eau salée pour cuire les pommes de terre.

Rince le poivron vert et coupe le en lanières d’environ 1 cm.

Dispose les dans un plat, verse dessus un filet d’huile d’olive et assaisonne.

Enfourne 15 à 20 min ( en retournant le poivron à mi cuisson ).

Lave puis coupe les pommes de terre en rondelles, et plonge les dans l’eau bouillante.

Laisse les cuire 10 à 12 min ( attention on ne veut pas de la purée ).

Pèle l’oignon rouge et émince le.

Dans une petite casserole, dispose le et ajoute 3CS de vinaigre, ainsi qu’un peu d’eau pour couvrir le tout.

Laisse le tout jusqu’à ébullition puis fais cuire 7 min à feu moyen.

Rince les tomates et coupe les en 8 quartiers.

Égoutte les artichauts et coupe les en 2.

Rince la mâche.

Prépare une vinaigrette avec 2CS d’huile d’olive, 1CS de vinaigre, du sel et du poivre.

Maintenant place à la présentation de tes salades….

Dispose dans 2 assiettes creuses les ingrédients les uns après les autres, en essayant de jouer avec les couleurs.

Assaisonne avec la vinaigrette et saupoudre de sésame.

 

 

Salade cœurs d'artichauts et sésame QUITOQUE ( code promo )

Appétissante cette salade n’est ce pas?!

Je la trouve super jolie avec toutes ses couleurs. 

Elle est aussi très fraîche et cale vraiment bien.

 



 

Attends, attends! Ne pars pas!

J’ai d’autres infos pour toi!

Désormais QuiToque te propose aussi des paniers Petit Déjeuner ( la semaine prochaine c’est : 1 paquet de muesli au chocolat + 500g de yaourt demi écrémé + 2 camusettes à l’épeautre ), des Fruits de Saison ( semaine prochaine : raisin noir + ananas sweet + prunes rouges ), des paniers Fromages de Nos Régions ( le plateau 400g de la semaine prochaine : Brillat savarin + Cantal entre 2 AOP +Séchons de chèvre de l’Isère ) et une Cave à Vin ( semaine prochaine : Grignan les Adhémar rouge ou Cuvée 2016 AOP Grignan les Adhémar ou Maison Delas Frères ).

Et pour les paniers recettes de la semaine prochaine ?

Tu pourras trouver entre autres :

  • sauté de lapin à la calabraise
  • bricks à la tomate et à la mozzarella
  • quesadillas au guacamole
  • rougail mergez
  • etc…

 

 

Alors si tu veux commander et être livré entre lundi 18 et samedi 23 septembre, c’est le moment de passer commande!

 

Sans oublier d’utiliser le code MAMANFEE40 .

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Il y a quelques mois, je t’avais présenté les paniers recettes de chez QuiToque.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

Pour rappel, il s’agit d’un service de livraison de paniers-recettes, bien pratique, puisque non seulement on t’envoie tous les ingrédients nécessaires pour cuisiner, mais aussi car sans être un as des fourneaux, grâce au fascicule de recettes, tu parviens à faire de bons petits plats.

Pas besoin d’aller courir les supermarchés…

Pas besoin de te prendre la tête des heures pour trouver une super idée de repas…

Le travail t’est prémâché ( enfin presque, à toi tout de même de te régaler avec ce que tu auras préparé ), pour ton plus grand bonheur.

Puis au passage…. Si tu veux impressionner ta famille, tes amis, tes collègues, ton libraire, ton podologue ou le chat de tes voisins, rien ne t’empêche d’oublier de leur parler de QuiToque au moment de servir les plats…. Ce n’est pas moi qui te dénoncerais… ^^

Bon, par contre, moi ici, sur le blog, je vais rendre à César ce qui est à César. A savoir que toutes ces petites merveilles culinaires viennent tout droit de l’imagination de la Chef Céline. Alors on lui dit un grand merci, elle qui nous facilite la vie !

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

C’est donc la seconde fois que j’ai le plaisir de recevoir un gros colis QuiToque, rempli de plein de bonnes choses qui mettent de suite l’eau à la bouche et l’envie de se ruer vers sa cuisine.

Au menu cette fois ci, du poisson, un tajine bien fruité et des pâtes au fromage mais bien plus sympa que la version beurre gruyère de Mémé.

Allez, viens… J’t’invite dans ma cuisine !

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Poisson blanc aigre-doux aux noix de cajou

Je n’ai jamais pensé à marier du poisson à des noix de cajou, du moins pas en faisant cuire le tout ensemble au four. Il m’est déjà arrivé de faire une sauce à base de noix de cajou ou de cacahuètes, que j’ajoutais ensuite sur mon plat, mais ça n’avait rien à voir.

Là, on a un parfait contraste entre le croquant des noix ( augmenté par la cuisson ) et le moelleux du poisson.

Puis en grande fan de ce qui est épicé et de la sauce aigre douce, je peux dire que j’ai été conquise dès la première bouchée.

Une recette que je compte bien refaire !

Ça te tente ?  La recette est ICI !

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Tajine de crépinettes de porc aux abricots

Les tajines j’adore ça. Sauf que je n’avais jamais essayé d’en cuisiner un moi même. Pourquoi? Parce que bêtement je pensais qu’il fallait à tout prix utiliser un plat à tajine pour que la cuisson soit réussie. N’en n’ayant pas…. Bah…. Pas de plat, pas de tajine….

Et bien là, j’avoue que j’ai trouvé la réalisation de celui-ci très simple, pour un résultat bluffant. Les puristes du tajine vont surement crier au scandale en lisant ces mots…. Mais pas besoin du fameux plat en terre pour que cette recette soit un succès.

L’idée des crépinettes de porc change de l’habituel poulet ou agneau, et les abricots apportent une touche de sucré, juste ce qu’il faut.

Tu baves devant ton écran? Tiens, la recette est ICI !

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo ) #2

Spirales à la compotée de tomates au chèvre

Mon p’tit gourmet, nous voici en présence d’une recette express, simple, mais pourtant si bonne que tes gremlins risquent de te demander d’en refaire et de bazarder ton gratin de pâtes légèrement cramé que tu leur ressors tous les week end.

Oui, les pâtes, ce sont des pâtes. Jusque là, on est d’accord.

Mais dans cette recette l’originalité vient de la sauce, riche en tomates et bien parfumée grâce au fromage de chèvre frais. Pour un plat à faire vite fait bien fait, rien à redire, juste besoin de se resservir.

A cuisiner d’urgence. La recette est ICI !



Ne te sauves pas de suite ! Reste encore un peu ! Je ne t’ai pas tout dit…

Il y a quelques nouveautés chez QuiToque.

La première se trouve dans le fascicule de recettes. Tu y découvriras en plus des plats allant avec les ingrédients de ton panier, d’autres petites idées bien cool. Pour ma part, j’avais une recette de Soupe de Pastèque et Abricot au Jasmin, une recommandation pour le vin qui aurait le mieux accompagné mon poisson, des conseils pour les desserts à déguster après mes bons ptits plats, mais aussi des jeux pour les nains.

La seconde concerne les paniers proposés.

Désormais tu as le choix entre plusieurs versions, que ce soit pour le panier Couple ou le panier Famille :

  • je mange de tout ( la version de mon panier Famille )
  • végétarien
  • sans porc
  • sans viande
  • sans poisson

A toi de voir ce que tu préfères, en jetant un coup d’oeil dans les recettes prévues à l’avance sur le site.

Pour finir, il est maintenant possible de compléter ton panier avec 3 formules :

  • les fruits frais et de saison (  j’ai eu la chance de recevoir une pleine boîte d’abricots et de nectarines bien juteuses, ainsi qu’une mini pastèque qui a fait de super smoothies )
  • les fromages de nos régions
  • la cave à vin

Alors si avec tout ça, tu ne deviens pas un vrai cordon bleu?!!! Je demande directement à la Chef Céline, à Norbert Tarayre et à Cyril Lignac de venir te coacher !



Oh!! Psssstttt!!!

Viens voir…. J’ai un ptit truc pour toi….

Chut…. Sois plus discret….

Une réduc, ça te tente?

Avec le code MAMANFEE30 tu obtiendras -30€ sur ton premier panier-recettes.

La classe, non ?!

Panier – recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

Ce n’est pas une nouveauté, j’aime cuisiner….

Ca se voit d’ailleurs assez bien au travers de ce blog.

Mais avec le sport, la vie de famille, le travail, la maison, le Chéri ( ouais, ça me fait un môme en plus à gérer ^^ ), je suis très souvent, voir tout le temps, en mode speed, à courir dans tous les sens.

Alors quand j’ai découvert via Instagram, le compte de QuiToque, j’ai décidé de les contacter pour pouvoir tester leurs produits.

Pour mon grand plaisir, j’ai eu rapidement une réponse favorable.

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Je crois qu’il y a quelqu’un QuiToque !

Que se cache-t-il derrière ce nom?

Il s’agit d’un service de livraison à domicile, de paniers – recettes.

Un peu dans le même principe que les box de thé, bijoux ou autres, que tu peux recevoir tous les mois chez toi.

Sauf que là, ton colis contient tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de différentes recettes, concoctées par la chef Céline.

Pas besoin de faire les courses….

Pas besoin de te casser la tête durant des heures pour trouver une idée de repas…

Tu n’as qu’à te mettre en cuisine et suivre les fiches recettes.

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Comment ça marche ?

Plusieurs paniers – recettes sont proposés  :

* classique ( 2 pers = 59€ ou 4 pers = 89€ )

*végétarien ( 2 pers = 57€ ou 4 pers = 85€ )

*famille ( 5 pers = 109€ )

Les 2 premiers paniers contiennent chacun 4 recettes différentes et la version FAMILLE en comprend 5.

Sur le site, tu as accès aux menus plusieurs semaines à l’avance, ce qui te permets de décider quel panier va t’intéresser ou non.

Car oui. Aucune obligation pour toi de commander toutes les semaines un panier. Lorsque tu veux en zapper un, il te suffit d’aller dans ton espace client et de suspendre la livraison pour la semaine à venir. Tu es donc libre de gérer toi même, à ta convenance, la fréquence à laquelle tu recevras tes paniers – recettes.

Impeccable si un menu ne te plait pas, ou si tu as déjà prévu de cuisiner toi même quelque chose, voir si tu es absent ou que ton budget à ce moment là ne te permet pas de passer commande.

Niveau livraison, pas de frais en plus puisque celle-ci est gratuite. Et non, ce n’est pas seulement sur Paris ( heureusement car ça m’aurait fait cher du billet de train pour aller récupérer mon colis ^^ ). QuiToque se déplace pour toi dans toute la France! Que tu sois du Sud, Ch’tis ou Lorrain, tu peux avoir ton panier.

Elle est pas belle la vie ? ^^

En plus, tu peux choisir ton créneau horaire. Si tu es sur Paris, les livraisons se font du lundi au jeudi. Pour le reste de la France, c’est le vendredi ou le samedi, entre 8h et 13h.

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Mon aventure QuiToque commence….

QuiToque m’a gentiment offert un panier pour 4 personnes, me laissant choisir si je le préférais avec ou sans viande.

En regardant les menus proposés à ce moment là, j’ai pas mal hésité. L’idée du panier végétarien me plaisait bien, moi qui ne mange pas énormément de viande, mais j’ai fini par opter pour la version classique, à cause d’une des recettes ( je t’en parle plus bas ).

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

Le vendredi matin suivant, j’ai reçu un message m’indiquant que vers telle heure, on allait me livrer mon panier – recette.

Chouette !!!

Je peux te dire mon ptit panda gourmand, que j’étais hyper impatiente.

Sur les coups de 13h, un livreur est venu m’apporter un énorme colis, en me précisant bien qu’il fallait mettre le tout au frais. ( Oui monsieur. Merci monsieur 😀 )

Comme une gamine le soir de Noël, j’ai ouvert avec joie mon carton, les yeux brillants d’excitation.

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Dans un premier temps j’ai découvert les viandes, épices et féculents.

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Puis en dessous de tout ça, il y avait comme un compartiment secret. Mon côté curieuse s’est de suite éveillé.

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Après ouverture de cette partie, je suis tombée sur les légumes, bien colorés et frais.

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Une belle quantité d’ingrédients s’est étalée devant moi, me donnant encore plus envie de me mettre en cuisine.

Je te montre tout ça plus en détails…

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Avec les ingrédients, il y avait le fascicule de recettes.

Sur la couverture de celui-ci, la chef avait mis un ptit mot pour expliquer que pour le panier de cette semaine, elle avait décidé de travailler autour des différentes cuissons. Sympa de savoir que l’on va cuisiner avec plusieurs techniques !

A l’intérieur du livret,on trouve une liste des plats à préparer, des infos sur certains des ingrédients et des astuces pour les utiliser.

Le mail et le numéro de téléphone sont rappelés, au cas où nous aurions des questions.

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Comme tu peux le voir, je ne te mentais pas en te disant que j’ai reçu un sacré stock de produits.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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J’ai d’ailleurs adoré les petites fioles d’épices. Tellement mignonnes que je les ai gardé ( ça me servira bien un jour ou l’autre…. ).

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Maintenant que tu as tout vu, je te propose de passer en cuisine et de découvrir la première recette que j’ai réalisé. Celle qui m’a décidé à partir sur le panier classique.

Jambalaya aux crevettes

Depuis toujours je suis fan de la Louisiane et rêve de m’y rendre… Je pense que cela m’est venu à force de regarder, gamine, une vieille émission de marionnettes, << Cocotte Minute >>, qui se déroulait dans le bayou.

Je me suis très souvent dit, qu’il faudrait que je réalise un gombo ( aussi appelé gumbo ) ou un jambalaya, sans jamais finir par le faire.

Alors forcément, en voyant que le panier classique permettait de cuisiner ce dernier, je n’ai pas pu résister….

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J’ai donc sorti la fiche de la recette…

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Ainsi que tous les ingrédients nécessaires pour celle-ci….

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Et hop…

Dès le lendemain de la livraison, je me suis lancée dans la réalisation de ce plat qui me faisait tant rêver…

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J’ai dans un premier temps préparé tous les ingrédients en suivant scrupuleusement les instructions de la chef Céline.

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Allant jusqu’à utiliser les têtes de crevettes comme elle le recommandait, pour parfumer encore plus mon jambalaya.

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J’ai bavé petit à petit devant mon plat qui mijotait, tellement les odeurs qui s’en dégageaient me faisaient saliver ( promis, je n’ai pas bavé DANS le plat ^^ )….

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Et finalement, mon jambalaya aux crevettes n’a pas duré bien longtemps.

Un vrai régal, que ce soit pour les yeux, au niveau du parfum, comme pour le goût.

Toute la tribu a adoré, moi la première et on s’est tous empressé de le dévorer.

Je craignais un peu qu’il n’y ait pas des masses de crevettes, mais je me trompais largement. On n’en manquait vraiment pas.

Pas de regret d’avoir choisi ce panier à cause de cette recette !

Bon, je n’ai pas opté pour ce panier que pour le jambalaya, même si c’était en grosse partie pour ça, mais aussi pour certains légumes présents dedans.

En effet 2 recettes comprenaient des légumes anciens, que je voulais découvrir ou plutôt redécouvrir. Car nous les avions déjà testé il y a quelques années, sans les avoir apprécié. Mais comme avec notre rééquilibrage alimentaire, nous aimons désormais beaucoup d’aliments qu’avant nous détestions, je voulais voir si cette fois ci, nous réagirions de la même façon.

Bavette de porc grillée au chimichurri et purée au topinambour

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Du coup, avec cette recette, on a pu réessayé de cuisiner des topinambours ( la première fois que j’en avais fait, c’était en version frites…. un désastre… ).

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Et comme tu peux le voir, grâce à QuiToque, j’ai pu coller l’Homme à la corvée de patates ^^

Tout le monde peut réaliser ces recettes. Que l’on soit débutant ou non.

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Une demi heure après….

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…. notre second repas QuiToque était prêt.

Verdict : C’est la recette que le Chéri a préféré.

La viande était fondante…. La sauce au chimichurri était délicieuse ( il me reste une bonne dose de ces épices, qu’il va falloir vite que j’ajoute à un plat ^^ )…. Et le topinambour fait maintenant parti des légumes que nous allons souvent acheter.

Un sans faute!

Nouilles sautées au poulet, gingembre et citronnelle

Pour cette recette, je n’ai pas cuisiné tous les ingrédients. Les nains étant à la cantine lorsque je l’ai faite, je suis partie sur les doses pour 2 personnes ( car sur le fascicule, tu as les quantités à utiliser pour 2 ou 4 personnes ).

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

Comme tu peux le voir, certains ingrédients servent pour plusieurs recettes. Comme par exemple ici avec le persil, que j’avais déjà dû utiliser dans les 2 précédents plats. Pas de panique, c’est précisé dans les fiches. Les produits servant plusieurs fois sont indiqués par une astérisque.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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Le livret précise même quels produits doivent être conservés au frigo, de quels ustensiles on aura besoin et en combien de temps la recette peut être réalisée.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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Encore une fois QuiToque a réussi à me réconcilier avec un ingrédient, à savoir la citronnelle.

J’ai toujours assimilé ça à un goût de savonnette ^^

Mais là, tout en parfumant bien le plat, ça restait discret.

Seul petit bémol ici, j’aurais aimé avoir des nouilles soba, plutôt que celles ci type sachet individuel de nouilles aux crevettes ou boeuf, que je fais à mes gremlins quand je n’ai pas le temps de passer des heures en cuisine, et qui ont tendance à vite se coller entre elles….

Velouté de panais, tartines de gorgonzola et pommes caramélisées

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Dans cette recette, le produit qui m’intéressait, tu t’en doutes, c’était le panais… Le pauvre…. Je l’avais aussi essayé en frites, en même temps que le topinambour et il n’avait pas eu plus de succès que son compère….

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Normalement, pour cette dernière recette, il fallait utiliser du sucre en poudre. Mais dans les suggestions, il était proposé de se servir de miel, ce qui me plaisait bien plus comme idée.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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Une chose est certaine, je ne vais pas tarder à refaire un velouté de panais. C’était très bon.

Du coup, un grand merci à QuiToque qui m’a permis de réapprendre à apprécier de nombreux aliments et m’a donné envie de les intégrer régulièrement dans mes menus.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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J’étais très intriguée par l’association de la pomme, du miel et du gorgonzola. Me demandant ce que ça pouvait bien donner.

Je dois avouer que cette combinaison est tout simplement d’enfer !

Je n’aurais jamais pensé à essayer et pourtant c’est un must.

Mon avis

Le concept de QuiToque est vraiment sympa et bien pratique.

Pour une FitMom comme moi, à la tête d’une tribu de 5 personnes, qui court tout le temps, ça permet de souffler et d’éviter les courses, tout en réalisant des plats sains, variés et équilibrés.

C’est d’ailleurs le slogan de l’enseigne : << Notre mission est de vous simplifier le quotidien et de vous permettre de bien manger très facilement >>.

On peut dire que le pari est largement gagné !

En plus, les recettes sont clairement expliquées et franchement simples. Pas besoin d’être un as des fourneaux pour réussir les menus. Ni de passer des heures en cuisine, puisqu’elles se font en 25 à 30 minutes en moyenne.

Le Chéri et moi avons pris beaucoup de plaisir à les cuisiner ensemble.

Panier - recette QuiToque, Mon Avis ( + code promo )

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En ce qui concerne les ingrédients, rien à redire.

Les produits sont frais et pour la majeure partie, BIO, voir français.

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Pas de souci non plus avec les dates de péremption.

J’ai reçu mon panier – recette le 27 janvier et comme tu peux le voir sur la photo ci dessus qui me sert d’exemple, les escalopes de poulet étaient bonnes jusqu’au 5 février.

Quand on m’a proposé de m’envoyer un panier pour 4 personnes, je me suis dit que je préparerais les plats seulement pour l’Homme et moi, lorsque les nains seraient à l’école.

Mais finalement, ne voulant pas attendre pour réaliser le jambalaya, j’ai décidé de faire cette recette un week end, en me disant que si ça ne suffirait pas pour toute la tribu, je ferais un ptit complément avec autre chose.

Bah pas besoin.

QuiToque est loin d’être radin, puisque même en étant 5 à manger sur ces plats, nous avions des restes, que j’ai pu congeler.

Top!!!

Autre point qui me plait bien avec ce service de paniers – recettes, c’est le fait de ne pas être engagé.

L’abonnement est flexible et comme je te le disais plus haut, on peut choisir la fréquence de livraison et passer des semaines lorsqu’on ne veut pas de colis.

Dernier point, les tarifs

Il faut compter en moyenne entre 4,36€ et 7,38€ par personne du repas, en fonction des paniers.

Tu trouveras peut être ça un peu cher, mais il faut prendre en compte que tu as vraiment tout pour préparer tes plats ( mis à part un peu d’huile ou le sel ) et que les aliments sont de qualité. Puis on ne te propose pas de faire des pâtes au beurre…. Mais des recettes plus recherchées.

En conclusion

Je suis ravie de ce partenariat ( merci QuiToque !!! ) qui m’a fait découvrir un concept très pratique que je recommande non seulement à celles et ceux qui ne veulent pas se prendre la tête lors des repas, mais aussi aux personnes voulant tester de nouvelles saveurs.

Le panier classique que j’ai reçu était une petite merveille que ce soit de par la qualité des produits mais aussi par la diversité des recettes proposées.

Je n’ai qu’une envie désormais : tester la version végétarienne…  ( si QuiToque passe par là, je veux bien jouer à nouveau les cobayes ^^ ça serait avec grand plaisir que je comparerais les deux paniers… )

Code Promo

Si toi aussi, tu rêves de te simplifier la vie….

Si tu en as marre de te taper les courses….

Si tu veux impressionner ta douce et tendre pour la Saint Valentin, avec un délicieux repas concocté par tes soins….

Ou si tu veux juste te faire de bons ptits plats….

Avec le code MAMANFEE30 tu obtiendras -30€ sur ton premier panier-recette.

Alors hop ! Fonce sur le site QuiToque !

Et sors vite ton tablier ^^