On dit souvent que la curiosité est un vilain défaut.
En effet, suivant les situations, ça peut vite poser problème.
Mais dans le cas présent, je trouve que c’est plutôt un big atout, que la marque Nature Curieuse a su ( et sait ) manier à la perfection.
Je vais t’expliquer pourquoi….
Mais d’abord, voyons ce qui se cache derrière cette marque au nom bien énigmatique.
Nature Curieuse c’est une gamme de box comprenant 5 à 6 produits Bio, Sans Gluten et Sans Lactose, imaginée par Marine, intolérante justement à ces deux derniers.
Pas de produits frais. Seulement des aliments non périssables, comme des biscuits, des graines, ou encore du thé, des épices, des sucreries…. Bref, toutes les petites douceurs que peuvent renfermer nos placards. De quoi se faire plaisir en cuisinant !
Il est possible de partir sur un abonnement mensuel, ou bimensuel, comprenant 3, 6 ou 8 box ( par exemple si je pars sur 3 box, je peux recevoir 1 box par mois pendant 3 mois ou 1 box tous les 2 mois pendant 6 mois ).
Les tarifs des abonnements allant de 84,90€ à 209,90€ ( frais de port offerts en point relais pour la France ).
Revenons-en maintenant, à la partie Curiosité….
Le côté original de cette box gourmande, est le fait de ne pas savoir ce que celle-ci va contenir. Très sympa comme idée, si comme moi tu aimes les surprises ^^
C’est d’ailleurs ce concept qui m’a séduite ( en plus bien entendu de l’attention portée sur la qualité des produits ), et qui m’a poussé à contacter la marque pour tenter un partenariat.
Proposition acceptée, pour ma plus grande joie.
Tu m’connais ami lecteur, en grande gamine que je suis, j’avais hyper hâte de recevoir ma box découverte, gentiment offerte par Nature Curieuse et de découvrir les trésors qui dormaient dedans.
Et bien évidemment, quand je l’ai reçu, j’étais en mode morveuse qui vient d’obtenir la licorne de ses rêves, les yeux pétillants d’excitation et la bave aux lèvres.
Ma curiosité a pris de suite le dessus et je me suis dépêchée d’ouvrir ma jolie box.
Gros point qui colle impeccablement bien avec le côté Nature de la marque, le packaging.
J’ai apprécié les emballages en kraft avec juste une petite fenêtre laissant apparaître les aliments et le papier recyclé pour caler le tout ( bien mieux que du papier bulle ).
Le souci du détail va jusqu’à la petite loupe imprimée sur le carton de la box. Une invitation encore une fois à la curiosité ^^
Ma box était donc celle du mois de février : la box Healthy. Parfaite pour moi !!!
Avec les ingrédients qu’elle contenait, un fascicule me proposait de réaliser 2 recettes différentes. L’une salée version risotto, l’autre sucrée dans l’esprit d’un smoothie bowl.
Voyons ensemble les aliments que j’ai eu la chance de recevoir….
Moi qui suis fan des graines de Chia et qui commençais à ne plus en avoir, j’ai été ravie d’en réceptionner de nouvelles.
J’utilise aussi énormément de Sésame lorsque je cuisine, mais je ne connaissais pas cette variante noire. J’aime beaucoup le rendu que ça a dans mes plats. Une touche de couleur originale ( m’en aurait fallu pour l’anniv’ Tim Burton ).
Depuis longtemps, je voulais tester les grains de sarrasin, sans jamais finalement en avoir acheté. C’est donc avec joie que j’ai dégusté le Kasha. C’est tout simplement délicieux! Un ptit goût de sarrasin qui passe aussi bien dans un yaourt, un porridge ou un smoothie, mais aussi dans un velouté ou une poêlée de légumes ( faudra que j’essaye dans un wok ).
Comme dirait l’autre, << J’achèteeee !!! >>.
Grosse découverte pour moi, le Riz Petit Poussin.
Alors oui, son nom pourrait plaire à Marion et Cédric de Scènes de ménage…
Mais le plus intéressant avec ce riz, c’est son petit goût de noisette, et sa texture un peu collante une fois cuit alors que les grains restent tout de même un peu fermes. J’en suis totalement Love et je pense en prendre de temps en temps.
Le dernier ingrédient que j’ai reçu était de la Poudre de Maca ( une plante cultivée à la fois comme aliment et pour ses vertus médicinales ).
Encore un produit de Mère Nature dont je n’avais jamais entendu parler et qui pourtant à de nombreuses qualités ( aide à la fertilité, bon pour la mémoire, anti-stress, riche en calcium / potassium / oligo-éléments, etc… ).
Chaque produit avait une étiquette expliquant ce que c’était et donnant quelques indications pour l’utiliser. Encore un +++ !
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J’ai donc réalisé les 2 recettes proposées dans ma box Nature Curieuse, en commençant par la version sucrée :
Bowl banane – maca – coco
Il m’a fallu ajouter quelques ingrédients frais ( banane, huile de coco, lait et yaourt végétal….. ) à ceux déjà fournis par ma box ( ne pas tenir compte du sachet de sésame présent sur la photo ^^ c’est une erreur ).
Et en suivant petit à petit les indications bien claires et simples de la recette….
….. tout doucement mon petit déjeuner prenait forme….
Le Chéri et moi, nous sommes régalés avec cette recette. C’était vraiment nickel comme petit dej’. Plein de bonnes choses. De quoi être bien calés pour la matinée. Pas trop sucré et pourtant très gourmand. Fruité. Un sans faute !
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La seconde recette était donc la version salée :
Riz petit poussin au panais et sésame noir
Encore une fois, j’ai ajouté quelques ingrédients frais, comme du panais, un poireau, du miso, des amandes…. Pas de problème, mis à part le panais, j’avais tout en stock.
Me suis mise aux fourneaux….
Et j’ai préparé un risotto qui sentait divinement bon.
2 variantes étaient proposées pour cette recette : le risotto de base et une version boulettes de riz au sésame noir.
Comme en ce moment je vais très souvent pique niquer, j’ai décidé de partir sur la seconde possibilité.
Normalement il fallait ajouter de la betterave, mais j’ai préféré m’abstenir.
Puis ayant commandé il y a peu de temps des moules à riz chez Casa Bento, je me suis dit que c’était l’occasion de les tester ^^
Je me suis retrouvée avec des ptits cœurs, des étoiles et des fleurs, très facilement.
Je peux te dire que chaud comme froid, ce risotto était une tuerie !
D’ailleurs toute la tribu a adoré.
Une texture crémeuse, fondante, avec un peu de croquant apporté par les amandes et le sésame. Top !
Et comme il en restait, j’ai refait des << boulettes >> avec mes moules, que j’ai ensuite congelées pour de futurs bentos.
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Que de dire de plus sur cette box ?
Je suis carrément fan de l’idée.
Ça ne peut que plaire aux curieux qui aiment recevoir des surprises et partir à la découverte de nouveaux produits et de saveurs inconnues.
C’est parfait pour les fans d’aliments Bio et naturels, tout comme pour les intolérants au gluten ou au lactose ( ou pour ceux qui comme moi essayent d’en consommer moins ).
Et les produits changent tous les mois.
A savoir d’ailleurs, qu’il est possible d’offrir les box, et qu’une partie épicerie est présente sur le site pour pouvoir acheter un produit d’une box précédente.
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( Un grand merci à Nature Curieuse pour ce chouette partenariat !!!! )
