♪ ♫ ♪ Frosty the snowman was a jolly happy soul
With a corncob pipe and a button nose
And two eyes made out of coal
Frosty the snowman is a fairy tale they say ♪♫♪
Connais-tu cette chanson aux allures de comptine pour enfants qu’interprétaient les Jackson 5 ? Elle est très rependue en Amérique. D’ailleurs il existe même un dessin animé dont ce personnage givré est la vedette, et que les Américains ont pour tradition de regarder en famille en buvant un bon lait chaud.
Frosty est tellement un symbol de Noël pour eux, qu’ils ont des tas de décorations à son effigie : énormes bonhommes de neige gonflables, statuettes, personnages lumineux…. Ils en font même des cookies.
Pour ma part, c’est sous forme de petits chocolats de Noël que j’ai eu envie de faire honneur à ce chouette Frosty.
Grâce au moule en silicone que Zodio m’a fait découvrir, ça a été un vrai jeu d’enfant.
Tu peux le trouver ICI . Ce moule te permettra de réaliser 24 bonhommes de neige d’un seul coup et sans le moindre problème de démoulage. Il passe au lave vaisselle, au micro ondes, au four et au congélateur. De quoi préparer des petits biscuits, des gelées, des bonbons ou tout simplement des glaçons amusants.
Mais revenons en à mes Frosty en chocolat.
Ceux-ci sont composés de chocolat noir et de chocolat blanc, avec une saveur citronnée bien agréable.
Pour une dizaine, il te faut :
- 150g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc
- 3CC bombées de confiture de citron sans sucre ( la mienne est de la marque Probios achetée chez Kazidomi )
20€ de réduction sur ton abonnement Kazidomi : en cliquant ICI
La recette :
Fais fondre au bain-marie le chocolat blanc.
Verse le dans 10 moules bonhomme de neige, en les remplissant à moitié.
Fais fondre au bain-marie le chocolat noir.
Ajoute la confiture de citron et laisse chauffer encore quelques secondes.
A l’aide d’une poche à douille, termine de remplir les moules avec cette préparation.
Lisse les chocolat avec une spatule, en retirant le trop plein.
Laisse bien refroidir plusieurs heures avant de démouler tes bonhommes de neige gourmands.
