Plutôt que de gaspiller et de sur-consommer avec des rouleaux et des rouleaux de film alimentaire, j’ai enfin sauté le pas pour réaliser mes emballages réutilisables.
Ultra pratique quand comme moi, tu cuisines beaucoup.
Ça me permet d’envelopper les goûters des gremlins, de protéger mes salades et autres plats, mais surtout de fermer mes yaourts maison.
Car j’ai un grand stock de pots de yaourts en verre que j’avais conservé lorsque je mangeais énormément de yaourts de brebis. Mais ces derniers avaient une opercule jetable. Au moins là, je peux utiliser ces petits pots sans souci.
Puis non seulement le film alimentaire maison est très simple à fabriquer, mais en plus il permet de faire des économies, tout en étant trop mignon !
Une super astuce zéro déchet.
Il te faut :
- du tissu de récupération ( de préférence en coton )
- de la cire d’abeille bio en granulés
- 2 feuilles de papier cuisson
- des ciseaux
- un fer à repasser
- une planche ( pour protéger ta table )
Le tuto :
Découpe des carrés ou rectangles de tissu, plus ou moins grands ( en fonction de la taille de tes plats ).
Dispose une des feuilles de cuisson sur la planche préalablement installée sur ta table.
Dispose sur le papier un morceau de tissu.
Ajoute sur celui-ci une bonne dose de granulés de cire d’abeille.
Recouvre doucement avec la seconde feuille de cuisson.
Fais fondre la cire en passant ton fer partout ( chaleur moyenne ).
Enlève la feuille de cuisson du dessus et vérifie que le tissu est complètement imbibé de cire.
Décolle le tissu de la feuille du dessous et laisse refroidir jusqu’à ce que la cire est totalement figée.
Tu n’as plus qu’à chauffer un peu le bee wrap avec tes mains et l’appliquer sur ce que tu veux conserver. Tu peux aussi comme moi, le maintenir avec un élastique pour plus de sécurité.
Pour le nettoyer, juste un petit coup rapide d’éponge humide.
Astuce : conserve le papier cuisson pour les prochaines fois où tu referas des bee wraps.