Cake anti gaspillage au poivron et gruyère

Cake anti gaspillage au poivron et gruyère

Que faire de deux grosses baguettes de pain bien rassies?

L’habituel pain perdu?

Des croutons pour une soupe?

De la chapelure?

Aller nourrir les pigeons version Mary Poppins ou Maman j’ai encore raté l’avion ? ( Pas top si tu veux mon avis )

Et si tu essayais cette recette de cake salé au poivron et gruyère? Une idée économique, anti gaspi et sympathique, qui peut autant servir de plat que d’apéritif.

Il te faut :

  • 400g de pain rassi ( ici aux graines )
  • 3 oeufs
  • 600ml d’eau
  • 300g de poivron
  • 100g de gruyère râpé
  • 3CS d’huile de pépins de raisin
  • 1CS de romarin séché
  • 1/2 oignon
  • sel
  • poivre
Cake anti gaspillage au poivron et gruyère

La recette :

Casse le pain en morceaux et laisse le tremper 15 min dans l’eau.

Écrase le à l’aide d’une fourchette pour en faire un genre de bouillie, puis ajoute les œufs, l’huile, le poivron, le gruyère, l’oignon et le romarin.

Assaisonne.

Verse la préparation dans un grand moule à cake recouvert de papier cuisson.

Enfourne 40 min à 180°C.

Laisse un peu refroidir sur une grille.

Cake anti gaspillage au poivron et gruyère

Tu peux aussi réaliser un Gâteau de pain perdu Banane Chocolat .

Graines germées sans germoir

Graines germées sans germoir

 

Je consomme énormément de graines germées.

Il m’arrive dans acheter des toutes prêtes chez Bio C Bon, Naturalia ou encore Bio & Co.

Mais j’en fais aussi germer moi même.

 

Graines germées sans germoir

J’utilise mon bocal à germer de chez Avogel. C’est pratique et super simple. Tu places tes graines dedans, tu ajoutes régulièrement un peu d’eau que tu laisses ensuite s’écouler par le couvercle grillagé. Et tu patientes.

Seulement quand comme moi, tu voudrais en manger tous les jours, c’est un peu embêtant. Car tu ne peux en faire qu’une certaine quantité.

Alors je me suis demandée si je n’allais pas acheter un second germoir.

Puis finalement j’ai trouvé via Instagram une autre idée.

Une astuce au top car elle est à la fois économique et anti gaspillage.

 

Graines germées sans germoir

Récupère la boîte en carton de tes œufs, ainsi que leurs coquilles.

Lave les coquilles et laisse les sécher.

Dispose les coquilles dans les trous de la boîte.

Ajoute soit un peu de terreau, soit du coton dans les coquilles.

Graines germées sans germoir

Verse quelques graines ( il y a des mélanges sympa chez Avogel) et recouvre de terreau ou de coton.

Tu n’as plus qu’à arroser un peu tous les jours.

Graines germées sans germoir

À toi de voir si tu veux les cueillir très tôt ou les laisser pousser un peu plus.

Bonne récolte !

 

Avec le code bijouxchoco tu as 10% de réduction chez Avogel. 

Produit vaisselle à l’eucalyptus, fait maison

Produit vaisselle à l'eucalyptus, fait maison

 

 

Ces derniers temps j’ai surtout publié des recettes de cuisine.

Mais qui dit petits plats, dit vaisselle qui s’entasse dans l’évier. Et si tu es comme moi, que tu n’as ni commis ni lave vaisselle, va bien falloir que tu t’y colles. Que tu retrousses tes manches et que tu empoignes à pleine main une éponge.

Ah ouais…. Mais problème, tu es à court de produit…. Pourtant, ton moule à muffins a grand besoin d’être récuré pour que tu puisses vite en refaire. Sans parler de ton mug qui traîne depuis ce matin dans un coin, avec un fond de chocolat dedans…. C’est ta tasse préférée et tu rêves d’un grand thé chaud….

 

Produit vaisselle à l'eucalyptus, fait maison

 

Alors hop….

Préparons ensemble un produit vaisselle maison. Ca va t’être utile, mais en plus c’est plus écologique et économique, que celui que jusque là tu achetais.

Son huile essentielle d’eucalyptus va te donner envie de te mettre à la plonge plus souvent ^^

 

Produit vaisselle à l'eucalyptus, fait maison

 

Il te faut :

  • 50g de savon de Marseille
  • 800ml d’eau chaude
  • 2CS de vinaigre blanc
  • 1/2CC de cristaux de soude
  • 1/2CC de bicarbonate de soude
  • 1/2CC de savon noir
  • 10 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus

 

Produit vaisselle à l'eucalyptus, fait maison

 

On joue au petit chimiste :

Commence par hacher finement le savon de Marseille. Mais vraiment très finement.

Dissous le dans l’eau chaude.

Ajoute le vinaigre blanc, les cristaux de soude, le bicarbonate et le savon noir.

Mélange bien le tout.

Termine en ajoutant l’huile essentielle.

Laisse reposer quelques heures pour que la préparation épaississe.

 

 

Produit vaisselle à l'eucalyptus, fait maison

 

Verse ton produit vaisselle dans une bouteille ( si il a trop épaissi, ce qui peut arriver en fonction du savon de Marseille utilisé, ajoute un peu d’eau chaude et mixe le tout ).

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

 

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

Sur insta, on voit défiler des tas de recettes. Parfois certaines ne nous inspirent pas, et parfois elles nous donnent bien envie de les essayer.

Pour ce cake, c’est une idée de Sainement Gourmand que j’ai décidé de refaire à ma sauce, pour le petit déjeuner de la tribu.

Si j’ai voulu préparer ce gâteau de pain perdu, c’est tout simplement pour son côté simple, rapide et surtout économique. Réaliser une pâtisserie version anti gaspillage, c’est un concept que j’aime bien.

Surtout que là, non seulement j’avais beaucoup de pain à utiliser ( j’avais acheté un lot d’une vingtaine de baguettes en anti gaspi chez Lidl pour 1€ ), mais aussi des bananes très mûres et toujours une tonne de chocolat de Pâques à écouler ( ici, tu as une recette de brownie vegan aux amandes, pour liquider les œufs en choco de tes nains ).

Du coup, tu vas voir, ce gâteau de pain perdu à la banane et au chocolat, est ultra facile à faire, moelleux et super bon.

 

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

Il te faut :

  • 380g de pain rassi
  • 800ml de lait
  • 3 bananes très mûres
  • 3 oeufs
  • 150g d’œufs en chocolat ( ou de choco à pâtisserie )
  • 2CS de sirop d’agave

 

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

Direction la cuisine :

Casse le pain en morceaux et place les dans un grand saladier.

Recouvre les de lait et laisse les imbiber 20 minutes ( si ton pain n’est pas hyper rassi, ça ira bien plus vite ).

Ajoute les bananes.

Écrase le tout avec une fourchette pour en faire une bouillie.

Ajoute les œufs et le sirop d’agave, puis mélange bien.

Casse grossièrement le chocolat et ajoute le.

Verse la préparation dans un grand moule à cake ( 32 cm le mien ) recouvert de papier cuisson.

Enfourne 40 minutes à 180°C.

Laisse un peu refroidir avant de le démouler.

 

 

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

Gâteau de pain perdu Banane Chocolat

 

 

Shampoing végétal à la poudre de Shikakaï

Je continue à remplacer petit à petit mes produits de beauté ou de soin du commerce, par des produits maison.

Pourquoi?

Parce que je désire passer au maximum à du végétal, pour éviter tous ces mauvais composants que l’on nous ajoute de partout et qui perturbent notre organisme. Je veux maîtriser le plus possible ce que j’utilise.

Du coup, terminé les shampoings industriels et bienvenue à la poudre de Shikakaï.

La poudre de quoi ?!

Le Shikakaï ou Fruit des cheveux, vient de l’Acacia Concinna, un petit arbuste que l’on trouve en Inde centrale.

On lui reconnaît de nombreux bienfaits pour les cheveux, ce qui explique que cette poudre soit autant utilisée par la population indienne. Pour réaliser celle-ci, on broie les graines avec les feuilles.

Grâce à son faible PH, le Shikakaï est parfait pour les personnes ayant un cuir chevelu sensible ou du psoriasis, mais aussi des pellicules. Nettoyant les saletés et le sébum tout en protégeant des poux et de la pollution, il favorise également la pousse des cheveux, les rendant par la même occasion plus doux et souples. Riche en vitamine C et D, il hydrate et nourrit en profondeur les cheveux, et évite la formation de pointes fourchues. C’est aussi un démêlant naturel, ce qui en fait non seulement un shampoing, mais aussi un après shampoing.

Un pur bonheur pour notre crinière qui récupère éclat et vitalité sans subir les dégâts des produits chimiques.

 

 

Shampoing végétal à la poudre de Shikakaï

Je dois dire qu’au départ, j’étais un peu septique à l’idée d’utiliser cette poudre. Car il faut savoir que contrairement aux shampoings habituels, là, il n’y a pas de mousse. Et avouons le, en général on a tendance à penser que qui dit mousse, dit super nettoyant. Grosse erreur. Avec le Shikakaï, on réalise juste une pâte que l’on étale directement sur les cheveux secs et que l’on laisse poser quelques minutes, voire plusieurs heures pour un soin en profondeur.

Depuis que je suis passée à ce type de shampoing, je remarque que mes cheveux se démèlent très facilement, sont bien plus doux et surtout régraissent bien moins vite. Du coup, je n’ai plus besoin de me les laver aussi souvent qu’avant.

 

 

Shampoing végétal à la poudre de Shikakaï

Pour une dose de shampoing ( cheveux mi longs ), il te faut :

  • 2 CC de poudre de Shikakaï
  • 1 CC d’hydrolat de cannelle
  • 1/2 CC de beurre de karité ou de sirop d’agave ou de miel
  • 3 gouttes d’huile essentielle d’ylang ylang
  • 1 à 2 CC d’eau

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~

Préparation :

Fais fondre le beurre de karité.

Mélange la poudre de Shikakaï avec celui-ci ( ou le miel ou l’agave ), l’hydrolat de cannelle et l’huile essentielle.

Ajoute une cuillère à café d’eau.

Si tu trouves la pâte bien trop épaisse, ajoutes-en une seconde.

Attention tout de même à ne pas rendre ta préparation trop liquide.

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Utilisation :

Applique cette pâte tout d’abord sur les pointes, puis remonte vers les racines.

Masse ton cuir chevelu.

Laisse poser, puis rince bien.

Pas besoin d’après shampoing.

 

 

J’achète ma poudre de Shikakaï chez Aroma Zone : 3,90€ les 250g

 

 

Mousse à raser homemade à la lavande

Une recette de cosmétique qui va pouvoir convenir à Madame, comme à Monsieur.

Ici, le Chéri comme moi même, l’avons adopté.

Mousse à raser homemade à la lavande

Il s’agit d’une mousse à raser maison, très simple et rapide à faire, qui sent super bon la lavande.

Non seulement elle permet au rasoir de très bien glisser ce qui est quand même le plus important, mais en plus elle nourrit et hydrate la peau. C’est top non?!

D’ailleurs, elle a encore d’autres bons côtés, puisque grâce à l’huile essentielle de lavande qu’elle contient, elle est apaisante ( bon vent les irritations et rougeurs ! ), cicatrisante et antiseptique ( pratique si on se coupe ).

Elle laisse la peau bien douce, sans l’assécher ( comme le font les mousses du commerce qui contiennent du savon ), avec un léger parfum de Provence.

 

 

Mousse à raser homemade à la lavande

Pour un bocal de taille moyenne, il faut :

  • 60g d’huile de coco
  • 60g de beurre de karité
  • 45g d’huile d’amande douce
  • 8 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • 5 gouttes de cosgard
  • 2 CS de bicarbonate de soude

~~~~~~~~~~~~~~

On s’y colle :

Fais fondre le beurre de karité avec l’huile de coco, à feu doux.

Mélange bien et retire du feu la préparation.

Ajoute l’huile d’amande douce, puis l’HE de lavande et le cosgard.

Laisse le mélange refroidir et durcir un peu.

Lorsqu’il s’est solidifié, ajoute le bicarbonate et bats la préparation avec un batteur électrique ou un fouet, pour obtenir une sorte de chantilly crémeuse et légère.

Verse ta mousse à raser dans un bocal en verre stérilisé et conserve celui-ci dans un placard ( à l’abri de la chaleur et du soleil ).

Mousse à raser homemade à la lavande

Utilisation :

Tu peux appliquer cette mousse avec les doigts ou à l’aide d’un blaireau. Pas besoin d’en mettre de trop.

Je te conseille d’avoir un bol d’eau bien chaude à porté de main, pour rincer la lame de ton rasoir au fur et mesure, mais aussi pour ensuite laisser tremper celle-ci.

Pour finir, rince ta peau à l’eau chaude avec un coton ou un gant de toilette.

Calendrier de l’avent avec des enveloppes étoilées

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

 

Le compte à rebours à commencé….

Noël est à notre porte…

Et si tes nains sont comme les miens, ils ont hâte que le Vieux Barbu débarque, à tel point qu’ils passent leur temps à demander combien de jour il reste avant le grand moment.

Alors, oui, je sais bien, il suffit d’acheter un calendrier de l’avent… De le coller dans les pattes des gremlins le 1er décembre et le tour est joué.

Ouais….

Seulement moi, j’aime bien me compliquer la vie ^^

Je trouve ça plus sympa, de fabriquer mon propre calendrier et d’ajouter dedans moi même des ptites surprises pour mes enfants.

Je fais ça depuis pas mal d’années et ça leur plaît toujours autant.

 

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

Pour la ptite histoire, je réalise le calendrier, puis nous le laissons sur la table du salon, pour que le Saint Nicolas puisse venir le récupérer. Ensuite, lorsque ce cher monsieur a ajouté les cadeaux, il nous redépose le calendrier dans la nuit et le lendemain les nains ont la joie de le découvrir bien rempli.

Voici donc notre calendrier de l’avent de cette année ( c’est celui de l’année dernière en revisité ).

 

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

Pour le réaliser, il te faut :

  • 1 cintre ( en bois ou en métal )
  • de la peinture en bombe ( facultatif )
  • du papier de couleur
  • du papier blanc
  • du papier avec des écritures ou motifs
  • de la cordelette
  • 24 enveloppes
  • un emporte pièce étoile
  • des ciseaux
  • des ciseaux cranteurs
  • un crayon
  • une perforatrice
  • un marqueur doré
  • de la colle
  • un compas
  • des surprises, gâteaux, chocolats, etc

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

On bricole :

Si tu le désires, tu peux peindre le cintre en passant un bon coup de peinture en bombe dessus.

Laisse bien sécher. ( Ces 2 étapes sont facultatives. )

Dans du papier de couleur et du papier blanc, réalise des flocons de neige de différentes tailles.

Colle les sur le haut du cintre.

Coupe des morceaux de cordelette de différentes longueurs et noue les sur le bas du cintre ( il t’en faut 24 ).

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

 

A l’aide de l’emporte pièce, dessine 24 étoiles sur du papier à écritures ou à motifs, puis découpe les.

Découpe aux ciseaux cranteurs des rectangles d’environ 10cm sur 6cm.

Colle les étoiles en haut à gauche du devant des enveloppes et les rectangles là où normalement tu devrais écrire une adresse.

Avec un compas, trace 24 cercle de 2,5cm de diamètre sur du papier de couleur.

Découpe les, puis numérote les de 1 à 24 avec le marqueur doré.

Colle les cercles en bas à droite des rectangles.

 

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

Glisse des ptits cadeaux dans les enveloppes, puis colle l’arrière pour bien les fermer.

Avec la perforatrice fais un trou dans le coin en haut à droite de chaque enveloppe.

Fixe celles-ci au cintre en nouant les cordelettes dans les trous.

Pense à mettre les enveloppes dans le désordre, pour que tes nains doivent chercher la bonne date.

 

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

 

Calendrier de l'avent avec des enveloppes étoilées

Tu n’as plus qu’à suspendre le calendrier et laisser la magie opérer.

Crème chantilly pour les mains Coco – Monoï

 

Crème chantilly pour les mains Coco - Monoï

On se retrouve pour une nouvelle recette bien-être…

Avec cette fois-ci, une crème hydratante pour les mains, car soyons clairs, en ce moment, ce n’est pas du luxe.

Perso, à force de cuisiner et donc de faire la vaisselle, mais aussi à cause du froid, actuellement j’ai les mains d’une momie. Sèches, abîmées, avec des rougeurs, se craquant de partout… Bref, c’est loin d’être le top.

Du coup, hop, je me suis lancée dans la réalisation de ma propre crème maison.

Elle a une texture toute douce et légère, comme une chantilly, et sent bon les îles et le soleil. ( Vivement la chaleur de l’été ^^ )

 

 

Crème chantilly pour les mains Coco - Monoï

 

 

Pour un petit pot, il te faut :

  • 30g de beurre de mangue
  • 30g d’huile de coco solide
  • 15g d’huile de monoï
  • 6 gouttes de cosgard

 

Crème chantilly pour les mains Coco - Monoï

 

 

Préparation :

Fais fondre au bain marie le beurre de mangue avec l’huile de coco.

Ajoute le monoï et le cosgard.

Mélange bien.

Laisse refroidir, puis place le tout au frigo 30 bonnes minutes pour que la préparation fige un peu.

A l’aide d’un batteur électrique, fouette le soin pour le monter en chantilly.

Conserve ta crème dans un petit pot stérilisé.

Attention : s’il fait très chaud ( été ), ta crème risque de fondre. Il faudra la mettre au frais ( elle va donc un peu durcir et n’aura plus la texture d’une chantilly, ce qui ne l’empêchera pas d’être bonne pour ta peau ).