Maintenant que la chaleur est enfin de retour, il est grand temps de savourer de bonnes coupes de glace.
Le must étant, les crèmes glacées faites maison.
Et pour cela, pas besoin de sorbetière, ni de beaucoup d’ingrédients.
Tu vas pouvoir le constater par toi même avec cette recette expresse de crème glacée à la poire et aux fèves de cacao. Elle est délicieusement rafraîchissante, mais aussi gourmande à souhait avec ces morceaux croquants de cacao.
Sans sucre ajouté.
Pour 1 personne, il te faut :
- 100g de fromage blanc
- 1 grosse poire
- 6 fèves de cacao Kazidomi
- 1/2 CS de stévia
Direction la cuisine :
A l’avance, coupe la poire en cubes et congèle la.
Le jour où tu veux te faire de la glace, mixe le fromage blanc avec les cubes congelés de poire et la stévia.
Tu dois obtenir une crème glacée onctueuse.
Concasse grossièrement les fèves de cacao et ajoute les morceaux à la glace.
Régale toi bien ^^
