J’ai une véritable passion pour les cookies. Et je ne parle pas de ceux trop secs, en boîte, que l’on trouve au rayon goûter des supermarchés, bloqués entre les barquettes à la fraise et les BN au chocolat.
Moi je kiffe les cookies croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur.
Les cookies style américains, quoi…
C’est justement cette ambiance là que l’on retrouve avec les produits de la marque Freely Handustry.
La grande différence avec les recettes américaines, vient de la composition. Freely Handustry a fait le choix de réaliser des gâteaux à la fois sans gluten, sans lactose et vegans. Décision prise par Léa et Marcel, les fondateurs, suite au végétalisme de la jeune femme et aux soucis de santé de son acolyte.
C’est de ce mélange de besoins et de l’envie de satisfaire les papilles de tous les gourmands, que l’entreprise Freely Handustry située en Suisse, est née.
Pour mon plus grand plaisir ! Et certainement le tien aussi !
Chaque recette de cookie est élaboré de façon à être 100% naturelle et bio. En plus d’être végé et sans gluten, il n’y a pas d’huile de palme, pas de soja et pas d’additifs.
Alors qu’est-ce que la tribu et moi-même, nous en pensons ?
Nous avons eu le plaisir de recevoir toute la gamme des cookies Freely Handustry. Ce qui offre un large choix de saveurs !
- Pépites de chocolat
- Framboise
- Caramel & pointe de sel
- Citron & graines de pavot
- Amandes & noix de pécan
- Le cookie du mois ( qui du coup change de saveur chaque mois, à 9€90 les 4 )
Premier sensation : la surprise et la joie de découvrir des cookies aussi gros. Ils prennent largement toute la paume de ma main ( ils font 65g ). De quoi être bien rassasié et comblé de bonheur gustatif.
En plus ils sont emballés individuellement, ce qui permet de bien conserver leur fraîcheur tout en offrant la possibilité de les emporter partout.
Ensuite c’est un délice olfactif que nous avons ressenti. Impossible de résister à la bonne odeur qui se propage à l’ouverture des sachets. On a de suite l’eau à la bouche.
La texture tendre et moelleuse promise par l’enseigne est bien présente. Certains adorent croquer directement dans un de ces méga cookies, d’autres préfèrent s’amuser à les casser en 2. Mais une chose est sûre, c’est une folie !
On en vient au plus important, le goût. Et bien encore une fois, le défi est relevé haut la main ! Ces cookies n’ont rien à envier aux recettes traditionnelles pleines de beurre et œufs. Les combinaisons de saveurs fonctionnent à la perfection, sans être écœurantes. Très petit bémol pour moi, ils restent légèrement trop sucrés à mon goût. Mais attention ! Il faut prendre en compte que je mange tout ou presque sans sucre ( team choco noir 100%, yaourt de soja sans sucre et thé ultra fort tel quel). Je suis donc un cas ^^
Freely Handustry ne s’arrête pas là, puisqu’elle commercialise aussi des barres chocolatées du tonnerre !
Les Date-Me Choco Barres sont elles aussi présentées en collations individuelles, contenant 2 bouchées délicieuses.
Comme pour les cookies, on reste dans du 100% naturel, bio, végé et sans gluglu. Avec le plaisir d’un goûter sans trop de calories.
3 saveurs différentes sont proposées :
- Chocolat & café
- Pomme & raisin
- Noisette
À glisser dans le cartable des Gremlins ou dans son sac à main, pour un plaisir de chaque instant !
Mes coups de cœur sont pour le cookie amande & noix de pécan, ainsi que la barre pomme & raisin. Des vraies tueries !
Si tu veux toi aussi te régaler avec Freely Handustry, fonce passer ta commande sur leur site : 29,50€ les 12 cookies et 32,50€ les 18 barres.
Tu peux aussi venir tenter ta chance sur mon compte Instagram pour peut-être remporter un mixte de leurs produits.
