Cake citron pavot sans gluten, au Vitaliseur de Marion

Cake citron pavot sans gluten, au Vitaliseur de Marion

35 ans… Le Chéri vient d’avoir 35 ans. Et quand je pense que nous nous sommes rencontrés en 3ème, je me dis que le temps défile à toute vitesse.

Pour cette occasion j’ai voulu lui faire plaisir en lui préparant un gâteau sympa. Comme il est accro au citron dans les pâtisseries, je me devais de partir sur cette ingrédient auquel il tient tant.

L’association citron pavot étant un réel délice, c’est tout simplement parfait pour un cake savoureux et moelleux.

Il te faut :

  • 80g de farine de sarrasin intégrale Markal
  • 60g de poudre d’amande
  • 60g de fécule de pomme de terre
  • 3 oeufs
  • 1CC de bicarbonate
  • 2CS d’huile de coco VillageBio
  • 1CS de psyllium Koro
  • 1CS de pavot
  • 10cl d’eau gazeuse
  • 1 gros citron bio
  • 5cl de jus de citron
  • 7,5ml d’édulcorant liquide

La recette :

Fais bouillir 1/3 d’eau dans la cuve de ton vitaliseur.

Mélange la farine, la poudre d’amande, la fécule, le bicarbonate, le psyllium et le pavot.

Lave le citron et coupe le en fines tranches ( garde quelques tranches pour la déco ).

Mets les dans une des céramiques du Trio, avec l’huile de coco, et laisse cuire 10 min au vitaliseur.

Mixe le citron, les 5cl de jus de citron et l’huile pour obtenir une crème bien lisse.

Ajoute les jaunes d’œufs à cette crème, ainsi que l’édulcorant et l’eau gazeuse.

Monte les blancs en neige et incorpore les délicatement à la préparation liquide.

Ajoute le mélange sec.

Verse cette pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.

Dispose quelques tranches de citron sur le dessus et mets à cuire 45 min au vitaliseur.

Démoule le cake et laisse le refroidir sur une grille.

Cake citron pavot sans gluten, au Vitaliseur de Marion

Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan.

Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser.

Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !

Cake choco orange au Vitaliseur de Marion

Cake choco orange au Vitaliseur de Marion

Je n’ai pas pu attendre plus longtemps pour te montrer cette merveille. Une véritable tuerie qu’il fallait que je te partage, à peine engloutie.

C’est sur le compte Instagram de Clotilde alias Vapeur Douce, que j’ai littéralement craqué pour ce gâteau si alléchant.

Me promettant de l’essayer un de ces jours, ce cake au visuel si gourmand n’a plus quitté mon esprit. A tel point que pour une fois, mon envie l’a emporté facilement contre mon anorexie.

Bon…

J’ai tout de même fait une ou deux modifications à la recette de Clotilde, pour mettre toutes les chances de mon côté en utilisant des ingrédients que j’arrive assez bien à dompter. Je ne voulais surtout pas risquer de bloquer devant ma pâtisserie et de me retrouver frustrée.

A savoir que dans la version originale, Clotilde utilise de la patate douce ( que j’ai remplacé par de la carotte, puisque pour le moment je suis bien incapable de manger cet ingrédient ) et de la farine de sorgho ( pour moi , farine de soja ). Pour mon gâteau, je n’ai pas mis le sucre, ni le lait végétal.

Par contre, j’ai associé la douceur du chocolat avec la saveur fruitée de l’orange.

Au final, je suis ravie d’avoir écouté mon envie. Car ce cake est un pur régal. Hyper moelleux et léger. Je l’ai tellement aimé que j’en ai pris une seconde part, ce que je n’arrive que très rarement à faire.

Merci à Clotilde pour ce plaisir chocolaté. D’ailleurs je t’invite à découvrir d’urgence son compte Instagram , sur lequel tu vas trouver des recettes plus sympathiques les unes que les autres. Et pour sa recette de ce gâteau à la patate douce, c’est dans sa story à la une que ça se passe !

Cake choco orange au Vitaliseur de Marion

Il te faut :

  • 200g de carotte
  • 200g de chocolat noir
  • 60g de farine de soja
  • 60g de fécule de pomme de terre
  • 3 œufs
  • 1CS d’huile de coco VillageBio
  • 1CC de bicarbonate
  • 1CC de psyllium Koro
  • 2 oranges
  • amandes, noix, noisettes, ou autres pour le topping

La recette :

Commence par faire cuire les carottes une dizaine de minutes dans le tamis de ton vitaliseur.

Mixe celles-ci en purée.

Fais fondre au vitaliseur le chocolat avec l’huile de coco.

Pendant ce temps, mélange la farine, la fécule, le bicarbonate et le psyllium.

Ajoute à la purée de carotte, le chocolat fondu avec l’huile, les œufs, ainsi que les 3/4 d’une orange préalablement mixée ( un peu comme un smoothie ).

Incorpore le mélange sec.

Coupe en morceaux le reste des oranges et ajoute les dans la pâte.

Verse la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et ajoute quelques toppings grossièrement concassés.

Mets ton gâteau à cuire 45 minutes au vitaliseur.

Laisse le bien refroidir avant de le démouler.

Cake choco orange au Vitaliseur de Marion
Cake choco orange au Vitaliseur de Marion

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Mon nouveau bracelet 1.9 ( code promo )

Dernièrement, un nouveau copain est venu s’ajouter à mon poignet, tenant compagnie à mon adorable Mondarrain.

Ce second pote qui décore à la perfection mon bras et me suit dans toutes mes aventures, se nomme Belharra.

Il doit son patronyme à une vague géante ultra violente, qui se forme au nord-ouest de la Baie de Saint-Jean-De-Luz, dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Celle-ci peut faire de 8 à 15m de haut, mais ne déferle que rarement. Cette année, elle aura montré le bout de son nez 3 fois.

Une mystérieuse histoire pour ce bracelet, qui m’a séduite, moi qui suis née au bord de la mer et adore l’océan.

Mon nouveau bracelet 1.9

Comme toujours, l’enseigne 1point9 a su créer un bijou élégant, avec des pierres naturelles.

Celui-ci est composé d’Hématite, une pierre grise / noire, permettant d’harmoniser le mental, le corps et l’esprit, tout en stimulant la concentration et la mémoire. Elle chasse la négativité, aide la formation des globules rouges et agit sur l’anxiété et l’insomnie.

Mon nouveau bracelet 1.9

Ses reflets métalliques contrastent bien avec la teinte bleu-vert de l’Amazonite, seconde pierre qui forme mon bracelet.

Celle-ci, qui fut découverte au niveau du grand fleuve de l’Amazone, est une pierre dite joyeuse, permettant de prendre les situations moins au sérieux, et aidant à relativiser. Elle augmente la joie de vivre, aide à retrouver son âme d’enfant, en éloignant les idées noires et la dépression, tout en favorisant le contact humain. Rattachée au chakra du cœur, elle agit sur les émotions et aide à lâcher prise. D’un point de vue physique, l’Amazonite protège des ondes électromagnétiques et calme le système nerveux.

Mon nouveau bracelet est donc parfait pour moi. Il va agir là où j’en ai le plus besoin.

Bien entendu, on retrouve dessus, une pierre avec le logo de la marque. Mais ce coup-ci, il s’agit d’une perle gravée en acier ( elle est en Onyx noir sur mon premier bijou ).

Pour que mon bracelet me corresponde encore plus, j’ai demandé à faire ajouter une breloque sur laquelle il est inscrit Never Give Up. Pour que je n’oublie jamais de ne pas abandonner, que ce soit dans ma lutte contre ma maladie, ou dans toutes mes autres actions.

Ce bracelet Belharra est à retrouver dans la collection Homme, au prix de 25€. Comme avec tous les bracelets de chez 1point9, il est possible de choisir la taille, ainsi que le packaging dans lequel on veut les recevoir ( petit sac en toile de jute ou boîte en bois ).

Pour rappel, ces bijoux sont réalisés de façon artisanale au Pays Basque, en très peu d’exemplaires.

Dernière info : il est désormais possible de se faire créer un bracelet sur mesure, en fonction de son énergie personnelle actuelle ( en se basant sur la numérologie, la lithothérapie et l’astrologie ), pour 29€.

Même les enfants peuvent maintenant avoir leurs bracelets 1.9 !

Mon nouveau bracelet 1.9

Alors que tu sois réceptif à la lithothérapie ou que tu aies juste envie d’un joli bracelet artisanal,je te conseille d’aller vite jeter un coup d’œil à cette boutique.

En plus avec le code bijouxbonbonsetchocolat15, tu vas bénéficier de 15 % de réduction sur ta commande

Clicher, l’application qui donne vie à mes photos en un rien de temps ( + code promo)

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Quand on commence à partir souvent en vacances ou que comme moi on a un appareil photo greffé à la main, il peut être très sympa de faire imprimer ces beaux souvenirs.

 
Personnellement, je préfère franchement pouvoir regarder mes photos imprimées sur papier, que de les avoir seulement sur l’écran de mon PC.
 
Faire de jolis albums photos, ou les insérer dans des cadres, voir tout simplement les accrocher version pêle-mêle sur les murs, je trouve cela vraiment plus agréable.
 
Tu vas peut-être me dire que je suis de l’ancienne école, mais tant pis, je ne changerai pas d’avis ^^
 
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Surtout qu’avec l’application Clicher App il est possible de faire imprimer directement les photos de son smartphone. Pas besoin de les transférer sur une clé usb ou de les faire passer par un ordinateur. Tout se fait directement via l’application, grâce à ton téléphone.
 
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Pour cela rien de plus simple. 
 
Tout d’abord tu charges l’application et tu te créé un compte.
 
Puis tu choisis la catégorie qui te convient :
 
* magazines ( c’est toi la vedette de cet exemplaire People)  / 3 couvertures différentes 
* box ( une jolie boîte écologique en carton nid d’abeille qui contient de 25 à 70 photos et dont le dos est personnalisable) / 3 modèles différents 
* tirages ( petit ou grand format) / 2 qualités de papier différentes
* livres ( un Coffee Book tiré de la tradition anglo-saxonne, avec une couverture en papier kraft et des pages en papier recyclé
* tableaux ( un objet décoratif et écologique imprimé sur du carton épais nid d’abeille) / 4 formats différents 
* porte-photos ( en bois de chêne éco-responsable, permettant de glisser jusqu’à 10 photos)  /  convient à tous les formats de tirage
* cadeaux ( carte cadeau, la petite box à offrir, ou encore un porte-photo
 
Une fois cette étape effectuée, tu n’as plus qu’à cliquer sur les quelques paramètres qui t’intéressent ( dimensions, qualité d’impression…), puis l’application te propose de sélectionner les clichés que tu veux imprimer, soit dans ta galerie photos du téléphone, ou en te connectant à ton compte Instagram, Facebook ou encore Google photos
 
Et voilà ta commande est dans le panier, tu n’as plus qu’à la valider et payer. 
 
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Pour ce qui est de la livraison ( gratuite dès 50€ d’achat), tu as le choix entre le mode classique en lettre suivie ( réception sous environ 3 à 5 jours ouvrés après passage de la commande) ou le format express en chronopost ( environ 2 à 3 jours après le passage de la commande). 
 
Pour le paiement, actuellement cela peut se faire par Carte Bleue, Visa ou Mastercard, et bientôt via Paypal. 
 
À savoir que l’atelier d’impression se trouve à Toulouse. 
Et la team Clicher App, a de sacrées valeurs, puisqu’elle s’engage dans une démarche écologique en utilisant des matériaux recyclés et du bois issu de forêts responsables, certifiées PEFC. 
De plus, dans cet atelier ils ont décidé de protéger les abeilles, en installant une ruche dans le jardin de leur entreprise, qui possède non seulement de nombreux arbres fruitiers, mais aussi des plantations de tomates, courges et courgettes. 
Normalement leur première récolte de miel ne devrait pas tarder. Les chanceux ! 
 
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Maintenant si on regardait ce que j’ai reçu ? 
 
Clicher App m’a gentiment proposé de me faire parvenir 25 tirages photos de mon choix
 
Tu t’en doutes, avec les centaines de photos que je fais toutes les semaines, il n’était pas des plus évidents de faire une sélection. 
 
Je suis donc partie dans l’idée de choisir des photos, qui fassent un peu nature. Des souvenirs des dernières vacances, mais aussi des balades et cueillettes que nous avons adoré faire. 
 
Pour changer du format habituel, j’ai opté pour faire imprimer mes clichés en version carré de 10 X 10 cm. Et j’ai choisi de faire ajouter une bande blanche sur le bas, pour un effet Polaroid que j’adore. D’ailleurs, il était aussi possible de faire mettre un cadre blanc tout autour de la photo, ou bien évidemment, de la laisser brute. 
 
Pour la qualité d’impression, j’avais le choix entre Classique, c’est-à-dire sur un papier de haute qualité à finition brillante, et Luxe Velvet, avec un effet ultra mat et un toucher velours. 
 
Bien entendu j’ai craqué pour le Luxe Velvet. 
 
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Je dois dire que je ne suis franchement pas déçue ! 
 
Moi qui adore les photos sur papier mat et qui ai beaucoup de mal avec celles brillantes, là je suis totalement sous le charme. Visuellement le rendu est magnifique, avec des couleurs qui ressortent bien sans pour autant être flashy. Je trouve d’ailleurs que ça colle parfaitement avec l’esprit Polaroid que j’avais envie d’obtenir. 
Pour ce qui est des empreintes de doigt, effectivement comme précisé sur l’application, elles ne restent pas sur le cliché, même si je dois reconnaître que la matière de ce papier me donne très envie de le caresser régulièrement ^^
 
Résultat : des photos au format original, toutes douces, avec zéro défaut d’impression. 
 
En plus la bande blanche que j’ai fait mettre sur le bas, peut permettre d’ajouter une annotation. 
 
Le petit plus bien sympathique, c’est que j’ai reçu mes photos souvenirs dans une très jolie enveloppe kraft, fermée sur l’arrière par un cordon blanc. 
 
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Je pense que je ne tarderai pas à passer des commandes de nouveaux tirages. 
En plus j’ai un gros coup de cœur pour le Coffee Book , ainsi que pour la box Poupées Russes, qui contient de 75 à 210 tirages ainsi qu’un porte-photos. 
 
 
Tu veux te faire plaisir ou même préparer de beaux cadeaux de fin d’année ? Alors n’hésite pas à charger cette application et à passer ta jolie commande ! Je suis certaine que tu vas adorer ! Et ça devrait aussi énormément plaire à Mémé PainDépices ou à Tonton Macaron. 
 
En plus je vais jouer les Mères Noël avant l’heure, en te permettant d’avoir une réduction de 5 € sur ta commande grâce au code BIJOUX5
 
 
Retrouve l’entreprise Clicher sur :
 
 

Les bienfaits de la lithothérapie avec mon bracelet 1.9 ( code promo)

Je ne suis pas une nana qui passe sa vie chez le coiffeur ou l’esthéticienne. 

Encore moins une de ces femmes qui ne jurent que par les gros bijoux, les belles bagues et qui collectionnent les paires de chaussures ou les sacs à main.
 
Je porte très rarement un collier, pareil pour ce qui est des boucles d’oreilles et pourtant j’ai 8 piercings…
Seules mon alliance et ma bague de fiançailles ne me quittent jamais.
 
Les bienfaits de la lithothérapie avec mon bracelet 1.9 ( code promo)
 
 
Mais depuis peu, une petite merveille s’est installée à mon poignet gauche. Un bijou plein de bonnes ondes qui correspond à la perfection avec mon état d’esprit et mon besoin de positivité.
 
Ce bracelet est une création de la boutique 1point9, tenue par des mordus de nature, grand air et montagne, d’où leur passion pour le trail running.
 
C’est grâce au Chéri que j’ai pu découvrir ces beaux bijoux réalisés de façon artisanale. Et je dois dire que dès qu’il me les a montrés, j’ai eu un gros coup de cœur, m’imaginant très bien porter un de ces bracelets lors de mes séances de méditation ou de yoga, mais aussi au quotidien. 
 
Car comme tu vas pouvoir le constater, en allant sur leur site, ils sont élégants et peuvent par conséquent se porter en toute circonstance, et s’accorder avec toutes tes tenues. 
 
Même les versions colorées restent plutôt discrètes et s’harmonisent donc aussi bien avec une tenue décontractée, que pour une occasion plus chic. 
 
 
Les bienfaits de la lithothérapie avec mon bracelet 1.9 ( code promo)
 
1point9 réalise donc des pièces uniques à la main, en version made in France, qui sont dessinées puis assemblées dans leur atelier situé au Pays Basque. 
 
Un travail soigné et préparé avec amour, sentiment perceptible de suite lorsque l’on discute avec Monsieur 1point9. Une envie de partager un savoir-faire, mais aussi un attachement aux good vibes et à la simplicité, au travers de la création. 
 
Chaque bijou est donc fabriqué en quantité extrêmement limitée, avec des pierres naturelles pleines de vertus
Les pierres étant par nature toutes différentes, il en va de même pour les perles qui composent les bracelets, d’où le caractère unique de ces bijoux. 
 
Comme je te le disais les pierres ont toutes des bienfaits particuliers. C’est ce que l’on appelle la lithothérapie, c’est-à-dire se soigner et se faire du bien grâce aux pierre et à leur magnétisme
 
Rien d’ésotérique là-dedans ( ne t’en fais pas je ne vais pas te proposer de courir nu, autour d’un arbre, lors de la pleine lune, même si nous arrivons doucement sur Halloween). 
Mais plutôt une pratique qui existe depuis de nombreuses années à travers le monde. 
 
En Égypte ancienne, par exemple, certains minéraux étaient considérés comme sacrés, notamment le Lapis Lazuli et la Turquoise. 
 
Peut-être es-tu un peu sceptique vis-à-vis de cette idée de pierres thérapeutiques, mais pour ma part je trouve cela plutôt intéressant et passionnant. Je considère que chaque éléments de la nature, disposent d’une aura diffusant une énergie. C’est pourquoi je me suis souvent entourée de cristaux, dès mon adolescence. 
 
D’ailleurs ne viens pas me dire que tu n’as pas cru dur comme fer, lorsque tu étais môme, que ta bague ” magique” pouvait changer de couleur en fonction de ton humeur ?! 
 
Attention par contre, je ne te dis pas que les bijoux de 1point9 sont des grigris vaudou, qui vont te guérir à peine portés, du moindre mal dont tu souffres. 
Mais tout simplement qu’en fonction des pierres qui composent les bracelets, ces derniers vont pouvoir t’aider en agissant à différents niveaux, que ce soit émotionnel, mental ou physique. 
 
Il faut juste que tu sois un peu réceptif à cette idée, et que tu choisisses le bijou correspondant à tes besoins, de façon à rétablir une harmonie dans ton corps. 
 
 
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Mon nouveau copain qui trône à mon poignet s’appelle Mondarrain, en référence à un mont du Pays Basque, situé au sud d’Espelette et au sud-ouest d’Itxassou. 
 
Celui-ci est composé de pierres naturelles d’Howlite blanc et Jaspe violet ( 8 mm ), ainsi que d’une perle gravée 1.9 en Onyx noir ( perle que tu peux retrouver sur chacun des bijoux de la marque). 
 
 
Pourquoi suis-je partie sur ce bracelet plutôt qu’un autre ? 
 
Outre le fait que je le trouvais ravissant, mon cœur a balancé plutôt en faveur de celui-ci à cause, ( ou devrais-je dire grâce) des propriétés qui le caractérise
 
La pierre d’Howlite aurait pour vertus d’être apaisante et d’atténuer les craintes ainsi que les angoisses. Elle aurait aussi une influence sur les os, permettant de les consolider et de les renforcer, tout en donnant de l’éclat aux cheveux et aux ongles. Elle rendrait aussi le sommeil plus léger, permettant donc de combattre l’insomnie. 
 
La pierre de Jaspe, quant à elle, permettrait de développer sa propre estime et sa confiance en soi, en parvenant à se positionner et à prendre sa place vis-à-vis des autres. 
 
Je pense qu’il ne te faudra pas plus de détails pour comprendre pourquoi ce bracelet a fini chez moi. Je suis certaine qu’il ne pourra que me faire du bien et atténuer les difficultés que m’imposent mes TCA. 
Doutes, peur, stress, fatigue, fragilité des os, cheveux et ongles cassants, hyperactivité, manque de confiance en moi…. Tellement d’éléments que je dois combattre tous les jours. 
 
 
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Livraison et packaging
 
Lorsque j’ai ouvert mon enveloppe, j’ai été surprise par l’odeur qui s’en dégageait. Un agréable parfum de lavande c’est de suite glissé jusqu’à mes narines. 
 
Et pour cause dans le petit sac en jute qui contenait Mon Précieux, des petites fleurs de lavande avaient été ajoutées. Une petite touche sympathique qui m’a fait très plaisir, surtout lorsque l’on sait que la lavande a elle aussi de fortes propriétés, avec en particulier un pouvoir calmant. 
 
Mon bracelet était accroché à une jolie étiquette en carton avec le logo de la boutique, fermée par un flot en ruban écru. Pas la moindre agrafe ou le plus petit bout de scotch, il m’a suffit de tirer sur les extrémités du lien pour libérer mon nouveau copain. 
 
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Cette attention portée au packaging est pour moi un point fort, car elle contribue à mettre en valeur le bijou et peut permettre d’en faire un joli cadeau, sans avoir besoin d’y ajouter quoi que ce soit. Personnellement j’ai mis de côté aussi bien le ruban, que le sac et même l’étiquette, en vue de les réutiliser.
 
Niveau délai il faut compter environ 4 jours ouvrés maximum pour la préparation du bracelet. Le temps de livraison peut varier de 24 heures à 72 heures en fonction du format d’envoi ( en lettre suivie ou en colissimo). Ces délais sont pour la France, mais un envoi à l’international est aussi possible. 
La livraison est offerte des 50 € d’achat, pour la France. 
 
 
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Info sur les bijoux et le site 1point9 
 
La marque propose des bracelets pour femme comme pour homme, dont certains sont même en édition limitée ( ce qui signifie qu’ils sont faits en moins grosse quantité). 
 
Les bracelets “basiques” sont à 25 € et les éditions limitées à 27 €. 
 
Il est possible de personnaliser son bijou en demandant l’ajout d’une breloque ( pour 1 € supplémentaire ). 
 
Sur la partie gauche du site, tu peux sélectionner des filtres qui pourront te permettre de trouver plus facilement le bracelet qui te convient ( en choisissant les propriétés des pierres, le type de pierre ou encore la couleur). D’ailleurs une rubrique L’histoire des pierres a été ajouté, de façon à ce que tu puisses en savoir un peu plus sur certaines d’entre elles. 
 
Les bracelets étant disponibles en différentes tailles, il y a même une vidéo pour t’expliquer comment mesurer correctement la taille de ton poignet. Donc pas de panique, non seulement tu auras un bijou unique qui te fera du bien, mais qui en plus sera pile-poil aux bonnes mesures. 
 
1point9 c’est THE bonne idée pour les cadeaux à glisser sous le sapin, ou même d’anniversaires, de Saint-Valentin, ou juste pour faire plaisir à n’importe quel moment de l’année. 
 
Surtout que si tu ne sais pas quel bracelet choisir, tu peux très bien offrir une carte cadeau virtuelle ( de 10 à 100€) pour que le destinataire puisse lui-même faire son choix. 
 

Et pour prendre soin de ton bracelet et être sûr de pouvoir le porter pendant une longue période, 1point9 a eu la bonne idée d’ajouter une catégorie avec différentes astuces à ce sujet.

 

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Direction les îles avec Mon Joli Bol ( code promo + concours)

 

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Je sais que nous arrivons tout doucement vers les périodes froides, où l’on a plus envie de se blottir sous sa couverture avec un bon chocolat chaud que de sortir se balader au grand air.

 
Mais laisse-moi te vendre du rêve.
 
Imagine-toi allongé sur le sable chaud, les doigts de pieds en éventail, profitant du soleil, en vacances sur une île isolée de toute civilisation.
 
Ça y est tu visualises ce cadre idyllique ?
 
Continuons à faire preuve d’un peu d’imagination…
 
Ferme les yeux, prends une grande bouffée d’oxygène et représente toi une belle noix de coco venant tout juste de tomber de son arbre, et roulant vers toi.
 
Tu n’as qu’à te pencher pour la ramasser.
 
Ouvre la et profite du doux nectar qui s’en échappe pour te rafraîchir. Dévore sa chair si sucrée et tellement délicieuse.
 
Un excellent moment non ?
 
Mais que vas-tu faire maintenant du reste de cette noix de coco ? La jeter ?
 
Ce serait franchement dommage. Un véritable gâchis qui va produire énormément de déchets.
 
Car il faut savoir que chaque année des millions de coques de noix de coco sont jetées ( il faut 12 ans pour qu’elles se désagrègent) ou brûlées, alors que seulement 2 % sont réutilisées
 
Pourtant, personnellement je trouve que les noix de coco son d’un point de vue esthétique hyper sympa. Un élément naturel très décoratif qui a le mérite de me faire voyager dès que je le vois. 
 
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Si je te parle de tout ça, c’est pour te présenter le site Mon Joli Bol, qui a eu la bonne idée de commercialiser de la vaisselle naturelle faite à partir de noix de coco recyclées
 
Tu as déjà peut-être pu voir sur les réseaux sociaux ces fameux bols de coco. Certains sont bruts, d’autres avec un aspect lisse. Mais ils ont tous en commun d’être totalement adorables. 
 
Seul bémol, pas évident d’en trouver en France. 
 
À chaque fois que j’ai eu envie d’en commander un, craquant sur les photos que je voyais défiler sur Instagram, je me suis retrouvée sur des sites basés à l’étranger. Du coup je n’ai jamais osé franchir le pas. 
 
Sauf qu’un jour, par chance, j’ai appris que je venais de remporter un de ces bols via un concours. Joie ! Bonheur ultime ! J’ai failli faire une super danse, tellement j’étais contente ! ( Bon je t’évite la vidéo de la chorée de la danse de la joie, histoire que tu ne te moques pas trop de moi. J’ai un minimum de fierté ^^
 
Et à la place, je te partage ça :
 
 

 
Depuis que j’ai reçu mon bol, je passe mon temps à l’utiliser. Autant pour présenter mes petits déjeuners, que lorsque je me fais une salade, ou encore à l’heure du goûter. 
 
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J’ai la version brute, c’est-à-dire que mon bol n’est pas poli à l’extérieur, gardant un peu plus l’aspect d’une noix de coco accrochée à son arbre. 
Mais comme je te le disais il y a aussi une version lisse. 
 
Une jolie petite feuille est gravée à l’extérieur du bol ( la marque propose même de personnaliser cette vaisselle aux restaurateurs et pros). 
 
Ce bol est le petit
Un modèle plus grand, ” Jumbo bol” est aussi proposé sur le site. 
 
L’un comme l’autre, ils sont fabriqués de façon artisanale au Vietnam. Une manière de soutenir l’artisanat local ( rémunération équitable) , tout en préférant une vaisselle écologique qui préservera la nature et notre planète
 
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Ce qui me plaît le plus, hormis le côté esthétique de mon bol, c’est qu’il est extrêmement léger. Pour moi qui mange assise en tailleur sur mon canapé, c’est un vrai point fort. Je peux très facilement porter mon bol à ma bouche, sans avoir besoin de le poser sur un plateau, comme je devrais le faire avec une assiette. 
D’ailleurs sa légèreté peut permettre aussi de l’emporter pour un pique-nique, ou lors d’un bain de soleil sur l’île déserte dont je te parlais en début d’article. 
 
Puis contrairement, à n’importe quelle autre vaisselle, les produits de Mon Joli Bol
ne risquent pas de se casser à la moindre chute sur mon carrelage. 
Si comme moi tu adores manger de la noix de coco fraîche, tu dois savoir qu’il est très dur de casser cette dernière. Alors imagine ce qu’il en est de mon bol… 
 
En plus comme cette vaisselle est faite à la main et que chaque noix de coco est différente, toutes les pièces proposées dans la boutique sont uniques
 
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Pour aller avec mon bol, j’ai aussi reçu une adorable cuillère assortie. Celle-ci est faite en bois de cocotier. 
Tu peux aussi te procurer une fourchette, faite dans la même matière, ICI
 
À savoir que Mon Joli Bol propose des produits à l’unité mais aussi des packs, pour partager un repas à deux ou encore faire adopter à toute ta tribu cette vaisselle naturelle. 
 
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Alors qu’attends-tu pour te jeter dans cette belle aventure éco-responsable ?! Tu ne seras certainement pas déçu, je te le garantis ! 
 

En plus avec mon code BIJOUXBONBONS, tu obtiens 10% de réduction sur les articles à l’unité. 

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Et tu sais quoi, tu as même la possibilité de tenter ta chance, pour remporter un bol Mon Joli Bol, version lisse, avec son adorable cuillère ! 
 

Pour participer, tu dois :

 

  • être abonné à mon compte instagram @bijouxbonbonsetchocolat
  • être abonné au compte instagram de @monjolibol
  • aimer la photo du concours sur mon compte instagram
  • inviter au moins 2 amis à participer au concours ( 1 ami par commentaire pour que je sois certaine de voir ta participation, car insta cache des commentaires )

Plus tu invites d’amis, plus tu augmentes tes chances ( +1 chance par pote invité )

 

Chance supplémentaire = en partageant en story et / ou sur ton compte insta, le concours ( n’oublie pas de m’identifier et d’être en mode public, sinon je ne pourrai pas voir ta publication ).

 

Le concours prendra fin le 29 octobre à minuit et je publierai le nom de la ou du gagnant ici comme sur Instagram.

 

Bonne chance !

 

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

 

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

Envie de soleil? De vacances? De voyage peut être?

Que dirais-tu de t’accorder un moment d’évasion au travers d’une grosse part de cake?

Ferme les yeux, ouvre grand la bouche et savoure ce moelleux aux abricots juteux. Laisse la douceur de la noix de coco t’emporter sur une île paradisiaque. Tu n’as plus qu’à rêver, te détendre et te délecter de ce gâteau.

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

Il te faut :

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

La recette :

Mélange la farine de coco avec la poudre d’amande, le lin mixé et la levure.

Mixe la pomme pour en faire une purée et ajoute la.

Ajoute le lait de coco et l’édulcorant.

Verse la préparation dans un moule à charnière de 18 cm, que tu auras préalablement beurré avec un beurre végétal.

Lave puis coupe les abricots en tranches et dispose les en soleil sur le dessus de la pâte.

Enfourne à 180°C pendant 35 minutes.

Laisse bien refroidir avant de démouler.

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

Moelleux coco abricot, vegan et sans gluten

 



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Ice cream coco vegan avec framboises et chips de coco

Comme disent les petits vieux, << y a plus de temps ma bonne dame >>…

Un jour le soleil a décidé de se montrer, le lendemain il part en vacances pour une longue semaine. Quelle galère. On ne sait plus comment s’habiller, ni quoi faire. Et je dois t’avouer que parfois je suis hyper attirée par une grosse salade, et d’autres je ne rêve que d’un bol de soupe de potimarron bien fumant ( oh mais n’est ce pas justement ce que je me suis fait hier soir ).

Mais lorsque la chaleur est enfin bien présente ( au moins une ou deux heures de suite ), pourquoi ne pas se faire une ptite glace maison.

Celle-ci, à la noix de coco, sans sucre et totalement vegan, se prépare en quelques minutes, pour pouvoir la déguster dès que l’envie s’en fait sentir.

Surmontée d’un délicieux topping de framboises et chips de coco Kazidomi, c’est l’extase ( comment ça j’exagère ).

 

 

Ice cream coco vegan avec framboises et chips de coco

 

Pour 1 personne, il te faut :

  • 1 petite noix de coco fraîche
  • 1 sojasun nature
  • quelques framboises surgelées
  • chips de coco
  • sucrant ( facultatif )

 

~~~~~~~~~~~

Direction la cuisine :

Pour réaliser cette recette, il va falloir que tu congèles la noix de coco coupée en petits moreaux.

Le jour où tu désires faire ta glace, tu n’as plus qu’à mixer les morceaux de coco avec le yaourt de soja ( et le sucrant si tu en veux ).

Dès que tu as obtenu une crème glacée lisse, verse la dans une coupe et ajoute dessus quelques framboises encore surgelées.

Ajoute quelques chips de coco.

Régale toi ^^



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