Notre tribu est pire qu’une petite souris. Nous pouvons facilement rivaliser avec Émile et Rémi, ou même Gusgus. Le fromage est un vrai coup de cœur familial qui passe de génération en génération.

Plus ils sont forts et plus ils nous plaisent. Un bon reblochon bien fait, un muster qui coule ou un maroilles que l’on sent depuis l’appartement voisin, rien ne nous arrête.

Comme le disent les gremlins, nous on aime les ” qui puent“.

Alors bien évidemment, avoir l’occasion de découvrir le travail de La Boîte Du Fromager a été un grand plaisir pour moi comme pour le reste de ma ptite famille.

Quesaco que cette boîte odorante ?

La boîte du fromager, comme son nom l’indique, est une box gourmande qui va ravir les fans de frometons. Chaque mois, directement dans ta boîte aux lettres, tu reçois un assortiment de fromages, pour te régaler en fin de repas ou t’offrir un bon ptit apéro.

2 box différentes pour 2 fois plus de plaisir

Découverte ou Connaisseur, à toi de choisir !

La box Découverte est composée de 4 fromages au lait cru. Le tarif varie entre 19,90€ et 23,90€ le mois ( hors frais de port) , en fonction de la durée de ton “abonnement“.

La box Connaisseur est composée de 4 fromages fermiers ou artisanaux de qualité et affinés , pour un poids total d’environ 1kg. Le tarif varie entre 34,90€ et 37,90€ (hors frais de port), en fonction de la durée de ton “abonnement”.

Histoire de savoir ce que tu vas déguster, des petites fiches sont glissées dans chaque box, te donnant quelques renseignements sur les différents fromages. Parfait pour impressionner tes potes en leur sortant toute ta science sur le sujet, entre deux bouchées.

Mais ce n’est pas tout ! La boîte du fromager te propose aussi de pousser l’expérience gustative plus loin, en ajoutant une bouteille de vin ou 2 bouteilles de bières artisanales à tes box. Le tout bien entendu, est soigneusement sélectionné pour correspondre aux fromages que tu vas recevoir. Les fromages sont tous emballés individuellement dans des papiers au nom de la marque, puis glissés dans une boîte carton doublée d’une couche isotherme, avec en plus 2 sacs de gel réfrigérant. De quoi leur permettre d’arriver chez toi sans dégât.

Pendant combien de temps vais-je me régaler ?

Pas d’obligation de t’abonner durant des lustres. Tu peux choisir de partir sur un seul mois, ou directement sur 3 / 6 / 12 mois. Plus tu vas t’engager sur une longue période, plus le tarif sera dégressif. À savoir que si tu pars sur un abonnement, tu vas devoir payer en une seule fois lors de la commande. Par contre si tu préfères la formule sans engagement, tu seras débité chaque mois sur ta CB. Libre à toi de stopper à tout moment ton aventure fromagère en envoyant un mail à l’enseigne pour te désabonner. Aucun frais pour cela et si un jour tu veux remettre ton nez dans leurs fromages, tu peux t’inscrire à nouveau.

Le must, c’est que tu peux même offrir cette super box. Pour cela rien de plus simple, il faut juste commander un bon cadeau de 1 / 3 / 6 / 12 mois et laisser le destinataire du présent l’activer lui-même ( il ajoutera ses coordonnées). Une idée de cadeau que je valide à fond, car je la trouve bien originale et même conviviale (hop, on s’invite pour déguster les petits frometons avec l’intéressé). On est bien loin du bouquin habituel pour tata Odette, du cendrier en terre fabriqué par le ptit dernier pour papy Pierre, ou du pull que Rachel va vite échanger. Anniversaire, Noël, départ en retraite… Toutes les occasions sont bonnes pour un morceau de pain, un peu de charcuterie, une bière et un succulent fromage.

Dans ma box, j’ai reçu un beau morceau de reblochon fermier AOP venu tout droit de Thônes, dont j’ai pu apprendre grâce à mes fiches que son producteur était Christian Bibollet ( j’aime bien ce côté plus personnel, où le client est “mis en contact” avec l’artisan). Pas eu le temps d’en faire une tartiflette….

J’ai découvert la tomme brossée à la bière, faite en Savoie. Celle-ci est affinée durant 2 mois avant d’être frottée avec le houblon de la bière savoyarde nommée Baujue. Un coup de cœur pour moi car clairement c’est un fromage à goût. On ne l’oublie pas de si tôt.

Autre découverte, le tourret , un fromage de chèvre à pâte molle, du Lot et Garonne, fabriqué par Jean-François Bandet. Un côté cendré très agréable, avec une texture très onctueuse, voire coulante.

Pour finir j’ai reçu un bout de morbier du Doubs, fromage que j’apprécie pour sa saveur fruitée et sa facilité à s’incruster dans de nombreux plats. Le morbier fondu est tellement bon !

Une belle réussite donc que cette box que nous avons tous aimé partager ensemble.

La boîte du fromager, c’est aussi un large choix de plateaux fromages livrés en 48h, de fromages à la coupe ( plus de 70 différents), d’accessoires ( plateaux, appareils à fondue, kit de fabrication de tes propres fromages), mais aussi une box vin (2 à 3 bouteilles de vin que tu reçois chez toi tous les mois), des coffrets champagne / vin blanc / vin rouge / fête, etc…

La cerise sur le camembert ! Le calendrier de l’avant fromage ! Le truc qui change à mort et t’évite de te goinfrer de chocolat ! Moi je kiffe grave le concept ! Mais…. Tu vas devoir patienter un peu pour en savoir plus…. Je t’en parle très bientôt ^^