Pumpkin spice golden milk, sans lactose

by MamanFée // No Comments

Il y a un peu plus d’un an, je te partageais la recette de mon lait d’or, cette boisson ayurvédique tirée de la médecine indienne.

Avec sa jolie couleur jaune soleil, elle regorge de bienfaits grâce à ses nombreuses épices, comme le curcuma ( qui stimule à la fois notre système immunitaire, notre digestion et notre foie), le poivre noir ( dont la pipérine va booster la curcumine du curcuma), le gingembre ( bon pour le cœur, anti inflammatoire, limitant les nausées et la fatigue) et la cannelle ( antibactérienne, antiseptique, et qui calme les brûlures d’estomac).

C’est donc un lait parfait, en cette période de transition chaleur de l’été, à froid de l’automne.

Dans cette nouvelle recette je te propose d’incorporer un légume de saison, à savoir le potiron bleu de Hongrie, qui non seulement apportera un petit goût en plus à ton lait, mais ajoutera aussi beaucoup de vitamines, de fibres et d’oligo-éléments à ta boisson.

Cette ancienne courge, bien oubliée de nos assiettes, nous vient d’Amérique du Sud. Sa peau gris bleuté cache une chair orange vive assez sucrée.

Un potiron aussi joli que bon, qui s’intègre à merveille dans ce golden milk en l’épaississant légèrement.

Tout d’abord il va te falloir préparer de la pâte de curcuma, dont tu peux retrouver la recette ici.

Une fois que tu as cette pâte, tu peux préparer ton Pumpkin Spice Golden Milk.

Il te faut :

* 100 g de potiron bleu de Hongrie

* une cuillère à café de pâte de curcuma

* 200 ml de lait de végétal

* 1 ml d’édulcorant liquide ( ou autre sucrant au choix)

La recette :

Commence par cuire le potiron ( pas besoin de l’éplucher ), pour qu’il soit bien fondant ( pour ma part je l’ai mis à cuire quelques minutes dans mon Vitaliseur de Marion).

Place dans ton blender la courge cuite toujours avec sa peau, la pâte de curcuma, le sucrant et le lait végétal.

Mixe bien le tout ( tu obtiendras ainsi une préparation bien homogène avec une bonne couche de mousse).

Verse délicatement ce lait dans une petite casserole et fais chauffer quelques minutes à feu doux tout en remuant.

À déguster bien chaud pour un effet réconfortant et gourmand.

Green smoothie à l’ail

by MamanFée // No Comments

Les smoothies sont des boissons qui apportent des tas de bienfaits à notre corps.

En plus d’être simples à réaliser, d’être sains et de pouvoir être modifiés en fonction des ingrédients dont on dispose, de ses goûts et de ses envies, ils sont aussi rafraîchissants.

Ce matin je te propose de réaliser un smoothie tout vert, composé de légumes, de super aliments, d’agrume et d’une pointe d’ail pour assaisonner le tout.

Parfait pour booster dès le saut du lit son organisme.

Il te faut:

* 1/3 de concombre

* 1 petit citron vert

* 1/2 poivron vert

* 1CC de spiruline en paillettes Abyssea

* 1CC de poudre d’acai

* quelques feuilles de menthe

* un peu d’ail en poudre

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La recette :

Épluche le concombre et lave les ingrédients.

Mets tout les ingrédients dans ton blender.

Ajoute un peu d’eau.

Mixe bien.

Si tu trouves ton smoothie trop épais, rajoute un peu d’eau.

À déguster très frais, avec pourquoi pas, un peu de tabasco.

Mon aventure avec les arômes Aqua Plus de Pure Flavour

by MamanFée // 2 Comments

On nous répète sans arrêt qu’il faut boire au moins 1L et demi d’eau par jour. Encore plus en ce moment, avec la chaleur qui vient de nous tomber dessus.

Mais si tu es comme moi et que l’eau plate n’est pas franchement ton truc ( comme dirait l’Homme, ça fait rouiller ^^ ), c’est un peu la galère. Car soyons clairs, ce n’est pas un immense verre de soda ou de jus de fruits qui va te désaltérer.

En hiver, pas de souci. Je passe mon temps à me balader dans la maison avec un gros mug de thé fumant, et j’emporte dans tous mes déplacements un thermos de mon infusion favorite.

Sauf que ces derniers jours, ce n’est plus possible, à moins de vouloir se liquéfier dans la seconde.

Tu vas me dire qu’il y a le thé glacé et sur ce point tu as tout à fait raison. D’ailleurs je ne m’en prive pas.

Mais j’ai déniché une autre super solution, bien plus rapide.

Tu viens que je te montre ça de plus près?

Il s’agit de petites bouteilles d’arômes, appelées AQUA PLUS, commercialisées par Pure Flavours.

Leur particularité, c’est que ces derniers sont sans sucre.

Composés d’arômes naturels de fruits et plantes, ainsi que de glycosides de steviol, ces flacons magiques parfument en un claquement de doigts ton verre d’eau. Et contrairement à un sirop, tu n’as pas besoin d’en mettre beaucoup. Juste 8 à 12 gouttes vont te permettre de préparer 200ml d’un agréable breuvage.

Tu as le choix entre 9 saveurs :

cerise
framboise
cassis
mangue
orange
citron
fleur de sureau
pêche
pamplemousse

J’ai eu de mal à me décider, lorsque Pure Flavours m’a proposé de me faire parvenir 5 bouteilles. Tous ces parfums me faisaient vraiment envie. Mais finalement, j’ai opté tout d’abord pour la fleur de sureau ( n’ayant jamais goûté, ça m’intriguait ), puis pour framboise, cerise, cassis et mangue.

Des fruits que j’aime énormément et qui sentent bien les vacances d’été pour moi ^^

Je suis totalement séduite par ces produits. Je crois même que ça faisait un bon moment que je n’avais pas eu un tel coup de cœur. Et non, je ne m’emballe pas…

Je t’explique pourquoi tant d’engouements pour de simples arômes…

Comme je te le disais plus haut, juste quelques gouttes suffisent à parfumer mon eau gazeuse. Moi qui crains toujours de mettre trop de sirop et de finir par avoir un goût trop prononcé et sucré en bouche ( même avec un sirop sans sucre, on arrive rapidement à ce triste résultat ), là pas de risque. Les flacons sont dans le même genre que des huiles essentielles, donc on peut verser goutte par goutte.

Ensuite, les parfums sont vraiment délicieux. Pas trop forts, ni écœurants. Pas chimiques non plus. Bref… Ils ont réellement le goût que l’on attend d’eux et restent fidèles à la saveur choisie. ( Je suis d’ailleurs fan du coup de l’arôme fleur de sureau ! Très original. )

Ce que j’apprécie le plus avec Aqua Plus, c’est le format des bouteilles. Du haut de leurs 8 cm ( 30ml ), elles peuvent se glisser dans mon sac à main, sans prendre trop de place, ce qui me permet de les emmener en balade avec moi ( elles kiffent prendre l’air ^^ ).

Du coup, lors d’une soirée dégustation de bière en début de mois dans un restau, j’ai pu grâce au petit flacon que j’avais emporté, profiter moi aussi, pour une fois, d’une bonne mousse. Car autant j’aime la Kriek, autant je déteste les autres bières. J’ai besoin du goût fruité et sucré en plus pour que ça passe ( pareil avec le vin…. d’où le fait que je ne boive que très rarement de l’alcool ).

J’ai sorti mon arme secrète. Ajouté quelques gouttes de mon arôme à la cerise et c’était parfait!

C’est aussi impeccable pour parfumer mon kombucha maison. Plus besoin de parfumer ma bouteille de kombucha en entière dès le départ. Je me sers un verre et j’ajoute l’arôme de mon choix au moment de le boire. Comme ça, à chaque verre je peux changer de saveur.

Niveau tarif, les bouteilles à l’unité sont à 5,90€ ( tu peux parfumer jusqu’à 15 litres avec un flacon, ce qui en fait un produit très compétitif je trouve ).

Ensuite tu as des packs de 3 saveurs différentes pour 13,90€ :

affiné = cerise / fleur de sureau / pamplemousse
délice = cassis / cerise / orange
voyage = pamplemousse / mangue / citron

L’envoi est fait soit le jour même de la commande, soit le lendemain, et coûte 3,90€ ( vers la France ).

Je remercie donc Pure Flavours pour cette jolie découverte, que mes enfants tout comme moi adorons. Par contre désormais, mon sac à main est encore un peu plus rempli, puisque j’ai toujours une petite bouteille d’Aqua Plus dedans. On ne sait jamais, avec ce temps à prendre un verre en terrasse….

Kombucha maison

by MamanFée // 2 Comments

Te rappelles-tu de mon article sur le Kéfir, une boisson fermentée que j’avais réalisé il y a peu de temps?

Et bien aujourd’hui je vais te présenter une autre boisson du même genre, qui part elle aussi du principe de fermentation et qui est toute aussi bonne.

La différence est que cette dernière naît grâce à un champignon ( une souche ) et non pas des grains.

Le Kombucha est une boisson traditionnelle mongole, préparée avec du thé, d’où son nom qui en russe signifie << algue de thé >>. En effet, une fois le champignon déposé dans le thé, celui-ci va petit à petit se déployer, grandir, tel une algue dans la mer. ( Comme tu le verras plus bas, ça peut aussi faire penser à une méduse bien gélatineuse ^^ ).

Comme avec le Kéfir, le Kombucha est le résultat d’une fermentation, transformant le sucre nécessaire à la préparation, en enzymes et en lactobacilles. Ce qui en fait un alicament au top, c’est à dire, un aliment qui en plus d’être désaltérant et sain, a aussi des vertus soignantes. Cette boisson joue un rôle sur le transite intestinal et le système immunitaire, luttant contre les infections et les allergies, mais a aussi un côté anti-inflammatoire, anti-oxydant, tout en protégeant la peau des dégâts du soleil.

Alors comme non seulement j’adore le goût de ces deux boissons et qu’en plus elles sont bonnes pour mon ptit corps, je ne m’en prive et passe mon temps à en concocter.

Pour faire du Kombucha, tu as deux solutions : connaître quelqu’un de sympa qui va te fournir une souche, ou créer ta propre souche.

Aujourd’hui, nous allons partir de la première solution. Ouais, car une personne m’a gentiment fourni le champignon miracle pour faire cette potion magique.

Mais ne t’en fais pas. Si tu ne trouve pas de souche, je compte te faire prochainement un article pour t’apprendre à en créer une toi même ( j’ai 2 bébés souches en route ).

Il te faut :

1L d’eau de source
1 champignon de Kombucha
70g de sucre complet de canne bio
2CC de thé noir genre breakfast

Direction la cuisine :

Verse le litre d’eau dans un récipient en verre et fais le bouillir au micro-ondes ou sur le feu ( ne pas utiliser de récipient ou casserole en métal ni alu, ce qui risquerait de ne pas plaire aux bactéries ).

Fais infuser directement dedans le thé ( pas de sachet ), durant 10 à 20 minutes.

Pendant ce temps, place ta souche dans une assiette avec du vinaigre de cidre ( à faire si c’est la première fois que tu prépares du Kombucha, ensuite ce ne sera pas forcément nécessaire sauf si ta souche a vraiment besoin d’être bien nettoyée ).

Filtre le thé et laisse complètement refroidir.

Verse la préparation dans un grand récipient en verre ou en porcelaine ( plus le récipient est bas et large, plus ta souche va grandir et faire fermenter rapidement la boisson ) et ajoute un peu du mélange dans lequel on t’a fourni ta souche ( on appelle cela le STARTER ).

Dispose délicatement ta souche dans la préparation au thé, en veillant à mettre la surface la plus claire et la plus lisse sur le dessus ( ton champignon a un sens ).

Recouvre le récipient d’un morceau de gaze ou de tissu, maintenu avec un élastique ( pour éviter que la poussière ou les insectes ne s’installent ).

Place le Kombucha dans un lieu aéré et chaud ( environ 20°C, sans soleil direct ).

Laisse reposer de 8 à 15 jours ( la souche va former un nouveau film sur le dessus de ta boisson ).

La boisson sera prête lorsqu’elle commencera à sentir le vinaigre / cidre et à devenir pétillante.

A ce moment là, enlève délicatement avec tes mains bien propres et sans bagues, la souche qui aura grandi et replace la dans le bocal de fermentation ( celui dans lequel on te l’a fourni ), avec 10% de la boisson que tu viens de créer. ( Si ta souche a quelques filaments noirs, rince la sous l’eau froide avant de la mettre dans son bocal… il s’agit des parties mortes du champignon, qui, rassure toi, ne présentent aucun risque pour toi. )

Filtre la boisson et à l’aide d’un entonnoir verse la dans une bouteille en verre bien lavée ( pas jusqu’en haut, pour éviter que le gaz ne fasse sauter le bouchon ).

Ferme bien.

Maintenant tu vas passer à l’étape de la seconde fermentation, qui va rendre ta boisson encore plus pétillante.

Laisse la bouteille à température ambiante et à l’abri du soleil, durant 24h.

Puis place la bouteille au frigo pendant 1 à 2 jours, avant de consommer ton Kombucha.

Tu peux bien entendu parfumer ton Kombucha en fonction de tes goûts.

Une nouvelle souche est en train de se créer dans mon kombucha maison

Répète toutes ces étapes pour refaire d’autres litres de boisson ( à partir de la même souche ).

Astuce : Comme tu peux le constater, j’utilise une ancienne bouteille de Kombucha industriel pour stocker mon Kombucha maison. Pense donc à récupérer des bouteilles en verre qui ont déjà servi, au lieu d’en acheter des vides juste pour ça.

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Pour le moment, je n’ai pas encore une assez grosse quantité de souche pour en donner.

Mais dès que ce sera le cas, je me propose d’en partager sur Marseille. ^^

Kéfir de fruits aux figues et citron

by MamanFée // No Comments

Le kéfir, une boisson ancestrale qui vient des pays de l’Est, aurait, dit-on, la particularité de prolonger la vie des habitants du Caucase. Légende ou réalité…. Va savoir…

Dans tous les cas, ce qui est certain, c’est que cette boisson fermentée, est considérée comme un vrai probiotique. Elle aurait de nombreux bienfaits sur les intestins, la peau et même le système immunitaire.

En effet, le kéfir est réalisé à partir de grains blancs de quelques millimètres de diamètre, faisant penser à de mini chou-fleurs, composés de bactéries lactiques et de levures. Ces bonnes bactéries enrichissent la flore endogène et la rende plus résistante, tout en jouant un rôle de barrière immunitaire.

Le kéfir aiderait aussi beaucoup les personnes atteintes d’eczéma.

Si je te raconte tout ça, c’est parce que depuis peu, j’ai la chance de pouvoir réaliser mon propre kéfir de fruits maison. Un pur plaisir de réussir à concocter cette boisson que j’aime beaucoup, qui en plus est saine et pauvre en calories. Il faut savoir que le sucre que l’on doit utiliser pour la préparation, sert de carburant aux grains de kéfir, qui vont donc le << consommer >> petit à petit pour pouvoir se développer et fermenter.

Pour faire du kéfir homemade, il faut bien évidemment en priorité, des grains de kéfir. Il est possible d’en acheter dans certains magasins bio, ou via le net. Mais le must reste le don. Car comme ils se multiplient lors de la fermentation, les personnes qui préparent du kéfir, finissent souvent par donner une partie de leurs grains. Grains que l’on peut réutiliser à l’infini si on en prend soin.

C’est de cette façon que j’ai obtenu mes premiers grains de kéfir. Grâce à la générosité d’une charmante dame, croisée à la caisse d’une coopérative bio.

Le kéfir est donc une boisson économique, simple à créer, bonne pour la santé et conviviale puisqu’elle entraîne le partage.

Tu te lances dans l’aventure de cette merveilleuse boisson pétillante avec moi ?

Matériel nécessaire :

un grand bocal en verre
1 cuillère à soupe en plastique
1 cuillère en bois
un morceau de tulle ou de tissu + 1 élastique
1 passoire
1 entonnoir
1 bouteille en verre avec bouchon hermétique

Attention : les grains de kéfir n’aimeraient pas le contact du métal, d’où l’utilisation d’ustensiles en bois ou plastique.

Pour 1L de kéfir, il te faut :

1L d’eau de source
2 à 3 CS de sucre de canne complet bio
2 à 3 CS de grains de kéfir
3 figues séchées bio de chez Kazidomi
2 rondelles de citron bio

Enfile ton tablier :

Après avoir bien lavé ton grand bocal et l’avoir rincé à l’eau bien chaude pour enlever toutes traces de produit vaisselle, verse dedans le litre d’eau de source.

Avec la cuillère en plastique, ajoute le sucre de canne complet et les grains de kéfir.

Ajoute ensuite les figues ainsi que les rondelles de citron.

Mélange avec la cuillère en bois.

Ferme le dessus du bocal en plaçant le morceau de tissu et en le maintenant avec l’élastique ( de façon à protéger le kéfir de la poussière et des insectes, tout en permettant à l’air de circuler ).

Laisse reposer la boisson pendant 2 jours à température ambiante ( les figues doivent remonter à la surface ).

Filtre la boisson pour récupérer les grains ( voire plus bas pour savoir comment les conserver ) et verse le kéfir dans la bouteille.

Garde la au frais maximum 4 à 5 jours.

Comment conserver les grains de kéfir ?

Ils se gardent très bien dans un bocal en verre, avec de l’eau de source et un peu de sucre, au frigo ( durant max 15 jours sans les utiliser ).

Lorsque tu viens d’en récupérer après avoir filtré ta boisson, tu n’as plus qu’à remettre ces grains avec ceux qui étaient en attente au réfrigérateur. Certaines personnes les rincent avant de les mettre avec les autres, d’autres personnes non. Les 2 cas donneraient de bons résultats… A tester…

Il serait aussi possible de les sécher. Pour cela il faudrait bien les rincer, les étaler sur un plateau recouvert d’un linge propre et attendre plusieurs jours.

Pour réactiver ces grains secs, il faudrait les réhydrater progressivement, en commençant par les faire tremper dans un peu d’eau tiède sucrée. Les laisser reposer. Puis le lendemain, jeter l’eau, et couvrir à nouveau d’eau sucrée en augmentant la quantité de liquide ( la doubler ). Et ainsi de suite durant 3 à 4 jours.

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Pour le moment, je n’ai pas encore une assez grosse quantité de grains pour en donner.

Mais dès que ces derniers se seront bien multipliés, je me propose d’en partager sur Marseille. ^^

Avec le code ALEXIS10 je te fais bénéficier de 10€ de réduction sur ton abonnement Kazidomi !

Deviens un Super Héros avec Organic Héro

by MamanFée // No Comments

Avec tous les défilés de Carnaval qui ont lieu en ce moment un peu partout et les différentes fêtes organisées dans les écoles, quoi de mieux que de parler Super Héros ?

Bah parler de boissons à l’effigie de ces derniers. Surtout lorsqu’il s’agit de briquettes de jus, que tes gremlins peuvent emporter pour le goûter ( de quoi frimer dans la cour de récré ! ).

Pouvoir faire baver d’envie les ptits camarades en se la pétant avec de bons jus de fruits, aux couleurs de ses persos Marvel favoris, c’est une idée de la marque Alterfood au travers de sa gamme Organic Héro.

Comme l’enseigne l’indique, nul besoin de sucre ajouté, d’acidifiant ou de conservateur pour que mini héros soit au top de sa forme. C’est pourquoi ces jus sont 100% pur fruits !

Embouteillés en France, ils sont aussi BIO et VEGANS, ce qui personnellement me plait beaucoup ( on ne se refait pas ^^ ).

Alterfood te propose donc 3 boissons Organic Hero différentes :

Iron Man : pomme, myrtille, cassis
Captain America : pomme, raisin, abricot
Hulk : pomme, pêche, acerola ( au cas où comme moi tu ne saches pas ce que c’est, il s’agit d’un fruit ressemblant à la cerise, riche en vitamine C – moment C’est Pas Sorcier ^^ )

Pour ma part, j’ai reçu les 2 premières saveurs, à faire découvrir à ma tribu. Je peux te dire qu’ils étaient au taquet quand je leur ai annoncé qu’ils allaient participer à un partenariat !

Après avoir collé tout ce ptit monde autour d’une table ( ainsi que le Chéri, histoire d’avoir une version en plus ), en mode réunion au sommet, je leur ai demandé de goûter chacun leur tour les deux boissons et de me donner leurs impressions. Test fait à l’aveugle, puisque je leur avais caché les parfums.

Voici donc leur avis…

Pour ce qui est du jus d’Iron Man ( 48kcal pour 100ml ), le premier fruit qu’ils ont senti est la myrtille. Ensuite la pomme. Le cassis n’a pas eu l’air de les émoustiller plus que ça puisque aucun d’eux ne l’a détecté.

Pour le jus du Capitain America ( 50kcal pour 100ml ), ils ont eu pas mal de mal à me dire ce qu’il pouvait bien contenir. Certains ont pensé qu’il était à base d’orange, d’autres de mangue ou de pomme. En gros, ils sont surtout partis sur l’idée d’un jus de fruit multivitaminé, sans parvenir vraiment à identifier les ingrédients. Pourtant c’est cette briquette qu’ils ont presque à l’unanimité préférée ( l’Homme faisant bande à part en aimant plus l’autre parfum ).

Niveau sucre, ils ont tous trouvé qu’en goût, le jus raisin / abricot de Captain America était bien plus sucré que celui de son copain. A savoir que Iron Man contient 11,4G de glucides dont 11,4G de sucres, contre 12G de glucides dont 11G de sucre pour Captain America.

Le packaging a beaucoup plu, que ce soit les couleurs vives utilisées, l’idée des Super Héros ou l’écriture en << relief >> aux contours assortis aux fonds.

Le format des briquettes est parfait pour les petites mains des bambins et les pailles télescopiques que l’on déplie les ont bien amusés.

Les personnages présents sur chaque boisson ont été appréciés par les nains, tout particulièrement Groot sur l’arrière des briques. D’ailleurs ils auraient tous aimé que ce perso des Gardiens de la Galaxie soit sur l’avant des bouteilles.

Ma fille aimerait bien évidemment retrouver des Super Héroïnes. Pourquoi pas Gamora, Mystique, ou encore La Femme Invisible des 4 Fantastiques…

Le plus grand verrait bien Ghost Rider ou Thor. Et le plus petit serait attiré par Spiderman ( ou Baymax de l’équipe des Nouveaux Héros, mais qui n’est pas un Marvel ).

En résumé, le look comme la boisson ont été apprécié de tous, qui ont été ravis d’associer un jus sain à un côté ludique.

N’hésite pas à aller sur le SITE d’ALTERFOOD, pour découvrir un large choix de snacks et boissons naturels, bio et sains.

Tu peux aussi te rendre sur la page FACEBOOK, et le compte INSTAGRAM ainsi que celui TWITTER .

Mon aventure Hüttli Tea

by MamanFée // No Comments

Je pense que si l’on me fait une prise de sang, on risque de se rendre compte que dans mes veines ne coule que du thé ^^

J’en consomme des litres par jour, du matin au soir, chaud comme froid suivant la saison….

Du thé vert, blanc, noir….

Aux fruits, à la menthe, à la vanille, aux fleurs….

Au point que je me balade toujours avec un gros thermos isotherme, partout où je vais….

Thés et infusions sont indispensables pour moi.

Ils me réconfortent, me réchauffent, me détendent.

Tout commence par l’odeur qui s’en dégage. Cet arôme délicat qui emplit la maison et me donne l’impression d’être dans un petit salon de thé cosy, convivial, où il fait bon se reposer et discuter.

Puis vient l’agréable chaleur qui se propage des parois de la tasse à mes doigts et mes mains.

Pour finir par le plaisir de déguster ce breuvage merveilleux, qui en glissant dans ma gorge me fait voyager à travers le monde.

Me désaltérer tout en me faisant du bien avec ce que la nature met à ma disposition, j’estime qu’il n’y a rien de mieux.

C’est exactement cette idée, ce rêve que Hüttli Tea veut partager avec ses produits. Un concept de bien-être, de douceur, de bons moments entre amis ou en famille, tout en garantissant du naturel…

<< Nous choisissons nos fournisseurs selon nos valeurs de qualité. Notre sélection de thés et d’infusions naturelles vous est proposée en vrac, sans arômes artificiels ni suremballage. Délicatement cueillis, ils sont ensuite préparés et emballés à la main dans notre labo en France en région parisienne. Sans machine, nous contrôlons ainsi la qualité de nos ingrédients et vérifions que les feuilles, les fruits et les fleurs soient dans l’emballage.
Chaque thé révèle des saveurs et une ambiance particulière, choisissez le vôtre dans notre gamme et profitez d’une pause dégustation ! >>

Chez Hüttli Tea, tu peux trouver des thés et infusions bien être, allant de la version detox, ou énergisante, en passant par le petit plaisir du soir. Ceux-ci sont vendus à l’unité ( à partir de 11€ ), mais aussi en lots de 3 thés accès sur un besoin en particulier, regroupés dans un sac 100% coton ( 24,90€ ).

lot 3 thés DETOX comprenant Golden Detox, Beauty Delight, Daily Detox ( pour se purifier et avoir un corps sain )
lot 3 thés WOW ENERGY comprenant Morning Boost, Thé Energy, Active Tea ( faire le plein de vitamines et d’antioxydants, pour se booster )
lot 3 thés SLOWLY SLOWLY comprenant Belle Soirée, Coucher de Soleil, Tea Moon ( pour se détendre, se reposer )
lot 3 thés SMILE AND BREATHE comprenant Bonne Humeur, Pure Green, Light Breeze ( pour une belle journée positive )

La marque te propose aussi des thés aromatisés ( Cabane aux Antilles, Terre Exotique, Palais Blanc….. à partir de 7€ ), les natures et Grands Jardins ( 13,50€ ), les infusions ( Savane, Maloca Cacao, chalet des Épices….. à partir de 5,50€ ).

Pour que tu puisses profiter au maximum de ces délices, Hüttli Tea vend aussi des filtres en papier blanc non chloré ( 5,90€ la boîte de 100 ).

Dans la rubrique Thés et Préparations, tu auras toutes les infos nécessaires pour infuser parfaitement ta boisson.

Pour ma part, j’ai pu tester le thé aromatisé Forêt d’été ( 12,50€ les 100g ).

Il s’agit d’un thé Oolong de Chine, avec de beaux morceaux de fruits séchés ( baies de sureau, fraise, cassis, groseille, mûre ), que je me suis empressée de dévorer une fois que ceux-ci avaient fini d’infusés.

Pas besoin d’ajouter de sucre, grâce à son parfum fruité vraiment exquis. C’est un thé doux, parfait à savourer accompagné de petits biscuits ou muffins bien gourmands, qui j’en suis certaine, doit être tout aussi agréable bien frais lorsque le soleil est de sortie.

Hüttli Tea a eu la gentillesse de me faire parvenir un autre sachet de thé, mais ne l’ayant pas encore essayé, je t’en parlerais dans un prochain article ^^

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

by MamanFée // 2 Comments

Cette année j’ai très envie de faire moi même une bonne partie de mes cadeaux de Noël ( ou de même les derniers anniversaires de 2017 ).

Je trouve cela bien plus personnel et surtout gratifiant. Une façon de faire comprendre à la personne à laquelle on offre ce présent, que l’on tient à elle et qu’on a mis tout son cœur à le réaliser.

Non seulement ça permet de vraiment coller aux besoins et aux goûts de la personne à qui on va offrir ce cadeau fait maison, mais en plus c’est bien entendu unique, puisque même si on refait plusieurs exemplaires du même objet, ou que l’on suit un DIY comme celui-ci, il y aura toujours un petit élément qui changera.

Puis on peut facilement faire plaisir, sans se ruiner, avec du matériel de récup’, ce qui va faire sourire notre banquier en cette période de dépenses et sera un geste écolo pour notre planète.

Parfait pour les petits budgets.

Comme je suis fan de thé et que j’ai pas mal de proches qui aiment ça aussi, le premier cadeau que j’ai eu envie de créer a été un lot de sachets pour se faire de délicieuses boissons réconfortantes ( Winter is coming ! ) .

J’en ai déjà offert pour les anniv’ de ma mère et d’une copine, et je compte en faire d’autres de la part du Vieux Barbu ( puis pour moi aussi, hein, histoire de me faire un cadeau de moi à moi ).

Bon allez, on passe au DIY…

Il te faut :

des filtres à café en papier
du thé ou un mélange pour infusion
du fil
une aiguille
du papier canson de couleur ou à motifs
un morceau de carton
un crayon
des ciseaux
tes 10 doigts et ta langue bien tirée sur le côté pour te concentrer

Pour commencer, tu dois choisir la forme de ton sachet de thé. Nuage, cœur, étoile, triangle, papillon…. Laisse faire ton imagination.

Dessine cette forme sur le carton ( niveau taille, environ ). Découpe la. Te voici avec ton patron.

Dispose ce dernier sur un filtre à café et trace le contour de la forme ( ne dédouble surtout pas ton filtre ).

Fais de même plusieurs fois de façon à remplir de dessins le filtre ( suivant la forme, tu peux en général en faire 4 à 5 par filtre ).

A l’aide d’une aiguille, perce ton filtre tout le long des traits qui dessinent tes formes, en laissant 2 mm entre chaque trous.

Tu dois maintenant coudre les formes.

Pour cela prends un long fil que tu passes dans le chat de ton aiguille. Place l’aiguille au centre du fil, de façon à ce qu’il soit plié en deux.

Noue les extrémités entre elles ( ton fil est ainsi doublé ).

Commence à coudre un sachet, en partant d’un des trous du haut d’une forme ( et en laissant environ 5 cm de fil pendre au départ de ta couture ).

Fais le tour de la forme en laissant une petite ouverture et en prenant soin de laisser une nouvelle fois pendre un bon morceau de fil ( au moins 10 cm ).

Découpe délicatement ta forme en faisant bien attention à ne pas couper les 2 fils qui pendent.

Glisse un peu de thé ou de mélange à infusion par l’ouverture ( assez pour gonfler la forme ).

Termine la couture et noue plusieurs fois les 2 morceaux de fils entre eux, sans retirer l’aiguille piégée dans le long fil ( perso je fais au moins 4 à 5 nœuds ).

Coupe le plus petit morceau de fil au niveau du nœud.