Faite avec les avis et demandes de ses clients, cette compote est une création de l’enseigne, qui a pris soin de n’y mettre que des fruits et rien d’autre.
Une merveille made in France qui s’associe parfaitement à l’onctuosité du yaourt de coco, et qui agrémentée de framboises et myrtilles encore surgelées va te rafraîchir en un claquement de doigts.
1 poignée de framboises et myrtilles surgelées Picard
1 carré de chocolat blanc
La recette :
Dans une verrine, verse la moitié du yaourt.
Ajoute dessus la moitié de la compote.
Recouvre avec le reste de yaourt puis le reste de compote.
Dépose dessus les fruits surgelés et le carré de chocolat.
Sers de suite.
Eh ! Tu sais quoi ?! Tu peux varier les plaisirs en réalisant cette verrine avec la compote bio à la pomme de La Fourche. Elle aussi est super bonne et sans sucre ajouté !
Bon, moi je dois reconnaître que j’adore la dévorer telle quelle. Il m’arrive même de me jeter directement sur le pot, armée d’une grosse cuillère 😅
Les jours passent et ne se ressemblent pas. Par moment le soleil illumine et réchauffe les cœurs, alors que certaines journées sont bien plus grises et fraîches.
Dans ces moments là, j’aime me cuisiner un petit velouté tout doux. Je trouve cela très réconfortant et apaisant.
Pas besoin que ce soit hyper élaboré. La simplicité a du bon et se dévore sans modération.
Cette petite soupe orangée en est la preuve. Composée de peu d’ingrédients, elle renferme tout de même un max de bienfaits !
Pleine de vitamines et de fibres grâce à la carotte et au potimarron, elle est aussi parfaite pour les intestins fragiles. Et oui ! Le curcuma ne sert pas qu’à lui apporter une touche d’épices, mais aussi à protéger l’estomac ainsi que le foie.
Pour accentuer les bienfaits de ce velouté, la poudre bio et vegan de shiitake Sunday Natural est parfaite. Composée à 100% de champignon, sans le moindre additif, colorant ou conservateur, cette poudre à l’arôme particulier d’umami, est un complément alimentaire riche en fer, cuivre, calcium et autres oligoéléments, mais aussi en vitamines et acides aminés.
Ce champignon star de la médecine chinoise depuis des centaines d’années, est considéré comme un élixir de longévité en Asie. Et pour cause, en plus d’être succulent, il booste le système immunitaire , protège le cœur et joue un rôle fort dans la lutte contre le cancer de l’estomac.
C’est donc une recette de velouté aussi bonne gustativement que pour ta santé que je te propose aujourd’hui !
Recouvre d’un couvercle et mets à cuire à feu moyen, jusqu’à ce que les bouts de potimarron soient tendres ( la pointe d’un couteau doit facilement rentrer dedans ).
Mixe bien le tout et ajoute de l’eau si tu désires un velouté plus dilué.
Assaisonne puis ajoute le curcuma et la poudre de shiitake.
Verse dans un bol et saupoudre de quelques pignons de pin.
Et si tu venais découvrir Sunday Natural !?
Avec pour approche la médecine nutritionnelle holistique ainsi que la naturopathie, l’entreprise Sunday Natural ne pouvait pas mieux choisir son nom et son logo. Mélanger la symbolique de la fleur de lotus à l’idée du farniente du dimanche, est un beau reflet des valeurs de bien-être et de récupération en douceur qui tiennent à cœur à cette marque.
Avec son propre département de recherche et de production, basé à Berlin, l’entreprise Sunday Natural développée par le Dr. Jörg Schweikart et Jan Gottschau, coopère étroitement avec des instituts de recherche, des scientifiques, des médecins, des fermiers et des associations spécialisées, rigoureusement sélectionnés, afin d’assurer un développement constant de ses produits.
C’est dans cette optique de médecine douce que Sunday Natural commercialise à la fois des compléments alimentaires, des superfoods, ainsi que des thés et des huiles essentielles, le tout bio et naturel.
Un large choix s’offre à nous dans chaque catégorie, proposant différents formats et dosages par produits. Le tout à des tarifs attractifs.
Il est même possible de rechercher des articles directement à partir du souci de santé rencontré, ce qui est bien pratique.
La livraison de la marchandise peut être réalisée dans le monde entier par DHL avec un suivi de colis, avec un délais de 4 à 7 jours pour la France. Il faut compter 4€90 de frais de livraison ( toujours pour la France ) et dès 79€ d’achat celle-ci est offerte.
Une boutique en ligne qui regorge de bonnes choses pour prendre au maximum soin de soi !
Avec le code promo FEESUNDAY, tu as droit à -10% sur tout le site Sunday Natural (hors coffret et non cumulable). Valable jusqu’au 31.03.2021
N’est-il pas adorable ce calendrier de l’avent haut en couleur ?! Perso, il me fait craquer ! Il faut dire qu’en plus de mêler la magie de l’automne et de l’hiver, avec ses teintes d’orange, ses jolies montagnes et ses nombreuses étoiles, il met en scène l’un de mes animaux favoris. Je suis complètement sous le charme de ses renards plus choupi les uns que les autres.
Ça sent la bonne humeur et la joie de vivre à plein nez !
Mais ce qui me fait encore plus fondre de plaisir, c’est la particularité de ce calendrier. Petit Véganne est un incroyable Père Noël qui tient à gâter ses clients. Pour cela, l’enseigne n’a pas réalisé un calendrier de l’avent lambda, avec 24 cases à ouvrir. Non, mon ami…
Le calendrier de l’avent Les Renards à la Montagne, est composé de 30 douceurs à déguster durant décembre ! De la pure gourmandise, non pas jusqu’à Noël, mais jusqu’au Nouvel An !
30 petites tablettes de chocolat noir 55%, bio et végé, sans lécithines, conservateurs, ni exhausteurs de goût.
Si ça, ça n’est pas une invitation au bonheur et au cocooning, je ne sais pas ce qu’il te faut ^^
Cette merveille est à commander d’urgence ICI, au prix de 13€90.
Un bon moyen d’allier l’utile à l’agréable, puisqu’en se faisant un ptit cadeau chocolaté, on fait vivre une entreprise française !
Si tu te sens chanceux, viens essayer de remporter ton calendrier Petit Véganne ainsi qu’un vromage Petit Lorrain, sur mon compte Instagram !
Aujourd’hui j’ai la joie de te donner mon avis sur leur version du foie gras.
Dans ce pot de La Bonne Foi de Marie-Sophie L, tu t’en doutes, il n’y a absolument pas d’ingrédient animal. Pas d’oie gavée pour réaliser cette terrine.
Ce faux foie gras, 100% végé, est cuisiné à partir de noix de cajou, d’infusion de champignons, d’huile de coco, de miso, de vin, de beurre de cacao, d’agar, d’épices, et d’huile essentielle de poivre noir.
Tout un programme totalement Bio et sans gluten !
À savoir que La Bonne Foi à reçu le Trophée de l’Agroalimentaire en 2019 dans la catégorie Arts Culinaires et Innovation.
Ce qui m’a tout de suite plu, c’est le packaging. Pas de terrine en conserve, mais un très joli pot en verre, avec des étiquettes noires et une calligraphie dorée toute en élégance. Un petit goût de fêtes de fin d’année avant l’heure.
Le pot est plutôt conséquent puisqu’il fait 145g. De quoi se régaler seul ou en famille !
Pour ce qui est du faux foie gras, la texture est assez légère, voire mousseuse. Aucun souci pour l’étaler sur un bon morceau de pain maison.
Le goût est agréable en bouche, quoiqu’un peu trop poivré pour moi. Il faut dire que je suis habituée au foie gras au Porto que faisait mon beau père. On retrouve aussi bien la saveur des champignons, ce qui n’est pas pour me déplaire.
Niveau tarif, le pot revient à 13€20,ce qui reste raisonnable au vu des ingrédients utilisés.
Une alternative que je conseille pour se faire plaisir à Noël et Nouvel An ( ou toutes autres occasions) , sans la moindre cruauté animale.
Tic tac, tic tac…. L’horloge tourne, les minutes défilent et les gremlins comptent les jours avant la venue du Vieux Barbu.
Les gremlins? Seulement? Ou comme moi, toi aussi tu es impatient d’arriver dans la période de Noël? De ressortir toutes les décos du placard…. D’écouter Mariah Carey en boucle, expliquer que tout ce qu’elle veut pour Noël c’est toi…. De chiner le présent qui fera à coup sûr plaisir à tes proches… D’emballer les paquets et d’y ajouter de jolis nœuds… De lire des histoires fantastiques bien emmitouflé dans une couverture toute douce…
Il est donc grand temps que je te parle de calendrier de l’avent! C’est plus que nécessaire. Avec un peu de chance, cela va te permettre de prendre ton mal en patience, au moins un minimum.
Surtout lorsque tu vas voir ce que je te réserve.
Peut-être connais-tu déjà l’enseigne MyMuesli… Ou peut-être pas…. Alors laisse moi te conter son histoire…
Il était une fois, en Allemagne, trois garçons souriants aux allures de princes charmants, qui après avoir entendu une prophétie à la radio, décidèrent de jeter un sort à tous les mordus de muesli du royaume.
Armés de leur chaudron magique et de nombreux ingrédients BIO, les trois compères lancèrent en 2007 leur site, sur lequel ils proposent désormais à leur peuple et aux autres, de créer leurs propres recettes de muesli grâce au MIXER , composées sur mesure en fonction des goûts de chacun.
Filtres après filtres, ils développèrent leur enchantement pour y ajouter plusieurs envoutements gourmands. Barres de muesli, porridge, fruits et noix enrobés de chocolat, lait vegan et thé bio, rien n’était trop beau pour conquérir le palais des badauds alléchés par toutes ces merveilles.
En princes attentionnés, il va s’en dire que les trois jeunes hommes ne reculèrent devant rien pour le bien-être des gloutons qui s’aventuraient sur leur site. Ils optèrent pour une adhésion au Biokreis, une association agricole ayant pour objet de protéger ces gourmands tout en promouvant les royaumes – entreprises membres et en favorisant les échanges entre eux.
Pour réaliser leur muesli magique, les trois amis décidèrent de se fournir autant que possible auprès des druides et autres sorciers – agriculteurs locaux, de leur chère Bavière. Même si n’y trouvant pas malgré leurs nombreuses quêtes, de mangues, dattes ou baies de goji, ils durent demander l’aide de mages d’autres contrées.
C’est donc grâce au rêve de ces trois princes, que petits et grands amoureux de muesli peuvent depuis moulte années, se régaler et prendre des forces avant de partir à l’aventure.
Pour que la magie opère dans une période riche en émotions et en festivités, les trois princes charmants ont eu l’idée de créer des calendriers de l’avent MyMuesli. De quoi permettre à tout un chacun d’attendre le venue du Père Noël, dans la joie, la bonne humeur et avec le ventre bien rempli.
Celui que j’ai eu la chance de me voir livrer directement à mon domicile par des fées et des lutins, est la version Deluxe.
Et je dois dire que j’ai été extrêmement surprise en le découvrant. Il est tout simplement énormeeee ! Un cube en carton de 40cm par 40cm, tout vert, orné de petits dessins adorables dans le thème de Noël ( bonhomme de pain d’épices, étoile, sapin, branche, cœur, etc ). Si tu avais pu voir la tête de mes nains lorsque je l’ai sorti du colis ^^ Ils étaient scotchés!
Du coup, il faut savoir qu’il fait aussi son poids! Et pour cause! Il est bien rempli!
Ce calendrier hors du commun regorge de merveilles. Bien entendu, il contient du muesli et du porridge. Mais aussi des barres de céréales et autres gourmandises dont je t’ai parlé plus haut, ainsi que du thé pour accompagner tes petites fringales, et même quelques accessoires.
Comme dans tous calendrier, c’est en ouvrant les 24 cases que tu vas pouvoir découvrir ce que celui-ci renferme. En sachant que le 24 décembre, MyMuesli va te gâter avec une très grosse surprise!
Le calendrier Deluxe contient des éditions hivernales limitées, mais aussi des gourmandises fruitées ou spécialement conçues pour l’occasion. Le tout bio, évidemment.
Personnellement, je trouve que ce n’est pas juste un calendrier de l’avent. C’est un cadeau à part entière. Une très belle idée à offrir dès maintenant à une personne chère à nos yeux, pour lui mettre l’eau à la bouche avant le 25 décembre. Une jolie attention pour faire rayonner ses petit-déjeuner jusqu’au jour J.
Le calendrier de l’avent Deluxe de MyMuesli est à commander sur le site de l’enseigne, avant le 26 novembre, pour le recevoir à temps pour le 1er décembre. Il coûte 139,90€ et cache plus de 155€ de surprises plus succulentes les unes que les autres.
Grande famille signifie beaucoup de temps en cuisine. Du moins lorsque l’on désire manger correctement, de bons petits plats, gourmands et sains à la fois.
Sauf que parfois, on n’a moins le temps ou pas vraiment d’idée.
C’est pourquoi le principe des paniers recettes est bien pratique. Ça dépanne, tout en garantissant des repas sympa.
Avec la tribu, nous avons pu tester la box végé de Rutabago. Et je te propose de découvrir ce que nous avons pu déguster, ainsi que nos impressions.
Rutabago quesaco ?
C’est en 2016 que le projet germe dans l’esprit de Mathieu, Pierre et Younès. Une envie de faciliter la vie des familles, en éliminant les courses ennuyantes, mais sans pour autant négliger la qualité des menus.
Du coup, les 3 amis fondateurs de l’enseigne, décident de privilégier le Bio et de travailler avec des producteurs en circuit court, tout en valorisant le commerce équitable.
Rutabago c’est aussi une belle collaboration avec Biocoop, dans le but de démocratiser le Bien manger et le Mieux consommer.
Le tout avec des produits de saison et dans un esprit zéro déchet et anti-gaspi. Peu d’emballages et surtout des invendus redistribués aux personnes les plus démunies.
Rutabago, c’est donc du bon dans l’assiette, du bon pour la santé et du bon pour l’environnement.
Comment ça fonctionne ?
« Un mot d’ordre : vous simplifier la vie« , voici le slogan de l’entreprise.
Pour cela, rien de plus simple. Il suffit de sélectionner la box de nos rêves et hop, on reçoit chez soi ( en fonction du créneau horaire que l’on désire) tous les ingrédients nécessaires (ou presque, car quelques bricoles comme le sel et le poivre sont à sortir de notre placard) pour préparer les menus de la semaine ( au choix 3, 4 ou 5 repas par semaine), pour toute la famille (jusqu’à 4 personnes) .
Suivant le nombre de personnes, chaque ingrédient est déjà pesé pour que l’on ait pile ce qu’il faut. Ils sont même regroupés dans des sacs papiers, avec de petits logos imprimés dessus, de façon à savoir de suite de quelle recette il s’agit ( recette avec logo carotte = sachet avec logo carotte).
Il n’y a plus qu’à suivre les instructions du fascicule de recettes pour préparer en un rien de temps (maxi 30 min) de belles assiettes alléchantes.
la tradi ( basée sur des plats classiques français)
l’évasion ( pour faire voyager nos papilles vers des contrées étrangères)
la végé ( le végétal jusque dans l’assiette)
Mais ce n’est pas tout, car on peut aussi accompagner sa box d’un kit petit-déjeuner, d’un kit fruits plein de vitamines ou d’un kit bébé ( salé ou sucré) .
Notre aventure Rutabago et nos impressions…
Nous avons donc reçu un énorme colis, rempli de mille et une merveilles gourmandes. Tout était bien emballé et étiqueté. Les produits étaient frais et les dates de conservation de certains aliments avaient de la marge.
Kit de bienvenue
Avec les ingrédients, il y avait aussi le livret des recettes, une fiche indiquant le détail de chaque aliment présent dans les recettes et un kit de bienvenue regorgeant d’épices et herbes aromatiques. Une jolie attention, contenue dans un petit sac en tissu.
Direction la cuisine… On sort les ingrédients nécessaires à l’élaboration d’un des plats, on attrape les ustensiles dont on a besoin ( indiqués sur le fascicule) et c’est parti.
Pas de mauvaise surprise. Tout était très bien expliqué, ce qui peut permettre aussi bien à des débutants qu’à des cuisiniers plus confirmés de réaliser les différentes recettes. C’est même agréable de les faire en famille, les enfants pouvant facilement mettre la main à la pâte.
Le seul petit souci, a été pour le bowl automnal aux baies de goji. Celles-ci étaient manquantes. Et pas de chance, moi qui en général en ai dans mes bocaux, j’étais à court. La recette était tout de même délicieuse, mais je pense que ça devait être la petite touche en plus.
En tout cas, toute la famille a apprécié les 3 recettes de notre box végé. Originales, variées et équilibrées, elles ont fait l’unanimité. Avec bien entendu, des préférences. Pour ma part, j’ai adoré la poêlée colorée au radis noir. La sauce tahini était très bonne et le mélange d’aliments cuits et d’autres croquants, me correspondait à la perfection.
La tarte forestière au tofu soyeux était très sympa car la moutarde et le curcuma relevaient bien le tofu. Puis chez nous, on est fan de poireaux ^^
Les recettes sont déjà rapides à faire, mais nous avons gagné encore un peu plus de temps car j’ai utilisé mon Vitaliseur. Mon Grand Chef combiné à Rutabago, ça a fait des merveilles.
Petit détail qui a son importance, sur le fascicule de recettes, il est indiqué la durée de consommation recommandée pour chaque plat. Du coup, on sait dans quel ordre il vaut mieux les réaliser.
J’aime aussi le fait de retrouver sur le livret les 2 dernières recettes de la semaine, que je n’ai pas prises dans ma box. Je peux décider d’acheter les ingrédients pour tout de même les préparer.
Niveau quantité, les recettes étaient normalement pour 4 personnes, mais à nous 5, nous sommes sortis de table bien calés.
Niveau tarif, une box végé comme la notre, avec 3 plats pour 4 personnes, tourne autour de 77€ par semaine, livraison offerte. Pour les autres box, 3 plats pour 4 personnes, il faut compter 91€. Si on désire ajouter un kit fruits cela revient entre 11€90 et 19€90 par semaine suivant la taille choisie ( 1,5kg à 3kg). Le kit petit-déjeuner est à 29€ ( végé ou non) et le kit bébé est à 22€.
En effet, les box ont un coût, mais je trouve que pour des produits bio, et des recettes équilibrées conçues par des diététiciens et chefs, on est plutôt pas mal. Rappelons nous qu’en plus, tout est livré à la maison, donc pas de stress dans les magasins. Même pas besoin de se creuser la tête pour savoir quoi faire au dîner.
C’est donc un avis très positif pour les paniers recettes Rutabago ! La tribu a été emballée et les Gremlins ont appréciés de n’avoir qu’à suivre les indications pour nous cuisiner de belles et bonnes assiettes.
Si toi aussi tu veux tester les box Rutabago, rentre le code IN-MAMANFEE15 lors de ta première commande, pour profiter de 15€ de réduction.
Je sais que nous approchons d’halloween, mais La Fourche dont je vais te parler, n’a rien à voir avec la fourche du diable ^^
Il s’agit d’une boutique en ligne de produits Bio de qualité.
On y trouve aussi bien des produits alimentaires, que des compléments, des cosmétiques, des produits pour bébé ou encore pour la maison.
Que l’on soit plutôt fan de produits végans ou sans gluten, ou que l’on préfère privilégier les produits français, venant du commerce équitable ou certifiés sans cruauté animale, on peut facilement dénicher ce qu’il nous faut. Il suffit d’aller dans l’onglet » Valeurs » pour sélectionner la catégorie adéquate.
La Fourche est une enseigne qui a à cœur de permettre à tout un chacun de pouvoir profiter d’une alimentation et vie saine. Pour cela, elle sélectionne des produits 100% bio, peu transformés, faits avec des ingrédients naturels, sans additifs et sans OGM.
Elle privilégie les marques et producteurs français, ou si cela n’est pas possible, les marques et producteurs de pays limitrophes de la France qui se fournissent localement en matières premières. Le tout en préférant les produits ayant une faible empreinte carbone et en encourageant le commerce équitable.
De beaux engagements, pour plus de respect de l’environnement et de notre bien-être.
Mais que puis-je commander chez La Fourche ?
De tout… Aussi bien des boîtes de légumes, de pâté, que des plats cuisinés, de la soupe, des huiles et vinaigres, des condiments, ou des céréales, de la pâte à tartiner, des confitures, du chocolat, du café, du lait, de la crème, du soda, des jus de fruits, du kombucha, de la bière….
Bref, il y a un large choix d’aliments.
Mais ce n’est pas tout !
Il y a aussi des produits d’hygiène ( shampoings, savons, tampons, dentifrices…), pour les nourrissons ( couches, lingettes, petits pots, lait infantile…), pour le jardin, pour les animaux ou même d’aromathérapie.
Ce qui me plaît beaucoup, c’est le fait que La Fourche propose aussi des produits en vrac, ainsi que des articles zéro déchet.
J’ai d’ailleurs acheté du sésame et des graines de courge en vrac, qui non seulement me revenaient bien moins cher au kilo que les mêmes produits en sachet, et qui en plus limitent les emballages plastiques.
Mais comment puis-je bénéficier des petits prix de La Fourche ?
Les prix réduits sont proposés aux abonnés La Fourche.
Le principe étant donc de prendre un abonnement d’un an ( 69,90€) à l’enseigne, ce qui va permettre à la marque de proposer des tarifs avantageux. En effet c’est ce côté donnant-donnant qui permet à La Fourche d’être viable, tout en permettant à sa communauté d’obtenir jusqu’à 50% de réduction ( du pouvoir d’achat contre de la fidélité) .
Il faut savoir que l’abonnement est bien vite rentabilisé. Pour ma part, j’ai économisé un peu plus de 13€ lors de ma première commande. Soit déjà 1/5 du prix de l’abonnement.
Et si finalement, au bout d’un an, tu n’avais pas fait assez d’économies pour rembourser ton adhésion, La Fourche s’engage à te rembourser la différence.
Pour que tu puisses te faire ta propre idée sur le concept, en cliquant ici, tu as 1 mois d’abonnement gratuit !
Gros point fort de La Fourche, qui prouve l’engagement et les valeurs de l’entreprise : pour 1 abonnement acheté, celle-ci offre 1 an d’abonnement à une personne à faibles revenus. C’est par ici que ça se passe !
Côté pratique en cette période de Covid, tu n’as pas besoin de perdre ton temps dans les magasins, puisque tu vas recevoir ta commande directement chez toi. Ou en point relais, si tu préfères.
À savoir que dès 39€ d’achat, la livraison t’est offerte.
Ma commande avec les tarifs auxquels j’ai eu chaque produit.
Ma commande :
Comme je te l’ai dit, j’ai donc réalisé 13€ d’économies. Ce qui n’est pas rien, car on le sait, le Bio ce n’est pas donné.
J’ai passé ma commande le 5 octobre et j’ai reçu celle-ci le 10. Une livraison très rapide et des produits bien emballés pour éviter la casse.
Même les bouchons des bouteilles ne risquaient pas de se dévisser, car ils étaient maintenus par du scotch kraft.
Les ingrédients en vrac étaient dans des sacs en papier, bien étiquetés.
Je vais pouvoir découvrir certains produits que jusque là je n’ai pas encore testé. Comme le faux-gras ( payé 3.02€ au lieu de 3.63€), qui m’intrigue depuis longtemps ( peut-être une idée sympa qui sera sur notre table de Noël, si là ça me plaît).
Ou encore le tofu tandoori ( payé 3.11€ au lieu de 3.89€ ).
La Fourche est donc une boutique en ligne Bio, qui va prendre soin de ta santé, de l’environnement, des familles dans le besoin, et de ton compte en banque.
D’ailleurs, pour que tu fasses encore plus d’économies, je t’offre un super code de réduction.
10€ de réduction sur ta première commande d’au moins 39€, avec le code MAMANFEE.
