Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin, au Vitaliseur

Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin

J’ai la sensation d’être non stop en train de bouger en ce moment. D’ailleurs ce n’est pas qu’une impression. Ce qui me laisse moins le temps de cuisiner. Et encore moins de manger chez moi.


J’apprécie donc beaucoup de pouvoir emporter avec moi une succulente salade. Pour cela j’ai l’arme parfaite : mon bento en bambou Umami.

Grand, élégant, écolo et naturel, il a tout pour plaire ! C’est pourquoi avec l’enseigne, nous t’en faisons gagner un sur mon compte Instagram ! Fonce voire ça !


Ces jours-ci, j’ai une préférence pour les salades pleines des délicieuses herbes aromatiques qui trônent dans ma terrasse, auxquelles j’ajoute une bonne dose de cumin et de graines de courge.


La menthe marocaine apporte beaucoup de fraîcheur qui contraste bien avec le goût épicé du cumin et la saveur de l’ail marinée que l’on trouve sur les marchés provençaux. 

Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin


Pour 1 personne, il te faut :

  • 6 belles asperges
  • 1 petite sucrine
  • 1/3 de chou rave
  • quelques tomates cerises
  • 2 saucisses de volaille
  • ail marinée 
  • cumin
  • jus de citron 
  • quelques feuilles de basilic 
  • quelques feuilles de menthe marocaine 
  • quelques graines de courge 
  • sel Avogel
Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin


La recette :


Commence par faire bouillir 1/3 d’eau dans la cuve du vitaliseur.

Mets à cuire les asperges 15 min environ en fonction de leur taille.

Coupe les saucisses de volaille en petits bouts et ajoute les dans le tamis du vitaliseur.

Laisse cuire 3 min.

Sors les asperges et les morceaux de saucisse.

Passe quelques secondes les morceaux de saucisse et un peu d’ail à la poêle, pour les griller légèrement.

Dispose dans un saladier ou un bento, en alternant, les feuilles de sucrine, le chou rave coupé en fines tranches et les tomates cerises coupées en deux.

Ajoute les asperges et les saucisses, ainsi que l’ail, des graines de courge, et des feuilles de menthe et de basilic. 

Verse un filet de jus de citron sur le tout. 

Saupoudre de cumin et de sel. 

Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin
Salade de chou rave et asperges aux herbes et cumin

Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan.

Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser.

Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !


Bento éco-friendly Umami

Les beaux jours reviennent. Ici, en Provence, le soleil brille et apporte doucement sa chaleur, pour mon plus grand plaisir.
Nous commençons petit à petit, à délaisser les écharpes et manteaux, ressortant les chemises et tee-shirts.


Le printemps pointe le bout de son nez, décorant les arbres de bourgeons et de minuscules fleurs. J’aime assister à ce renouveau. À cette nature qui s’éveille, s’étire et sort de son hibernation. C’est un moment magique, empli de good vibes, qui me procure un sentiment de zenitude absolu.


La période idéale pour partir à l’aventure, sans but précis, sans destination en tête. 


Dans ces moments là, nous partons à la découverte des coins proches ( ou non) de chez nous, que nous ne connaissons pas. Traversant des villages, parcourant des rues pavées, ou nous promenant en campagne pour profiter du chant des oiseaux.


Sacs aux dos, appareils photo en main et sourires aux lèvres, nous sommes prêts pour de jolies journées.

Bento éco-friendly Umami


Et dès que nous trouvons The lieu qui nous fait rêver, nous n’avons plus qu’à nous poser pour un pique-nique improvisé. On sort bentos et sandwichs, et on se régal au grand air.


Et je dois dire que désormais, je suis bien équipée, grâce à Umami.

Bento éco-friendly Umami

Après m’avoir fait parvenir leur bento à 2 compartiments, ils ont eu la gentillesse de me proposer leur tout nouveau model.


Je l’adore, car non seulement il a une énorme capacité de 1100ml, mais en plus, il est très élégant, avec son look épuré.

Un bento éco-friendly, réalisé en fibre de bambou et sans BPA.

Bento éco-friendly Umami


J’ai vraiment un coup de cœur pour les produits de l’enseigne Umami. Car après avoir testé différents types de bentos, de différentes marques, je constate que ceux de cette boutique sont bien plus solides. Et surtout, ils sont parfaitement hermétiques. Il faut dire qu’ils ont un joint qui joue à fond son rôle de ventouse !Puis le fait que Umami soit une entreprise 100% française n’est pas pour me déplaire. 


Je peux donc passer un moment tranquille avec la tribu, à vadrouiller de gauche à droite, sans me soucier de mon repas, puisque je sais qu’il est à l’abri dans mon adorable bento. 

Bento éco-friendly Umami


Pour info, les articles Umami sont disponibles ICI. Les tarifs sont ultra corrects ( contrairement à certaines enseignes qui s’enflamment vite sur le prix des bentos) et la livraison est très rapide ( j’ai reçu celui-ci en moins de 48h).

Bento offert par Umami.

Un repas savoureux avec mon bento Umami

Un repas savoureux avec mon bento Umami

 

Emprunté du Japonais, le mot Umami se traduit par Savoureux. Il s’agit d’une des 5 saveurs de base, avec le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Et quoi de mieux que de profiter dans tous ses déplacements d’un savoureux repas maison ? 

C’est exactement ce que propose la marque Umami Art Of Life , grâce à ses bentos.

Des bentos à la fois simples et élégants, qui s’emportent partout. Que tu partes pique-niquer, ou que tu sois dans le train, ces bentos te seront bien utiles.

Car ils sont bien étanches. Pas de problème de ce côté là, sois-en certain.  Tu peux facilement les glisser dans ton sac à main ou dans un sac à dos, sans craindre les fuites. Des bentos très hermétiques mais qui en plus disposent de plusieurs compartiments. De quoi pouvoir emporter un menu complet, avec entrée, plat et dessert ^^

 

Un repas savoureux avec mon bento Umami

 

Je pars à l’aventure avec San Umami

 

J’ai déjà un bento, depuis quelques années. Mais il n’a que 2 étages, sans possibilité de les diviser. Ceux-ci étant très grands, ma nourriture a tendance à se balader dedans et à se mélanger. Donc suivant ce que j’emporte, ce n’est pas toujours super…. Essaies de savourer des cornichons sur lesquels est venu s’incruster du fondant au chocolat…. Je t’assure que c’est assez étrange.

Un repas savoureux avec mon bento Umami

Un repas savoureux avec mon bento Umami

C’est pourquoi mon nouveau bento Umami me plaît bien. Avec ses 2 étages empilables, qui chacun disposent d’une séparation amovible, je peux passer de 2 espaces à 3 ou 4, au fil de mes envies et besoins. Impeccable pour bien différencier toutes mes préparations.

 

Un repas savoureux avec mon bento Umami

 

De plus, les dimensions de ce bento sont très convenables : chaque étage peut contenir jusqu’à 600 ml de nourriture. Chacun d’eux peuvent se fermer avec des couvercles adaptés, qui tiennent bien grâce à des joints en silicone ( + un gros élastique noir ). D’où le côté bien hermétique.

 

Un repas savoureux avec mon bento Umami

Un repas savoureux avec mon bento Umami

 

A la différence de mon ancien bento, celui-ci a des accessoires en plus. Sur le couvercle du récipient supérieur, sont fixés 3 couverts ( fourchette, couteau et cuillère ).

A savoir que tout passe au lave-vaisselle, et qu’il est même possible de mettre ce bento au micro-ondes.

Un repas savoureux avec mon bento Umami

Niveau design, j’aime énormément le couvercle supérieur qui imite le bambou. Une touche claire qui contraste avec le noir du reste du bento, et lui donne à la fois un côté zen mais aussi plus naturel.

Ce bento Umami est en plastique solide garanti sans BPA, et peut s’acheter sur Amazon.

Il existe en 3 modèles différents : entièrement noir , noir avec le couvercle imitation bambou et blanc avec le couvercle imitation bambou.

Un repas savoureux avec mon bento Umami

 

Umami est sur Instagram : ICI

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Tu veux remporter le même Bento que j’ai reçu ?

Ca tombe bien, j’ai un concours à te proposer en partenariat avec Umami !

 

Pour participer, il faut :
 
  • être abonné à mon compte instagram @bijouxbonbonsetchocolat
  • être abonné au compte instagram de Umami
  • aimer la photo du concours sur mon compte instagram
  • inviter au moins 2 amis à participer au concours ( 1 ami par commentaire pour que je sois certaine de voir ta participation, car insta cache des commentaires )

Plus tu invites d’amis, plus tu augmentes tes chances ( +1 chance par pote invité )

 

Chance supplémentaire = en partageant en story et / ou sur ton compte insta, le concours ( n’oublie pas de m’identifier et d’être en mode public, sinon je ne pourrai pas voir ta publication ).

 

Le concours prendra fin le 25 novembre à minuit et je publierai le nom de la ou du gagnant sur Instagram.

 

Bonne chance !