Tartes citron framboises vegans et sans sucre

 

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

 

Le Chéri est un accro au sucre. Mais quand je dis accro, je peux te jurer que je n’exagère pas. Il ne peut pas s’en passer et en bon mordu, forcement, son gâteau préféré est la tarte au citron.

Cette tarte que perso, j’ai toujours eu du mal à manger, même lorsque je n’avais aucun problème de ce côté là. Il faut dire que pour contrer l’acidité du citron, la recette exige une sacrée quantité de sucre. Rien de tel pour me faire fuir.

 

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Alors depuis plusieurs semaines, je m’étais lancé le défi de réaliser une version bien plus light, sans sucre ajouté, mais toujours bien gourmande. Le but étant qu’elle plaise autant à l’Homme, qu’à moi même.

Pour cela, hors de question de n’utiliser que du jus de citron, mais directement des agrumes entiers, mélangés à un peu d’huile essentielle de bergamote. Le tout rehaussé par de belles framboises et quelques feuilles de basilic, qui en plus d’apporter une pointe de couleur, offrent une combinaison de saveur très agréable.

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Pour 5 tartelettes véganes, il te faut :

La pâte

  • 150g de lentilles en boîte égouttées
  • 30g de sarrasin
  • 20g de lin
  • 20g de sésame
  • 10g de stévia à pâtisserie

La garniture 

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

La recette :

On commence par la pâte.

Mixe les lentilles avec le sarrasin et le lin.

Ajoute à cette pâte le sésame et la stévia.

Dispose ce mélange dans de petits moules à tartelettes, préalablement beurrés ( beurre végétal ) et saupoudrer de farine de coco.

Étale la pâte en appuyant avec le dos d’une cuillère, en faisant attention à ce que tout se colle bien ensemble.

Enfourne 15 minutes à 180°C.

Laisse refroidir avant de démouler les fonds de tarte, puis dispose les sur une grille, le temps de préparer le reste.

On passe à la garniture.

Lave les citrons, puis coupe les en morceaux.

Mets les à compoter dans une casserole, à feu moyen, avec 1CS d’eau et les cristaux d’huile essentielle de bergamote.

Lorsque les citrons ont rejetés beaucoup de jus, mixe les avec l’édulcorant, l’agar agar, le reste d’eau et le yaourt de soja ( tu dois obtenir une crème lisse ).

Verse la préparation dans les fonds de tarte.

Laisse refroidir puis place le tout au frigo pendant au moins 2 à 3h.

Au moment de servir, dispose 7 framboises encore surgelées et quelques feuilles de basilic sur tes tartelettes.

Tartes citron framboises vegans et sans sucre

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo Party )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Je le dis déjà lorsque mes gremlins prennent un an de plus, mais là  je suis dans l’obligation de me répéter… Que le temps passe vite…

Du haut de mes 32 ans, voilà que je viens de fêter mes 10 ans de mariage avec le Chéri.

Je sais… Notre histoire est rare… Nous sommes plus dans un monde où l’on ne pense qu’à s’amuser en passant de conquêtes en conquêtes, et où le divorce est devenu si courant. Attention, je ne dis pas que c’est mal, loin de là  juste que j’ai eu la chance de trouver ma moitié très tôt.

Lorsque j’explique que nous nous sommes rencontrés au collège, en classe de troisième, et qu’après des années à nous détester nous avons fini par nous apprivoiser, les gens sont souvent surpris et attendris…

Tu n’imagines même pas leur tête quand j’annonce que nous avons 3 gremlins, dont l’un entrant à son tour en 3ème l’année prochaine. ^^

Même si tout n’est pas toujours bien rose et qu’il y a des hauts et des bas, nous nous aimons. C’est pourquoi ces noces d’étain étaient très importantes pour moi.

Nous n’avons pas fait grand chose les autres années, mais là je tenais à marquer le coup.

Je n’avais pas pu réaliser mon rêve de me marier sur une plage de ma Provence natale, alors je me devais de rattraper ça.

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Grâce aux jolis accessoires de fête de chez VegaooParty, je suis parvenue à rendre un simple pique nique en bord de mer, magique et inoubliable.

Je voulais créer une ambiance simple, un peu bohème et estivale, qui donne envie de se poser, de se détendre et de profiter de la vue.

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

J’ai chiné chez Emmaus un grand drap fleuri, légèrement rétro voire vintage… J’ai déposé dessus une grande planche dans les tons mint pour faire office de table… Et j’ai dégainé les décos que j’avais prises sur le site VegaooParty.

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Dans un premier temps, j’ai mis des rosaces blanches à pois dorés ( 5,99€ le lot de 3), qui je pense vont m’être aussi utiles à nouvel an. (Le lot comprend 3 tailles différentes : 20,25 et 30cm.)

Pour continuer dans le côté mint, j’avais choisi des gobelets en carton sorbet menthe ( 2,99€ les 20) que j’ai accessoirisé d’agitateurs flamants roses en plastique trop mignons (4,59€ les 15 / 14,5cm).

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Comme j’adore les flamants roses (un souvenir d’enfance que je vais garder secret), j’ai aussi craqué pour les pics apéritif ( 1,99€ les 24 / 7,5cm), ainsi que pour un adorable flamant rose gonflable de 60cm, que ma fille a de suite adopté (en promo actuellement à 1,99€).

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Puis histoire de ne pas oublier pour quelle occasion nous étions rassemblés, j’ai noté << 10 ans >> sur des petites ardoises en bois (1,99€ les 6 / 7 X 3cm ).

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Pour le repas, je voulais qu’il y en ait pour tous les goûts. Sans que ce soit compliqué à préparer ou à transporter.

Un grand plateau jaune (emmaus) sur lequel j’ai disposé de quoi faire apéro dînatoire. De la charcuterie, du fromage (dont un Neuchâtel en cœur), des légumes, des fruits secs de chez Justebio, un pot de tartinade, et des fruits bien juteux.

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Avec ça des galettes de maïs au cumin et des biscuits au sarrasin, du Champomy pour les nains et du vin pétillant pour nous.

C’était parfait.

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo )

Nous avons passé un merveilleux moment en tribu (enfin presque car tous les gens passant le long de la plage venaient admirer notre petit coin de paradis).



Tu es encore là?

Alors laisse moi te montrer vite fait toute la commande que j’avais faite chez VegaooParty.

 

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo Party )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo Party )

Sea & Sun, 10 ans de mariage ( avec les accessoires de fête Vegaoo Party )

 

Comme tu peux le voir, il y avait aussi des confettis licornes et étoiles (4,39€ le sachet ), des pompons roses ( 2,89€ les 6 ), une guirlande summer party (4,99€) que tu as déjà pu voir dans mon article sur mon ice cream à la poire et aux fèves de cacao, des étiquettes plumes boho avec liens en dentelle (2,79€ les 10), des gobelets en carton vintage kraft  (2,90€ les 10), un rouleau de dentelle (3,99€ 10cm X 10m ), ainsi que de la déco pour halloween prochain ( tu verras tout plus en détail à ce moment là ^^ ).

( D’ici peu, tu pourras découvrir certains de ces produits dans un article sur une recette de cookies…. Mais chut…. Je ne t’ai rien dit ^^ )

N’hésite pas à aller faire un tour sur ce site, car tu vas pouvoir y trouver énormément de décoration et d’accessoires de fête, te permettant de réaliser de belles tables ou salles, pour les anniversaires, les mariages, carnaval, noël, et autres…. Il y a de la vaisselle jetables, des ballons, des bougies, des dragées, des cotillons, mais aussi des déguisements, du maquillage…. Bref, tu vas pouvoir t’éclater, sans te ruiner car les tarifs sont bien raisonnables ! Et le top c’est que la livraison est gratuite dès 49€ d’achat.

 

Voici où retrouver facilement ce que j’ai reçu :

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Ma tribu et moi, nous adorons les fêtes costumées. Bon ok, le Chéri un peu moins, car il a toujours peur d’être montré du doigt, mais je tente de le soigner 😁

Du coup quand le site Déguise Toi m’a contacté pour me proposer de découvrir leurs produits, j’ai trouvé l’idée bien chouette.

C’est pour cela que l’on se retrouve aujourd’hui.

Je vais te présenter tout ce que j’ai reçu et te parler un peu de cette enseigne pleine de bonne humeur.

 

Déguise Toi est donc une boutique en ligne, qui propose tout ce qu’il faut pour s’amuser, faire la fête en famille ou entre amis. Que l’on soit un accro de cosplay, un bon vivant, ou juste invité à un anniversaire un peu fun, voire à un nouvel an d’enfer, il y a de quoi déliré.

Le site vend bien évidemment des déguisements pour les gamins, et cela commence avec des costumes pour nourrisson, en 0/6 mois ( comme avec cette adorable tenue de lapin ), pour aller jusqu’à des tailles pour ado ( comme avec ce costume de clown rétro que je trouve magnifique ).

Ainsi que des déguisements pour adultes ( je te vois venir avec tes idées toutes roses ^^ ) allant du XS au XXXL ( je suis d’ailleurs fan du Petit Chaperon Rouge gothique ).

Mais ce n’est pas tout.

L’enseigne propose aussi des déguisements pour couples ( Eh toi?! Ca te dirait qu’on se fasse un sandwich? Tu seras mon ketchup et moi ta mayo! ) des accessoires ( colliers, chapeaux, perruques, lunettes, baguettes magiques, etc…. ), du maquillage ( spray pour les cheveux, crayons, crèmes, etc… ) et des masques ( celui de la Nymphe de la forêt est une pure merveille ).

Pour une fiesta réussie, il faut aussi un peu de déco. Du coup chez Déguise Toi, tu peux aussi trouver de la vaisselle jetable, des décos de table, des ballons, des accessoires pour gâteaux, des cotillons, et même, des pinatas et jeux.

Tu ne manqueras de rien pour bien t’éclater !

 

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Voyons maintenant ce que j’ai commandé….

Sur ce coup là, j’ai laissé surtout mes gremlins faire leur choix. Le mot d’ordre était de prendre un costume pour la prochaine fête d’Halloween ( car tu le sais, c’est une tradition chez nous cette fête ) et de voir ensuite pour qu’ils se fassent plaisir en optant pour autre chose.

 Les 2 petits ont pu choisir 2 costumes chacun, et nous avons pu compléter tout ça avec quelques bricoles.

Viens, je te montre ….

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Mon petit dernier est donc parti sur un déguisement de Ninja rouge / jaune / noir qui actuellement est à 12,99€.

Celui-ci est composé d’un tee shirt noir, un pantalon noir, une cagoule noire, un plastron rouge et jaune avec un dragon dessus, et d’une ceinture jaune. Cette tenue est en 7 / 9 ans, ce qui est parfait pour mon bonhomme de 6 ans et demi ( existe aussi en 4 / 6 ans et 10 / 12 ans ).

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Les détails comme le dragon et les liens jaunes sur les manches sont très sympa, et mon fils se sent très à l’aise dedans. Il est complètement conquis et se prend désormais pour un as du combat.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Il ne lui manque plus qu’un sabre et direction le Japon…

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Ma fille, elle, a craqué pour le costume de Gitane , qui lui aussi est actuellement à 12,99€.

Il est composé d’un petit haut blanc, d’une longue jupe fleurie avec une partie rose imitant un foulard noué, d’une ceinture noire et rouge, ainsi que d’un bandeau pour la tête ( dans le genre d’un bonnet de bain ).

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Je lui ai pris en 10 / 12 ans ( elle vient de fêter ses 9 ans ), mais il existe aussi en 4 / 6 ans et en 7 / 9 ans.

Ma princesse gitane, tout comme moi, adorons les petits détails de ce déguisement… Les breloques dorées cousues sur les foulard, ainsi que les froufrous de la jupe….

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Il ne me reste plus qu’à lui dégoter une chèvre et elle pourra devenir Esmeralda.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Venons-en aux costumes d’Halloween.

Ne t’étonne pas si je ne te mets pas de photos des minots dans leurs tenues effrayantes, mais comme je compte les accessoiriser pour le grand jour, je t’en reparlerais en temps et en heure.

Mon ptit dernier et ma fille ont tous les deux pris des déguisements de vampires.

Celui de mon fils est actuellement est à 7,99€, et contient une cape, un plastron et un nœud papillon.

Celui de ma fille est actuellement est à 9,99€ et contient un collier, une jupe et un haut.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Mon grand, lui, n’a pris qu’un masque pour son déguisement d’Halloween. Il a décidé d’être un loup-garou et a choisi ce masque adulte à 4,99€, en latex et fourrure synthétique. Il tient sur le visage grace à un élastique noir et franchement niveau réalisme, pour le tarif c’est vraiment pas mal! Je n’aurais plus qu’à lui créer le reste du déguisement.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

En complément de tout ça, j’ai pris aussi un chapeau avec de longs cheveux noirs à 3,99€ et un collier main squelette à 3,49€ . Le premier étant pour le Chéri et le second pour moi, pour nos futurs costumes d’Halloween dans le thème du voodoo. Le seul bémol que je vais mettre, est pour le chapeau, ou du moins les cheveux qui y sont fixés. Il n’y en a pas beaucoup et malheureusement, ils s’enlèvent facilement.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Pour terminer, j’ai craqué sur 2 emportes-pièce licorne. Une licorne entière de 11,4cm à 1,99€ et une toute petite tête de licorne ( je n’ai malheureusement pas retrouvé le lien…. article peut être arrêté depuis … ), qui sont en métal. Il va vite falloir que je prépare des biscuits secs pour les essayer.

Tout m’est arrivé très rapidement ( à savoir qu’il a fallu moins de 48h entre ma commande et la livraison ). Les costumes étaient tous dans des pochettes plastiques.

Pour info, les frais de port sont offerts dès 70€ d’achat.

 

~~~~~~~~~~

Je dois dire que je suis vraiment ravie. Ce site est une belle découverte pour moi. Il y a un large choix de déguisements et accessoires, avec des tarifs pour tous les budgets. Je garde donc cette boutique sous le coude pour les futurs anniversaires des enfants ou les fêtes de fin d’année, et je ne peux que te conseiller, ami teufeur, d’aller y jeter un œil.

Mystères vegan à l’amande et cœur de cacahuètes

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

 

Ma Princesse est une fan des Mystères. Cette glace en forme de dome, qui cache un cœur bien gourmand. Elle adore ça et pourrait en manger tous les jours.

Faut dire qu’elle n’a pas tort. C’est un dessert bien sympa.

Seulement c’est tellement sucré, que perso, je n’arrive plus à en manger.

Alors lorsque je suis tombée il y a quelques temps sur le livre 25 glaces vegan de Marie Laforêt, et que j’ai découvert dedans une recette de Mystères à la fleur d’oranger, je me suis dit que je pourrai essayer d’en faire.

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

J’ai du coup proposé à ma fille d’en réaliser pour son anniversaire avec la famille. Car elle tient cette passion pour cette douceur, de son grand-père. Et son grand-père, justement, devait être présent pour ses 9 ans. De quoi faire coup double ^^

Après quelques modifications de la recette du bouquin, j’ai obtenu des Mystères sans sucre ajouté, avec un cœur croquant aux chouchous et cacahuètes. Parce qu’il faut savoir que ma naine tout comme mon père, sont aussi des mordus de ces arachides…

Je ne regrette vraiment pas d’être partie sur cette idée de dessert glacé, qui a été assez léger pour terminer le repas, plutôt qu’un gros gâteau d’anniversaire plein de crème….

Rafraîchissant, simple à préparer, sans avoir besoin de sorbetière et délicieux…. 

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

Pour 10 mystères, il te faut :

Crème glacée :

Le cœur :

  • 60g de cacahuètes
  • 4CS de sirop d’agave
  • 1CC d’extrait de vanille bourbon sans sucre
  • 2CS de chouchous

Enrobage :

  • 200g de cacahuètes

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

Enfile ton tablier :

Laisse tremper les amandes tout une nuit dans de l’eau.

Égoutte les amandes et mixe les avec le lait, la stevia et l’arôme d’amande, jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse.

Verse dans un récipient et place la future glace au congélateur.

Brasse régulièrement la glace durant quelques heures.

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

Pendant ce temps, hache les cacahuètes.

Mélange les 60g pour le cœur, avec le sirop d’agave, la vanille et les chouchous ( hachés eux aussi ).

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

Lorsque la glace commence à prendre, façonne une boule dans tes mains ( attention, c’est bien évidemment glacial ^^ ).

Creuse un trou au centre.

Ajoute un peu du mélange cacahuètes / chouchous.

Referme la boule avec de la glace et roule la dans les cacahuètes pour l’enrobage.

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

Réalise un dome en aplatissant légèrement une partie.

Dispose le mystère sur un plat recouvert de papier cuisson et place le au congélateur.

Fais de même pour réaliser les autres mystères.

 

Mystères vegan à l'amande et cœur de cacahuètes

 

Pense à les sortir quelques minutes avant de les servir.

Invitations pyjama party licornes avec Nature’s Party

Le mois prochain, ma naine va fêter ses 9 ans.

Pour l’occasion elle a décidé de faire une pyjama party avec quelques copines ( priez pour moi et envoyez moi des boîtes d’efferalgan ^^ ). Et qui dit anniversaire, dit bien entendu création de cartons d’invitations.

Mais tu me connais ami lecteur, je ne suis pas du genre à faire l’invit’ de base, en format carte traditionnelle. Non, non, non.

Ma poupée étant en plein dans sa phase licorne, arc en ciel, bonheur, je suis donc partie sur le thème des papuches pour cette année ( cf: les minions ).

 

 

http://www.naturesparty.fr/

 

C’est là que le partenariat mis en place avec Nature’s Party tombe à point!

J’ai pu utiliser un des éléments que l’enseigne a eu la gentillesse de me faire parvenir. Un simple petit pique à mini brochettes qui s’est facilement transformé en de jolies et originales invitations à distribuer à ses copines.

 

 

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

Alors avant de te passer le tuto pour les faire à ton tour, laisse moi te présenter Nature’s Party.

Cette marque est spécialisée dans la vaisselle jetable écologique. Toute une gamme existe, faite à partir de matériaux naturels, issus de sources renouvelables, comme l’amidon de maïs, le bambou, la pulpe de canne à sucre, ….

Nature’s Party propose une vaisselle à usage unique, qui contrairement à ce que l’on trouve généralement dans le commerce, reste très esthétique et permet de réaliser de sympathiques tables qui en mettront plein la vue à tes convives.

D’ailleurs, personnellement, j’ai un gros coup de cœur pour les couverts baroques en bois, les cônes en bois  et les bols à salade en pulpe de canne à sucre.

J’imagine aussi de beaux muffins gourmands préparés dans les caissettes de cuisson en papier impression journal, qui auraient une allure folle lors d’un brunch ou pour le ptit déjeuner. Je suis totalement fan de ce motif. Dommage que Nature’s Party n’ait pas de boutique sur Marseille, car j’essayerai bien pas mal de leurs produits. Avec nos 10 ans de mariage qui approchent, j’ai des envies de picnic sur la plage pour fêter ça, et je rêve d’une belle présentation simple, avec un côté écolo / récup’….

 

 

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

Bref….

Revenons en aux invitations et voyons comment les fabriquer…

 

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

Matériel nécessaire :

  • des piques TWISTY en bambou torsadé de chez Nature’s Party
  • du papier canson de couleur ( pour moi jaune pâle )
  • des feuilles blanches
  • des bonbons
  • un feutre noir
  • des crayons de couleurs
  • un posca ( rose pour moi )
  • de la colle
  • des ciseaux
  • du papier plastique transparent ( comme pour couvrir les livres ou emballer les fleurs)
  • une agrafeuse
  • une perforatrice
  • de la cordelette naturelle

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

Le DIY :

Récupère une image de licorne amusante sur le net et reproduis la sur une feuille blanche, à l’aide de ton feutre noir (ou imprime la ).

Colorie la aux crayons de couleurs et ajoute quelques points par endroits au posca.

Découpe ta licorne et colle la sur le canson de couleur.

Découpe ce dernier en laissant une bordure tout autour ( surtout au niveau de la tête ).

Avec la perforatrice, fais un trou au dessus de la tête de ta papuche.

Note à l’arrière de ton carton d’invitation, les données nécessaires pour prévenir tes convives que tu organise une pyjama party ( jour, heure, lieu, etc… ).

Forme une belle brochette de bonbons avec ton pique TWISTY .

Accroche ton invit’ au pique, en passant un morceau de cordelette dans le trou fait avec la perforatrice et en la reliant au haut torsadé de ta brochette.

Emballe la brochette dans le papier transparent, pour éviter que le sucre des bonbons ou le chocolat, ne tachent le carton.

Aide toi de l’agrafeuse pour fermer les extrémités du papier transparent.

Tu n’as plus qu’à répéter l’opération autant de fois qu’il ne te faut d’invit’.

 

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

Ma fille a été ravie de faire ces petites invitations avec moi. Le côté torsadé des piques lui a beaucoup plu, donnant un ptit grain de folie à nos créations. Et d’après ce qu’elle m’a dit, ses copines ont apprécié elles aussi le résultat de notre travail. Seraient-elles gourmandes? ^^

 

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

Invitations pyjama party licornes avec Nature's Party

 

A savoir, les piques TWISTY sont vendus par lot de 25, pour 4,54€. Ils font 90 mm et sont donc en bambou, une plante biodégradable dont la culture respecte l’environnement.

Sur les photos, tu peux aussi voir les assiettes en palmier de la gamme.

 

Bientôt, je te montrerai quoi faire avec les gobelets compostables en amidon de maïs de Nature’s Party . Ne t’éloigne pas trop ^^

Brownie Chocolat Orange aux noix et noix de cajou

Aujourd’hui l’Homme fête son anniversaire. Une bougie de plus pour mon ancêtre ^^

Alors même si nous ne sommes pas chez nous, il est hors de question qu’il n’ait pas de gâteau.

Je fouille dans les placards, je vois avec le Chéri ce qui pourrait lui plaire, pour au final réaliser un Brownie au chocolat et à l’orange, avec des noix et noix de cajou.

L’association de l’orange et du chocolat noir fait penser aux Sarments du Médoc que l’on achète à Noël. Un ptit souvenir des fêtes, au travers d’une pâtisserie.

Le tout en version light, car comme toujours, je n’ai pas mis de matière grasse, ni de sucre, et absolument pas de farine.

 

 

 

Brownie Chocolat Orange aux noix et noix de cajou

Il te faut : 

  • 200g de butternut en purée
  • 200g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 100ml de jus de haricots blancs
  • 20g de lin
  • 25g de chia
  • 30g de sésame
  • 1 + 1/2 oranges
  • noix et noix de cajou

Brownie Chocolat Orange aux noix et noix de cajou

 

Direction la cuisine :

Commence par mixer le lin, le chai et le sésame, pour obtenir une farine.

Sépare les blancs des jaunes d’œufs.

Monte les blancs avec le jus des haricots blancs en neige ( c’est plus long que lorsqu’il n’y a que de l’œuf ).

Mélange le chocolat fondu avec la purée de butternut, les graines mixées et les jaunes d’œufs.

Incorpore les blancs en neige.

Prélève les zestes d’oranges et mélange les à la préparation.

Mixe les oranges et ajoute à la pâte.

Concasse quelques noix et noix de cajou, puis ajoute les aussi à la préparation.

Verse le tout dans un moule recouvert de papier cuisson.

Enfourne à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

Laisse refroidir avant de démouler et coupe des carrés pas trop gros.

 

Brownie Chocolat Orange aux noix et noix de cajou

 

Astuce : tu peux remplacer le jus de haricots blancs par 2 autres oeufs, et au besoin ajouter un peu de sucrant genre miel ou sirop d’agave

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

 

Cette année j’ai très envie de faire moi même une bonne partie de mes cadeaux de Noël ( ou de même les derniers anniversaires de 2017 ).

Je trouve cela bien plus personnel et surtout gratifiant. Une façon de faire comprendre à la personne à laquelle on offre ce présent, que l’on tient à elle et qu’on a mis tout son cœur à le réaliser.

Non seulement ça permet de vraiment coller aux besoins et aux goûts de la personne à qui on va offrir ce cadeau fait maison, mais en plus c’est bien entendu unique, puisque même si on refait plusieurs exemplaires du même objet, ou que l’on suit un DIY comme celui-ci, il y aura toujours un petit élément qui changera.

Puis on peut facilement faire plaisir, sans se ruiner, avec du matériel de récup’, ce qui va faire sourire notre banquier en cette période de dépenses et sera un geste écolo pour notre planète.

Parfait pour les petits budgets.

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

Comme je suis fan de thé et que j’ai pas mal de proches qui aiment ça aussi, le premier cadeau que j’ai eu envie de créer a été un lot de sachets pour se faire de délicieuses boissons réconfortantes ( Winter is coming ! ) .

J’en ai déjà offert pour les anniv’ de ma mère et d’une copine, et je compte en faire d’autres de la part du Vieux Barbu ( puis pour moi aussi, hein, histoire de me faire un cadeau de moi à moi ).

Bon allez, on passe au DIY…

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

Il te faut :

  • des filtres à café en papier
  • du thé ou un mélange pour infusion
  • du fil
  • une aiguille
  • du papier canson de couleur ou à motifs
  • un morceau de carton
  • un crayon
  • des ciseaux
  • tes 10 doigts et ta langue bien tirée sur le côté pour te concentrer

 

 

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

Pour commencer, tu dois choisir la forme de ton sachet de thé. Nuage, cœur, étoile, triangle, papillon…. Laisse faire ton imagination.

Dessine cette forme sur le carton ( niveau taille, environ  ). Découpe la. Te voici avec ton patron.

Dispose ce dernier sur un filtre à café et trace le contour de la forme ( ne dédouble surtout pas ton filtre ).

Fais de même plusieurs fois de façon à remplir de dessins le filtre ( suivant la forme, tu peux en général en faire 4 à 5 par filtre ).

 

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

A l’aide d’une aiguille, perce ton filtre tout le long des traits qui dessinent tes formes, en laissant 2 mm entre chaque trous.

 

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

Tu dois maintenant coudre les formes.

Pour cela prends un long fil que tu passes dans le chat de ton aiguille. Place l’aiguille au centre du fil, de façon à ce qu’il soit plié en deux.

Noue les extrémités entre elles ( ton fil est ainsi doublé ).

Commence à coudre un sachet, en partant d’un des trous du haut d’une forme ( et en laissant environ 5 cm de fil pendre au départ de ta couture ).

Fais le tour de la forme en laissant une petite ouverture et en prenant soin de laisser une nouvelle fois pendre un bon morceau de fil ( au moins 10 cm ).

Découpe délicatement ta forme en faisant bien attention à ne pas couper les 2 fils qui pendent.

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

 

Glisse un peu de thé ou de mélange à infusion par l’ouverture ( assez pour gonfler la forme ).

Termine la couture et noue plusieurs fois les 2 morceaux de fils entre eux, sans retirer l’aiguille piégée dans le long fil ( perso je fais au moins 4 à 5 nœuds ).

Coupe le plus petit morceau de fil au niveau du nœud.

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

Réalise une étiquette dans du papier canson ( tu peux te faire encore une fois un patron au préalable dans du carton ).

Découpe l’étiquette.

Récupère le fil avec l’aiguille bloquée dedans et perce deux petits trous dans le haut de ton étiquette.

Couds cette dernière au bout de ton fil, en faisant 3 passages dans les 2 trous que tu viens de faire.

Noue plusieurs fois l’extrémité du fil avec le morceau qui relie le sachet à l’étiquette, puis coupe la partie avec l’aiguille.

 

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

 

Ton premier sachet de thé est prêt, tu n’as plus qu’à faire de même avec les autres.

 

 

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

DIY Sachets de thé pour des cadeaux de Noël homemade

 

 

Glisse tes jolis sachets de thé personnalisés dans une petite pochette ou une belle boîte, avant de les offrir.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Mon ptit dernier vient de fêter ses 6 ans. Et pour l’occasion, comme il vient de découvrir l’univers de Harry Potter, nous nous sommes mis d’accord sur le thème de son anniversaire.

Sans grande surprise, je l’ai plongé, avec ses copains, directement au coeur de Poudlard.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Pour une fête réussie, il a fallu créer une bonne déco.

Ca m’a pris pas mal de temps, mais je le résultat était plutôt sympa je trouve.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Dans un premier temps, j’ai préparé un espace Bar à Bonbons.

Je voulais que l’on y trouve des tas de petites illusions aux films, comme aux livres, aux personnages et aux créatures qui font le charme de Harry Potter.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

La Coupe Des 4 Maisons a été représentée par des bocaux remplis de bonbecs aux couleurs des dites maisons.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

J’ai imprimé des boîtes de ChocoGrenouille, ainsi que les cartes à collectionner qui se trouve dedans. Puis j’ai collé le tout sur du canson épais, pour être certaines que ça résiste.

Ne trouvant pas de moules pour réaliser mes batraciens chocolatés ( il est possible d’en commander, mais ce n’est pas donné ), j’ai acheté des grosses grenouilles en bonbon dans un stand spécialisé dans les friandises. Je les ai mises un peu au congélateur pour qu’elles durcissent, puis je les ai recouvertes de chocolat noir fondu.

Mes Chocogrenouilles n’ont pas eu le temps de s’échapper. Mes nains les ont dévoré.

Tu peux voir qu’il y avait aussi la Coupe de Feu

Rien de bien compliqué…. Un p’tit tour chez Emmaüs pour dénicher une vieille coupe. Un peu de papier froissé. Et voilà…. Qui participera au tournoi?

Anniversaire magique avec Harry Potter

Encore une fois j’ai fait chauffer l’imprimante pour créer une petite carte simplifiée du Maraudeur.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Sais-tu à qui appartiennent ces lunettes?

A mon perso préféré du monde de J.K. Rowling : Luna Lovegood.

Son côté décalé me plait tellement ^^

Si tu veux les même binocles, tu peux les imprimer ICI. Bon, moi, comme j’avais du canson dont le motif était assez proche des lunettes de Luna, j’ai juste reporté le patron dessus et sorti mes ciseaux. Ensuite il faut prendre du papier plastifié ( joue l’économie en récupérant des emballages ou le plastique d’une bouteille, pour ma part c’était des chutes de plastique fou ) et avec soit des poscas ou de la peinture, dessine des spirales roses et bleues. Colle le tout sur l’arrière des lunettes.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Forcément, il fallait aussi des potions. J’en ai piqué discrétos à Rogue, en croisant les doigts pour qu’il ne s’en aperçoive pas rapidement.

Regarde sur Google image, tu en trouveras beaucoup.

Colle les ensuite sur des bocaux, bouteilles ou autres flacons, que tu peux remplir d’eau avec du colorant alimentaire ou du marre de café, des plumes, des insectes en plastiques, des gourmandises à grignoter…. Bref, à toi de choisir….

J’avais aussi ajouté la bouteille de Jus de Zombie que j’avais réalisé pour une fête d’halloween.

 

Anniversaire magique avec Harry Potter

 

Anniversaire magique avec Harry Potter

 

Ce petit Lutin de Cornouaille n’a pas réussi à s’échapper. Ouf!

Un bocal… La silhouette du lutin découpée dans du papier noir et collée dans le pot… Une bande de gaze collée sur l’extérieur du bocal… Une fausse bougie lampe… Du raphia noué autour du pot….

Quelques courges, une grosse bougie tête de mort, un chandelier…. Ça se rempli….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Pas de risque de rater la rentrée à Poudlard !

Les chouettes et hiboux ont bien fait leur boulot en apportant des tas de lettres pour prévenir que les enfants étaient bien inscrits.

Une feuille pliée en enveloppe, l’adresse de Harry écrite sur le devant, les armoiries de l’école dessinées sur l’arrière et un rond de papier rouge pour tout fermer.

On accroche le tout avec du fil de pêche, et la magie opère !

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Impossible de venir à Poudlard sans avoir était acheter ses fournitures scolaires au Chemin de Traverse.

Un balai trouvé dans les accessoires d’halloween de chez Gifi, une chouette en plastique de chez Fête And Co, un chapeau de sorcière sorti du placard et la suspension cage de ma chambre…

Pour les paquets, j’ai emballé des cartons vides dans du papier kraft en libre service chez Ikea ( la ficelle est aussi en libre service dans ce magasin ). J’ai ensuite collé des étiquettes que j’avais imprimé, ou j’ai dessiné quelques bricoles.

Une fois les achats faits, direction la voie 9 3/4 pour prendre le train.

Le mur est lui aussi réalisé avec ce papier kraft gratuit. Un peu de peinture, un Chéri qui s’en charge, et voilà…. De même que la pancarte 9 3/4 que j’ai vite fait peinte.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

N’oublions pas qu’il faut sauver Dobby !

Alors avec un morceau de carton et de la peinture, j’ai fait une pancarte, à laquelle j’ai accroché à l’aide de mini pinces en bois, des chaussettes.

Et comme d’autres elfes ont besoin d’aide, nous avions un panier pour que tout le monde puisse déposer des chaussettes qui libéreront ces pauvres créatures maltraitées.

Pour les bézoards, quelques galets disposés dans un sachet en papier, et une étiquette imprimée.

Heureusement que la mandragore n’a pas crié !

Anniversaire magique avec Harry Potter

Sur les murs, quelques affiches

Les sorciers recherchés, des infos sur les créatures magiques, les blasons des maisons…..

Et une guirlande de chez Primark.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

A peine arrivés à Poudlard, les petits sorciers se sont retrouvés dans la Grande Salle, pour passer sous le Choixpeau et savoir dans quelle maison ils allaient être.

Le couvre chef bavard a été fait avec une base en carton ( boîte de céréale formée en cône, fixée sur un cercle en carton ), que j’ai ensuite recouverte de papier kraft ( toujours le même ^^ ).

Un bon coup de colle vinylique et on laisse bien sécher.

Pour connaître le verdict du Choixpeau, les gamins ont tournés l’aiguille d’une roue en carton, sur laquelle les 4 maisons étaient représentées.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Ils ont du coup eu droit à un blason de leur maison ( avec une épingle à nourrice sur l’arrière pour en faire un badge ), ainsi qu’à une cravate ( en canson avec un ruban pour l’attacher autour du cou ).

Et bien évidemment, leurs baguettes venaient de chez Ollivander.

Pour faire ces dernières, c’est simple. des baguettes chinoises sur lesquelles tu fais fondre de la colle ( pistolet à colle ) et une fois celle-ci bien sèche, tu sors ta peinture et t’éclates.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Les activités ont pu débuter….

Tout d’abord, il leur fallait des chouettes et hiboux.

Chaque magicien en herbe, a donné vie à son compagnon, en le dessinant sur un galet.

Anniversaire magique avec Harry Potter

J’avais préparé un Memory HP.

Dès qu’un enfant trouvait une paire, il pouvait prendre un bonbon du coffre.

Bonne ou mauvaise surprise…. Car certains bonbecs étaient doux, mais d’autres étaient bien piquants ( bonbons Cap ou Pas Cap de chez Auchan ).

Anniversaire magique avec Harry Potter

Harry ayant perdu ses lunettes, les gamins ont voulu l’aider en lui remettant sur le nez.

Enfin, ils ont essayé….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Comme ils n’étaient pas toujours de bons petits sorciers bien sages, ils se sont retrouvés à Azkaban.

Une ptite photo siouplé !

Anniversaire magique avec Harry Potter

Quelques duels….

Une partie de Quiddich en extérieur ( une personne tient en l’air un cerceau, en le faisant bouger, pendant que les joueurs doivent tenter de faire passer dedans un ballon de baudruche ).

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Il était temps de passer au gâteau….

Sauf que celui-ci aux allures de Livre des Monstres, essayait de se faire la malle.

Il a été fait à partir de ma recette de fondant au potimarron sans gluten.

Les poils sont réalisés avec la ganache allégée au chocolat de cette même recette.

Je me suis inspirée de cette vidéo .

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Chaque enfant est reparti avec un baluchon de bonbons ( toile de jute + raphia + canson avec image imprimée ).

Ils ont aussi pu déguster des Vifs d’Or ( chocolats rochers avec des ailes en papier doré collées dessus ).

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Pour l’anniversaire en famille, il a fallu faire un peu de déco pour la table du repas.

Anniversaire magique avec Harry Potter

De la vaisselle et des serviettes aux couleurs de Gryffondor.

Des gobelets avec les blasons des maisons collés dessus.

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des jeux Harry Potter pour ne pas s’ennuyer, glissés dans les verres ( à imprimer ICI et ICI ).

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des affiches et coupures de journaux….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des bonbons de Bertie Crochue ( ok, en réalité ils viennent de chez Hema ).

Anniversaire magique avec Harry Potter

Pour le repas, c’était apéro dînatoire sain.

Anniversaire magique avec Harry Potter

De la purée de céleri, du gaspacho, des pois chiches grillés, des grains de maïs grillés, du pop corn….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des lupins, des graines de courge grillées….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des batonnets de légumes, des oeufs, du pain….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Des tomates cerises, des mini sandwichs, de la purée de potimarron…

Anniversaire magique avec Harry Potter

Et bien entendu de la Bièraubeurre….

Anniversaire magique avec Harry Potter

Anniversaire magique avec Harry Potter

Pour finir, encore une fois mon petit sorcier a voulu le fondant au potimarron avec ganache au chocolat.

Mais là, il était en version terrain de Quiddich.

Un anniversaire qui m’aura demandé beaucoup de travail, mais qui a énormément plu à mon fils. Le principal….