Que faire d’un reste de brioche qui commence à être un peu trop sec ? Un délicieux dessert extrêmement gourmand !
Ultra rassasiant, avec le bon goût des bananes rehaussé par l’arôme des fleurs d’hibiscus.
Il te faut :
- 420g de brioche rassie
- 2 bananes
- 2 œufs
- 300ml de lait
- 1cs de fleurs d’hibiscus Aromandise
- 1 trait de sirop d’agave
La recette :
Bats les œufs avec le lait.
Coupe la brioche en cubes et mets les à tremper quelques minutes dans la préparation.
Verse le tout dans un plat.
Coupe les bananes en rondelles et ajoute les dans le plat.
Saupoudre de fleurs d’hibiscus.
Enfourne 15min à 180°C.
Verse un trait de sirop d’agave avant de servir tiède.