Croquant, gourmand, ultra tentant. Ce granola va te mettre en joie dès la première bouchée.
Arriveras-tu à ne pas descendre tout le pot en quelques minutes ?
Il te faut :
- 200g de flocons d’avoine
- 60g d’amandes
- 30g de cacao amer
- 100g de chocolat noir
- 2cs d’huile d’olive
- 3 à 4cs de sirop d’agave
La recette :
Mélange l’avoine avec le cacao et les amandes grossièrement concassées.
Dans une casserole, fais fondre à feu doux la moitié du chocolat noir, avec l’huile et le sirop d’agave.
Mélange les deux préparations ensemble.
Verse le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et appuie avec une cuillère pour bien tasser.
Enfourne 18 à 20 min à 160°C.
Laisse refroidir et ajoute le reste du chocolat en petits morceaux.
Conserve le granola dans un bocal bien hermétique.
