Après la tarte faite avec les poires du jardin, c’est dans des gaufres que j’ai décidé de les ajouter.
Pour 20 gaufres, il te faut :
- 250g de farine
- 50g de sucre
- 2 œufs
- 50g d’huile
- 200g d’eau
- 1 sachet de levure chimique
- 230g de poires épluchées et épépinées
La recette :
Mélange la farine, le sucre et la levure.
Ajoute les œufs, l’huile et l’eau.
Coupe les poires en petits morceaux et ajoute les.
Dans un gaufrier bien chaud, verse une grosse cuillère de pâte et laisse cuire.
Dépose la gaufre sur une grille et fais de même avec le reste de pâte.
Déguste de suite ou passe les au grille pain pour leur rendre leur croustillant si tu les anges plus tard.