Voici une petite recette qui n’a rien de compliqué, mais qui est bien sympa pour accompagner une entrée / salade, ou à l’apéro en guise d’amuse-bouche.
Peu d’ingrédients et de préparation, mais des saveurs et de la fraîcheur.
Pour 1 personne, il te faut :
- 3 feuilles d’endive
- 1/2 pavé de saumon frais
- 1/2 cc de ciboulette
- 1/2 cc de basilic
- 1/2 cc de condiment Amora
- jus de citron
- sel
La recette :
Coupe en très fins morceaux le saumon.
Mélange le avec les herbes, le sel et le condiment.
Ajoute un filet de jus de citron.
Lave les feuilles d’endive et sèche les.
Dispose un peu de saumon assaisonné dans chaque feuilles.
A déguster bien frais.
