Mais qu’est-ce qui se cache au fond du frigo ?! Ne serait-ce pas un joli pot de beurre de cacahuète ? Mais si !!!
Que pourrais-je en faire ?
Bah des cookies ! Accompagnés d’un mug de lait au chocolat, ça serait top pour le petit déjeuner !
Ok… C’est parti pour du croquant associé à une dose de moelleux et de bonheur en bouche !
Pour 24 cookies, il te faut :
- 120g de levain actif
- 135g de beurre de cacahuète
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 120g de lait
- 1cc de bicarbonate
- 1 poignée de cacahuètes
La recette :
Mélange le levain avec le lait.
Ajoute la farine, le sucre et le bicarbonate.
Incorpore le beurre de cacahuète puis les cacahuètes.
Laisse la pâte reposer au moins 1h.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson dispose 24 boules de pâte.
Appuie légèrement dessus pour les aplatir un peu.
Enfourne 10min à 180°C.
Laisse refroidir sur une grille.
Cookies au beurre de cacahuète hummmm à tester ,merci pour la recette.
Rien n’égale le beurre de cacahuète ^^