Lait végétal et okara homemade

 

Lait végétal et okara homemade

 

Le lait végétal fait partie de mes indispensables. Depuis que j’ai découvert cette alternative au lait animal, je ne peux plus m’en passer. Pour cause, j’ai toujours eu du mal à digérer ce dernier, à tel point que même gamine, je refusais bien souvent d’en consommer. Pas de problème de ce côté là avec un bon lait végé.

Comme tout le monde, j’ai débuté en achetant des briques du commerce, essayant différentes marques et saveurs.

J’avoue qu’il m’aura fallu un sacré temps d’adaptation pour apprécier le lait de soja… Ma préférence va à la version châtaigne, même si je n’en prends que rarement, vue son prix.

Lait végétal et okara homemade

C’est d’ailleurs à cause de cela que je me suis rapidement dit qu’il serait plus fun et surtout plus économique, de réaliser mon propre lait.

Sauf que j’avais profité une fois d’une belle promo et avais fait un tellement gros stock de briques, que je commence seulement à arriver au bout.

Lait végétal et okara homemade

Puis soyons honnête, j’imaginais que préparer son lait maison, était hyper compliqué et long.

Erreur !

Dernièrement j’ai enfin sauté le pas, et je ne le regrette pas. Mon premier teste a été le lait de noisettes 🐿, parfum qui me plaît pas mal.

Franchement, j’ai été bluffée ! Rien à voir niveau goût avec les versions du commerce. On retrouve évidemment, bien plus la saveur des noisettes. C’est un régal !

De même avec celui aux amandes que j’ai fait ensuite.

Du coup maintenant, j’en prépare pour toute la famille. Peu d’ingrédients nécessaires, pour réduire la consommation de lait animal de ma tribu.

 

Lait végétal et okara homemade

 

Pour 1L de lait végétal, il te faut :

* 100g de noisettes, amandes, noix de cajou ou autres ( ici ce sont des noisettes de chez Juste Bio )

* 1L d’eau

Lait végétal et okara homemade

 

Direction la cuisine :

Fais tremper toute la nuit les fruits secs / noix, dans le litre d’eau. ( Pour aller plus vite, tu peux aussi les faire tremper dans de l’eau chaude.)

Verse le tout dans ton blender et mixe bien, jusqu’à ce que le lait se forme.

Place une passoire sur un grand saladier.

Ajoute un morceau de tissu dans la passoire, puis filtre ton lait. ( Ne jette pas ce qui reste dans le tissu ! Je te dis pourquoi plus bas.)

Verse le lait dans une bouteille en verre et conserve le au frigo ( 3 jours max).

 

Lait végétal et okara homemade

 

Astuces :

* Tu peux très bien décider d’ajouter un sucrant à ton lait ou encore un arôme.

* La partie que je t’ai dit de conserver s’appelle de l’Okara. Avec cette << pulpe >> tu peux réaliser des gâteaux, des biscuits, du fauxmage, ou encore des terrines… Je vais bientôt te mettre des recettes 😉

 

Pour la petite histoire, ces jolies pailles colorées et cette cuillère en bois biodégradable, viennent de chez Nature’s Party.

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

 

Manger des pâtes est devenu un acte impossible pour moi. Pourtant, qu’est ce que je peux aimer ça normalement.

 

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

 

Quand je suis tombée sur les Fusili de pois verts et quinoa de chez Kazidomi, je les ai commandé, me mettant au défi de parvenir à les cuisiner et à les déguster.

J’ai profité d’une fois où le Chéri voulait se faire des pâtes, pour essayer une nouvelle recette vegan, bien décidé à obtenir une petite victoire sur ma maladie.

Et tu sais quoi?

Je l’ai eu cette victoire! J’ai tout simplement adoré mes pâtes sans gluten à la sauce forestière, auxquelles j’avais ajouté des fleurs de courgettes. Même le Chéri a validé ce plat.

 

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

 

Pour 2 personnes, il te faut :

  • 160g de fusili pois verts et quinoa Kazidomi
  • 4 gros champignons frais
  • 1 échalote
  • 1/2 briquette de crème de soja
  • 1 barquette de fleurs de courgettes
  • huile de noisette
  • sel / poivre
  • flocons de levure maltée

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

 

Direction la cuisine :

Fais bouillir de l’eau pour les pâtes, puis mets les à cuire ( voire temps sur la boîte ).

Pendant ce temps, épluche l’échalote et coupe la en rondelles fines.

Verse un filet d’huile de noisette dans une poêle et ajoute l’échalote.

Lave les champignons et coupe les en tranches.

Ajoute les dans la poêle, avec la crème et assaisonne.

Mets sur feu doux.

Dans une seconde poêle, fais légèrement cuire les fleurs de courgettes, avec un filet d’huile de noisette, un peu de sel et de poivre.

Égoutte les pâte et verse les dans deux assiettes.

Verse dessus la sauce forestière et dispose les fleurs de courgettes.

Saupoudre de levure maltée ( ça remplace le fromage ).

Bon appétit !

 

Pâtes sans gluten et vegan, façon forestières, aux fleurs de courgettes

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Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Mint Chocolate…. Le mélange ultime pour moi.

En général, j’adore cela en glace. C’est de loin mon parfum préféré. Je bave facilement devant une coupe de glace à la menthe avec des petits bouts de choco dedans. Rafraîchissant et gourmand à la fois.

Alors dernièrement, je me suis mis en tête de préparer un dessert avec cette saveur que j’aime tant.

 

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Comme nous partions en pique-nique, je trouvais ça sympa de faire des portions individuelles. Du coup j’ai imaginé des petits fondants, cuits directement dans des ramequins.

Grâce aux haricots rouges que j’ai ajouté dans cette recette, j’obtiens une texture onctueuse, sans avoir besoin de matière grasse, mais aussi une merveille riche en protéines. De plus, il n’y a pas de farine, pas de lait, ni de sucre, ce qui donne une recette sans gluten, sans lactose, healthy et vegan.

Juste ce qu’il me fallait….

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Pour 5 portions, il te faut :

  • 200g de chocolat noir
  • 250g d’haricots rouges + 4CS du jus de la boîte
  • 2 yaourts Sojasun natures
  • 45 feuilles de menthe fraiche
  • 20ml d’eau
  • 1CC de bicarbonate de soude
  • 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
  • 5ml d’édulcorant liquide

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Direction la cuisine :

Commence par mixer les haricots rouges, avec le jus et l’édulcorant liquide.

Mélange avec le chocolat noir fondu.

Mixe les feuilles de menthe avec l’eau.

Ajoute à la préparation de départ, puis ajoute les yaourts, le bicarbonate et l’huile essentielle.

Verse la pâte dans 5 ramequins différents.

Enfourne 25 minutes à 180°C.

Laisse refroidir pour que ça fige légèrement, puis régale toi.

Fondants menthe chocolat vegan, aux haricots rouges

 

Si comme moi, tu veux emporter tes fondants chocolat menthe pour les savourer en extérieur, je te conseille d’utiliser les cuillères en bois de chez Nature’s Party. Simples, jolies et biodégradables.

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Ma tribu et moi, nous adorons les fêtes costumées. Bon ok, le Chéri un peu moins, car il a toujours peur d’être montré du doigt, mais je tente de le soigner 😁

Du coup quand le site Déguise Toi m’a contacté pour me proposer de découvrir leurs produits, j’ai trouvé l’idée bien chouette.

C’est pour cela que l’on se retrouve aujourd’hui.

Je vais te présenter tout ce que j’ai reçu et te parler un peu de cette enseigne pleine de bonne humeur.

 

Déguise Toi est donc une boutique en ligne, qui propose tout ce qu’il faut pour s’amuser, faire la fête en famille ou entre amis. Que l’on soit un accro de cosplay, un bon vivant, ou juste invité à un anniversaire un peu fun, voire à un nouvel an d’enfer, il y a de quoi déliré.

Le site vend bien évidemment des déguisements pour les gamins, et cela commence avec des costumes pour nourrisson, en 0/6 mois ( comme avec cette adorable tenue de lapin ), pour aller jusqu’à des tailles pour ado ( comme avec ce costume de clown rétro que je trouve magnifique ).

Ainsi que des déguisements pour adultes ( je te vois venir avec tes idées toutes roses ^^ ) allant du XS au XXXL ( je suis d’ailleurs fan du Petit Chaperon Rouge gothique ).

Mais ce n’est pas tout.

L’enseigne propose aussi des déguisements pour couples ( Eh toi?! Ca te dirait qu’on se fasse un sandwich? Tu seras mon ketchup et moi ta mayo! ) des accessoires ( colliers, chapeaux, perruques, lunettes, baguettes magiques, etc…. ), du maquillage ( spray pour les cheveux, crayons, crèmes, etc… ) et des masques ( celui de la Nymphe de la forêt est une pure merveille ).

Pour une fiesta réussie, il faut aussi un peu de déco. Du coup chez Déguise Toi, tu peux aussi trouver de la vaisselle jetable, des décos de table, des ballons, des accessoires pour gâteaux, des cotillons, et même, des pinatas et jeux.

Tu ne manqueras de rien pour bien t’éclater !

 

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Voyons maintenant ce que j’ai commandé….

Sur ce coup là, j’ai laissé surtout mes gremlins faire leur choix. Le mot d’ordre était de prendre un costume pour la prochaine fête d’Halloween ( car tu le sais, c’est une tradition chez nous cette fête ) et de voir ensuite pour qu’ils se fassent plaisir en optant pour autre chose.

 Les 2 petits ont pu choisir 2 costumes chacun, et nous avons pu compléter tout ça avec quelques bricoles.

Viens, je te montre ….

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Mon petit dernier est donc parti sur un déguisement de Ninja rouge / jaune / noir qui actuellement est à 12,99€.

Celui-ci est composé d’un tee shirt noir, un pantalon noir, une cagoule noire, un plastron rouge et jaune avec un dragon dessus, et d’une ceinture jaune. Cette tenue est en 7 / 9 ans, ce qui est parfait pour mon bonhomme de 6 ans et demi ( existe aussi en 4 / 6 ans et 10 / 12 ans ).

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Les détails comme le dragon et les liens jaunes sur les manches sont très sympa, et mon fils se sent très à l’aise dedans. Il est complètement conquis et se prend désormais pour un as du combat.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Il ne lui manque plus qu’un sabre et direction le Japon…

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Ma fille, elle, a craqué pour le costume de Gitane , qui lui aussi est actuellement à 12,99€.

Il est composé d’un petit haut blanc, d’une longue jupe fleurie avec une partie rose imitant un foulard noué, d’une ceinture noire et rouge, ainsi que d’un bandeau pour la tête ( dans le genre d’un bonnet de bain ).

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Je lui ai pris en 10 / 12 ans ( elle vient de fêter ses 9 ans ), mais il existe aussi en 4 / 6 ans et en 7 / 9 ans.

Ma princesse gitane, tout comme moi, adorons les petits détails de ce déguisement… Les breloques dorées cousues sur les foulard, ainsi que les froufrous de la jupe….

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Il ne me reste plus qu’à lui dégoter une chèvre et elle pourra devenir Esmeralda.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Venons-en aux costumes d’Halloween.

Ne t’étonne pas si je ne te mets pas de photos des minots dans leurs tenues effrayantes, mais comme je compte les accessoiriser pour le grand jour, je t’en reparlerais en temps et en heure.

Mon ptit dernier et ma fille ont tous les deux pris des déguisements de vampires.

Celui de mon fils est actuellement est à 7,99€, et contient une cape, un plastron et un nœud papillon.

Celui de ma fille est actuellement est à 9,99€ et contient un collier, une jupe et un haut.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Mon grand, lui, n’a pris qu’un masque pour son déguisement d’Halloween. Il a décidé d’être un loup-garou et a choisi ce masque adulte à 4,99€, en latex et fourrure synthétique. Il tient sur le visage grace à un élastique noir et franchement niveau réalisme, pour le tarif c’est vraiment pas mal! Je n’aurais plus qu’à lui créer le reste du déguisement.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

En complément de tout ça, j’ai pris aussi un chapeau avec de longs cheveux noirs à 3,99€ et un collier main squelette à 3,49€ . Le premier étant pour le Chéri et le second pour moi, pour nos futurs costumes d’Halloween dans le thème du voodoo. Le seul bémol que je vais mettre, est pour le chapeau, ou du moins les cheveux qui y sont fixés. Il n’y en a pas beaucoup et malheureusement, ils s’enlèvent facilement.

 

Faire la fête avec DéguiseToi.fr ( mon avis )

 

Pour terminer, j’ai craqué sur 2 emportes-pièce licorne. Une licorne entière de 11,4cm à 1,99€ et une toute petite tête de licorne ( je n’ai malheureusement pas retrouvé le lien…. article peut être arrêté depuis … ), qui sont en métal. Il va vite falloir que je prépare des biscuits secs pour les essayer.

Tout m’est arrivé très rapidement ( à savoir qu’il a fallu moins de 48h entre ma commande et la livraison ). Les costumes étaient tous dans des pochettes plastiques.

Pour info, les frais de port sont offerts dès 70€ d’achat.

 

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Je dois dire que je suis vraiment ravie. Ce site est une belle découverte pour moi. Il y a un large choix de déguisements et accessoires, avec des tarifs pour tous les budgets. Je garde donc cette boutique sous le coude pour les futurs anniversaires des enfants ou les fêtes de fin d’année, et je ne peux que te conseiller, ami teufeur, d’aller y jeter un œil.

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

 

La saison des courges est terminée…. Mais sachant que c’est un légume qui peut se conserver très longtemps si on fait bien attention, j’en avais une reserve ^^

Il faut dire que je suis complètement folle de ça.

Mais pour une fois, je n’ai pas eu envie de l’intégrer dans un gâteau. Je m’imaginais plus une sucrerie…. Le genre de gourmandise qui pourrait faire plaisir à mes gremlins lors d’un goûter, ou que je pourrais sortir à Halloween.

C’est en retrouvant dans un coin de mon congélateur, un snickers maison au beurre de cacahuètes, que l’idée de faire de nouvelles barres chocolatées m’est venue.

 

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Ces Pumpkin Chocolate Bars sont tout simplement une tuerie intergalactique ! Je ne plaisante pas!

Comment dire… Elles sont fondantes, moelleuses… Avec une petite touche de cannelle et une pointe de sel rose de l’Himalaya pour donner un peu de peps…. Sans oublier, une fine couche de chocolat noir tout autour… Hhhmmmm !

Puis tu sais quoi?

Elles ont beau être hyper Miammm,  elles restent saines. Pas de sucre ajouté, pas de matière grasse. Juste un max de fibres apportées par de la farine de coco Kazidomi, du lin et des pruneaux.

 

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Pour 10 barres, il te faut :

  • 250g de purée de butternut nature
  • 200g de chocolat noir
  • 50g de farine de coco Kazidomi
  • 20g de graines de lin
  • 6 pruneaux dénoyautés
  • 1CC de cannelle
  • 1 pincée de sel rose de l’Himalaya

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Enfile ton tablier :

Mixe les pruneaux avec la purée de butternut, la cannelle et la pincée de sel.

Mixe les graines de lin pour en faire de la farine.

Ajoute au premier mélange.

Ajoute aussi la farine de coco.

Dispose cette pâte de butternut dans un petit plat rectangulaire recouvert de papier cuisson, en gardant une épaisseur de 2 cm environ.

Place au frais au moins 4h, voire toute une nuit.

Fais fondre le chocolat noir.

Coupe ta pâte de butternut en 10 barres identiques.

Trempe les avec une fourchette dans le chocolat fondu et dispose les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Place les au frigo pour que la coque en chocolat durcisse.

A conserver au frais.

 

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Pumpink chocolate bars ( Barres chocolatées au butternut )

 

Astuce : tu peux comme moi, les décorer avec des graines de courge que tu pose sur le chocolat avant qu’il ne fige.



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Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

Vendredi soir, ma naine avait invité des copines à faire une soirée pyjama, pour fêter avec elle ses 9 ans.

Comme il n’est pas toujours facile de satisfaire tout le monde en même temps…. Et  que si mes gremlins sont habitués à manger de tout, ce n’est pas forcément le cas de chaque gamin…. J’ai proposé à ma fille de partir sur des pizzas. Le projet : laisser les enfants réaliser leurs propres pizzas en fonction de leurs goûts. Comme ça pas de risque qu’ils n’aiment pas le repas.

Seulement là, c’était plus à moi que ça posait un problème. Moi qui ne mange pas la pâte….

Du coup, je n’ai pas juste choisi ma garniture, j’ai carrément réalisé ma propre pâte. Sans farine ni gluten. A base de brocolis.

Bien évidement on est loin de la pâte à pizza traditionnelle. Mais ça apporte un peu d’originalité, une saveur en plus, avec une texture légère ( à manger avec des couverts ).

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

 

Pour 1 pizza, il te faut :

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Direction la cuisine :

Lave le brocolis, coupe le en morceaux et mets les à cuire environ 10 minutes au cuit vapeur ( au micro-ondes pour moi ).

Mixe ensuite le brocolis et mélange le avec le gomasio et les graines de chia ( tu dois obtenir une préparation granuleuse et collante ).

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

 

Dispose cette pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étale la avec une spatule pour former un cercle compact d’1cm d’épaisseur.

Enfourne 15 minutes à 160°C.

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

 

Sors la pâte du four, place un morceau de papier cuisson sur le dessus et retourne la délicatement.

Enfourne à nouveau pour 15 minutes, de façon à cuire la seconde face de la pâte.

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

Une fois le temps écoulé, tu n’as plus qu’à ajouter les ingrédients de ton choix et à enfourner ta pizza pour cuire la garniture.

 

Pâte à pizza au brocolis, sans gluten ni farine

 

Ma pizza avait une base de purée de butternut, sur laquelle j’ai mis des champignons, de l’échalote, des olives noires, de la mozzarella, du fromage de chèvre, des tomates séchées, du cumin et de l’ail des ours.

 

 



 

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Flan aux fraises et pistaches, avec miel d’acacia

 

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

 

 

On commence déjà à voir arriver sur les étalages des marchés et primeurs, de jolis fruits rouges que j’adore. A savoir les fraises…

Ce qui me donne envie de préparer des desserts, des gâteaux et des collations en pagaille.

 

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

 

Ce coup-ci, j’ai décidé de partir une nouvelle fois sur un mélange sympa que j’avais déjà réalisé dans des petits moelleux.

La fraise et la pistache se marient agréablement bien, tout particulièrement au travers de ce flan.

Rapide à faire, aussi bon tiède que froid, c’est THE délice à essayer de toute urgence. Une recette à garder sous le coup quand des invités débarquent à l’improviste ou que tes gremlins veulent se prendre pour de grands chefs cuistots.

En plus, ce flan est un bonheur sain, sucré avec l’excellent miel d’acacia de la marque française Hédène Paris, qui a un indice glycémique faible.

 

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

 

Il te faut :

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

 

Enfile ton tablier :

Mélange les œufs et le lait.

Ajoute la maïzena et le psyllium.

Incorpore le miel.

Lave, coupe en rondelles les fraises et ajoute les.

Concasse les pistaches et mélange les à la préparation.

Verse le tout dans un plat et enfourne 25 minutes à 180°C.

 

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

Flan aux fraises et pistaches, avec miel d'acacia

 

Laisse refroidir légèrement le flan avant de l’entamer, ou place le au frigo si tu veux un dessert bien frais.



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Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

 

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

 

En ce moment la fatigue se fait sentir. Mon corps est au ralenti, tout comme mon cerveau, qui rame dès qu’il doit réfléchir.

Le manque de chaleur et de soleil ne m’aide pas, me donnant plus envie de me blottir sous ma couette plutôt que de partir en virée.

Sauf que normalement, nous sommes au printemps. Ce qui signifie que vivant dans le sud, je devrais pouvoir profiter du grand air, dégager mon manteau et être remontée à bloc.

 

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

 

Alors pour avoir un peu plus la banane, je me suis préparée un ptit pain énergétique, plein de bonnes choses, avec lequel j’ai pu me régaler ce matin lors de mon petit déjeuner.

Eh ouais! J’ai réussi à manger 2 tranches de pain ! Elle est pas belle la vie ?

Le point de départ de ce pain, vient de l’idée de Plaisirshealthy, qui a réalisé il y a quelques temps un pain sans farine, à base de graines.

En voyant sa recette, je me suis promise de vite la refaire ( mais comme toujours, en la remaniant à ma façon ).

J’ai préféré enlever les œufs pour rendre ma version vegan, et ajouter des figues et des noix, pour apporter plus de carburant et de saveurs à mon pain.

Résultat, un pain à l’allure compacte, qui cache une délicieuse mie molle et fruitée, parfait pour tenir le coup jusqu’à l’heure du déjeuner.

 

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

 

Pour 10 à 12 part, il te faut :

  • 60g de graines de lin
  • 60g de graines de courge
  • 60g de graines de sésame
  • 60g de graines de sarrasin
  • 170g de tofu ferme
  • 80ml d’eau
  • 1CC de levure
  • 4 belles figues séchées bio Kazidomi
  • quelques créneaux de noix
  • un peu de graines de courge, sésame et sarrasin ( en plus des quantités de départ )

 

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine - Avant cuisson

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine - Avant cuisson

 

 

Direction la cuisine :

Mixe les 60g de graines de lin, sésame, courge et sarrasin ensemble, pour en faire une farine.

Mélange les avec la levure.

Mixe le tofu avec l’eau pour obtenir une crème lisse.

Mélange la avec la première préparation.

Ajoute des créneaux de noix.

Coupe en morceaux les figues et ajoute les.

Ajoute un peu de graines de courge, sésame et sarrasin non mixées.

Mélange bien.

Forme un pain avec cette pâte et dispose le sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourne 40 min à 180°C, puis laisse encore 5 minutes ton pain dans le four éteint.

 

Pain énergétique vegan aux figues et noix, sans farine

 

A conserver bien emballé.



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