Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

Les compléments alimentaires sont pratiques courantes lorsque l’on est sportif. J’en ai d’ailleurs pris moi-même quand j’étais à fond dans la musculation et le cardio.

En poudre, en gélules ou encore en barres énergétiques…

Seulement ce genre de produits sont souvent assez chimiques, bourrés d’édulcorant et d’additifs, ce qui n’est pas forcément le mieux pour notre santé.

Voilà pourquoi, depuis que je sais que je risque d’avoir de nombreuses carences à cause de mes TCA, je cherche à ajouter à mon alimentation, un maximum de super ingrédients naturels.

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

C’est exactement ce que propose le site Force Ultra Nature, que je tiens aujourd’hui à te faire connaître.

 

En 2014, Jérôme Poulin, ancien coach sportif, constatant que les produits vendus à ce moment là, n’étaient pas de bonne qualité et avec des ingrédients dénaturés, a décidé de créer son entreprise ( française ), Force Ultra Nature.

Le but de celle-ci : offrir aux sportifs et culturistes, des protéines en poudre et une supplémentation nutritionnelle plus naturelles.

 

Mais qu’y a t il de différent avec la marque FUN ?

 

Tout d’abord, les produits proposés dans cette boutique en ligne, sont issus de l’agriculture biologique. Ensuite, il faut savoir que les protéines de chez FUN sont ( pour la majeur partie ) végétales et subissent un processus de germination, de façon à les rendre plus digestes. On se retrouve donc avec des aliments vivants, riches en nutriments et sains.

Force Ultra Nature met un point d’honneur a commercialiser des produits de haute qualité, sélectionnés de façon à respecter l’agriculture biologique tout comme la santé, le tout avec des tarifs justes.

 

Que puis-je trouver chez Force Ultra Nature ?

 

Comme je te le disais, tu peux commander des protéines, qui sont pour la plupart d’origines végétales. 100% Bio, sans OGM / pesticides / conservateurs / ni gluten.

Des protéines plus digestes, moins acidifiantes et moins inflammatoires, grâce à la germination et fermentation qu’elles ont subi. 

 

Voici les protéines de chez FUN :

  • protéines de chanvre
  • protéines d’amandes
  • protéines de riz
  • protéines de citrouille
  • protéines de pois
  • protéines de whey
  • synergie de protéines ( mélanges de protéines complémentaires pour un effet décuplé )
  • substituts de repas hyper-protéinés 

 

Il y a aussi beaucoup de super-aliments, qui regorgent de bienfaits, grâce aux nombreux nutriments qui les composent.

  • algues ( chlorelle, spiruline, klamath… )
  • farine de lupin
  • sucre de coco
  • lucuma
  • yacon
  • physalis
  • mulberries
  • fèves de cacao crues
  • pollen d’abeille
  • graines à faire germer
  • amandes de noyaux d’abricots
  • graines de chanvre décortiquées
  • maté vert
  • jus d’herbe d’orge
  • maca
  • shatavari
  • etc….

 

Bien entendu, Force Ultra Nature fait aussi dans les snacks, pour que tu n’aies pas de coups de pompe. Des snacks crus, germés et vegans.

 

  • barres végétales ( chia / coco, baies de goji, maca / canneberge, réglisse / piment, etc… )
  • chocolat cru ( cacao à 100%, au sucre de coco )
  • fruits secs et noix
  • muesli ( sans gluten, sans sucre ajouté )

 

Il a aussi toute une gamme de compléments alimentaires naturels et vegans, sans extraits synthétiques. De quoi faire de bonnes cures, pour aider ton organisme ( renforcer ton système immunitaire, soulager les douleurs musculaires, t’aider à dormir, etc… ) .

  • antioxydants
  • calcium
  • enzymes
  • magnésium
  • probiotiques
  • vitamines
  • système immunitaire

 

Mais ce n’est pas tout!

 

Sur ce site, tu as aussi un large choix d’accessoires et d’appareils qui te seront utiles pour cuisiner en gardant tes ingrédients crus. Ceux-ci sont fabriqués avec des matériaux ne contenant pas de polluants.

 

  • blenders
  • déshydrateurs
  • extracteurs de jus
  • germoirs
  • livres
  • etc….
  •  

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

 

Comme tu peux le constater, il y a largement de quoi faire pour que tu puisses ta maintenir au top, de façon saine et naturelle, sans avoir recours à des produits limites.

 

C’est exactement pour cela que j’ai voulu collaborer avec cette enseigne. L’idée de pouvoir créer de nouvelles recettes avec ces produits Bio, dont les nutriments n’ont pas été détruits ou diminués, me plaisait bien.

Parfait pour moi, qui tiens à éviter les carences et à booster mon organisme, en faisant hyper attention à ce que je consomme.

J’ai donc pour objectif de réaliser plusieurs gourmandises healthy, salées et sucrées, avec les ingrédients que je vais te montrer ci-dessous, que la marque a eu la gentillesse de m’envoyer.

Bien évidemment, le but étant de conserver une ligne directrice healthy, sans ajouter tout et n’importe quoi.

 

Voyons voir ce que je vais tester comme articles de chez FUN…

 

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

La farine de lupin…

Il s’agit d’une farine que je n’avais plus en stock depuis un grand moment et que pourtant j’apprécie beaucoup. Non seulement, en fan de lupins j’adore son goût, mais en plus elle est très riche en protéines ( 41g / 100g ) et en fibres ( 30g / 100g ), tout en étant sans gluten, et en ayant moins de glucides qu’une farine de base.

Vendue en sachet de 250g et 500g ( 3,50€ / 6,50€ ).

 

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

Cacao en poudre…

Ce cacao est brut, non-torrifié et cru. Contenant de 10 à 12% de beurre de cacao, il a un goût vraiment délicieux et n’est pas amer. Rien à voir avec les cacaos en poudre du commerce, bourrés de sucre. Juste ce qu’il faut pour des instants réconfortants en tribu, avec le froid qui va s’installer doucement.

Vendu en sachet de 250g et 500g ( 5,99€ / 11,99€ ).

Caroube en poudre…

Depuis que j’ai découvert la caroube en poudre, j’en suis totalement mordue. C’est un super substitut au cacao et chocolat ( bien moins calorique), qui permet de diminuer les doses de ces derniers dans les pâtisseries et desserts, tout comme dans les laits chocolatés. 

J’en ajoute très souvent dans mes yaourts de soja, pour me faire en un clin d’œil, de petits desserts gourmands.

A savoir que la caroube est le fruit du caroubier, un arbre méditerranéen. La poudre obtenue après avoir broyé les gousses, ne contient pas de caféine, ni de gluten, mais est riche en vitamines, calcium et fibres. 

Vendue en sachet de 250g et 500g ( 3,90€ / 7,50€ ).

 

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

Xylitol…

Ce sucre de boulot est un sucrant végétal que l’on considère depuis quelques temps comme étant le meilleur substitut au sucre raffiné. Pourquoi? Tout simplement parce qu’il possède le même pouvoir sucrant ainsi que le même goût que le sucre blanc, tout en étant bien moins calorique.

En plus d’avoir un indice glycémique faible, il a des propriétés anti-bactériennes et un pouvoir alcalinisant.

Vendu en sachet de 205g, 500g et 1kg ( 4,50€ / 8€ / 15€ ).

 

D’ici peu, je vais te publier des recettes faites avec toutes ces merveilles !

 

Que la Force Ultra Nature soit avec moi !

 

Tu l’auras compris, Force Ultra Nature, c’est donc le bon moyen de consommer des compléments et ingrédients riches en nutriments, Bio et sains, sans le risque d’avaler des tonnes de produits chimiques qui n’ont rien à faire dans ton alimentation !

 

En plus, FUN a aussi un blog avec des recettes très sympas, ainsi qu’un max d’infos et conseils pour une bonne alimentation et une parfaite santé.

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Le yoga, un moyen d’être en harmonie

Pourquoi me suis-je remise au yoga, au point d’en faire tous les matins ?

En quoi cela peut-il m’aider au quotidien ?

Où est-ce que je pratique? Ai-je un prof de yoga ? 
D’où proviennent les vidéos dont je me sers pour mes séances ?
 
Ces questions on me les posent très régulièrement, c’est pourquoi j’ai décidé qu’il était temps de refaire un article sur ce sujet.
 
Le yoga, un moyen d'être en harmonie
 
 
Mais avant que je n’y réponde, plongeons nous d’abord dans les origines du yoga.
 
Cette pratique venant de l’Inde date de plus de 5000 ans, à l’époque de Patanjali ( 200 ans avant J-C).
 
Celui-ci aurait réalisé un traité sur le yoga appelé les Yoga Sutra, servant de base à ce que l’on appelle le Raja Yoga, dans lequel il y analyse les principes et techniques psychophysiques de cette pratique.
 
Mais le yoga de l’Inde puise également ses fondements dans d’autres textes sacrés ou même philosophiques, comme le Vedanta, le Sâmkhya, le tantrisme, le bouddhisme, et bien d’autres encore.
 
Le yoga, un moyen d'être en harmonie
 
 
Mais quel est l’intérêt pour moi de pratiquer régulièrement des séances de yoga ? 
 
Au départ je me suis lancée dans le yoga pour apprendre à me relaxer. C’est un excellent moyen de lâcher prise.
Un moment rien qu’à moi, où j’écoute mes sensations, sans prêter attention à ce qui m’entoure. Je profite de l’instant présent et je vide mon esprit de ces pensées qui ne cessent de l’envahir.
 
Qu’est ce que ces séances m’apportent par rapport à ma maladie ?
 
N’ayant plus le droit de pratiquer de sport, suite aux séquelles engendrées par l’anorexie et l’orthorexie, dont plus particulièrement de l’ostéoporose ainsi que des fissures aux genoux, le yoga me permet de conserver une activité physique. Car contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas si simple que ça.
Le yoga m’aide à me remuscler, à me tonifier, à obtenir un ventre plus plat et à devenir progressivement plus souple. C’est donc un sport à part entière.
 
De plus, à chaque session je reprends conscience de mon corps. Je le réapprivoise doucement, en essayant de coordonner au mieux mes mouvements. Pas évident de trouver son équilibre en fonction des postures. Encore moins avec un corps épuisé, qui tremble lorsqu’il faut faire un peu plus d’efforts.
 
C’est un très bon moyen pour soulager certaines douleurs, comme le mal de dos, les jambes lourdes, la nuque raide…. 
 
Et comme je te le disais un peu plus haut, c’est impeccable pour garder un ventre plat
Les TCA ont tendance à faire gonfler le ventre, ce qui pour moi est un réel problème, voir une obsession. 
Avec le yoga, je travaille mes abdominaux profonds et ma posture, réduisant ainsi les soucis de digestion et atténuant l’effet << ballon >> de mon ventre.
 
Pourquoi est ce que je fais du yoga le matin, plutôt qu’à un autre moment de la journée ?
 
Pratiquer dès le réveil est une façon bien douce de démarrer sa journée. Je profite que la tribu soit encore dans les bras de Morphée, pour me retrouver en tête à tête avec mon tapis. Lui et moi, on se comprend ^^ Il sait me calmer, m’apaiser, me mettre de bonne humeur, tout en m’aidant à m’étirer et à réveiller chaque centimètre de mon corps.
Je choisis une intention qui sera le mot d’ordre de ma journée et je la visualise en souriant. Le positif attire le positif, alors autant partir dans cet état d’esprit dès que j’ouvre les yeux, pour être à la fois en harmonie avec moi-même, mais aussi avec les autres. Sans oublier que le yoga matinal est le top pour une bonne confiance en soi.
 
Ce qui bien entendu, ne m’empêche pas de retourner sur mon tapis à d’autres instants, si j’en sens l’envie et le besoin. D’ailleurs, c’est aussi une super idée de faire des sessions douces le soir, pour se détendre juste avant d’aller au lit.
 
Est-ce que je suis des cours de yoga dans une salle ? Est-ce que je suis des séances payantes ?
 
Je pense que ces questions sont celles qui reviennent le plus souvent.
 
Personnellement, je ne suis pas quelqu’un d’assez à l’aise pour pratiquer régulièrement du sport ( ou autre activité ) en public. J’ai toujours la sensation que l’on m’observe, que l’on me juge…. Un point sur lequel j’essaie de travailler et de mettre de côté, mais ce n’est pas encore gagné.
 
Alors je préfère pratiquer mes séances de yoga chez moi. Bien installée dans mon salon, au chaud, à l’abri des regards. Non seulement ça me permet de me sentir mieux et de ne pas chercher à être << parfaite >> dans mes postures, ( ce que j’aurais certainement tendance à vouloir faire avec des cours à plusieurs ) et donc de vraiment faire en fonction des sensations de mon corps, mais en plus je peux pratiquer quand je le veux. Pas d’horaires imposés. Pas de durée. Et même pas besoin d’être << pomponnée >>. Je fais ce que je veux, quand je le veux et comme je le veux ^^
J’ai envie de faire une longue session? Ok.
Je n’ai pas beaucoup de temps devant moi, ou peu d’énergie, mais je ressens quand même le besoin de pratiquer, histoire de me détendre? Et bien je fais une courte session d’une dizaine de minutes.
Je me rends compte que je n’arrive pas à réaliser une posture, que d’habitude je fais facilement? Eh bien j’écoute mon corps et je ne force pas.
 
Voilà ce qui me plaît dans le fait de pratiquer le yoga chez moi. Sans parler du fait que je peux partager de temps en temps ces moments avec mes nains, qui aiment en faire eux aussi.
 
Puis de cette façon, je ne me ruine pas. Car je me base sur des vidéos gratuites, que je trouve sur internet.
Il y en a des tas. Que l’on soit débutant ou expert, il y a un large choix, donc pas de raison de s’en priver !
 
Quelles vidéos est-ce que j’utilise le plus ?
 
Ici, je vais te faire un petit résumé des yogi que je suis avec plaisir et qui avec leurs vidéos, m’inspirent et me motivent au quotidien.
 
Virginie Duval, du site Dfine
 

 

 

 

 

Sandrine Bridoux, du compte Insta Frenchyogagirl

 

 

 

 

Julie Akasha Yoga, du blog Julie Yoga

 

 

    

 

 

 

Delphine Marie Yoga, du site Delphine Marie

 

 

    

 

 

Il ne faut pas croire que le yoga n’est que pour les personnes ultra souples, ou les écolos… Tout le monde peut s’y mettre. Que l’on débute ou non, ça ne peut que faire du bien au corps et à l’esprit.

 

N’hésite pas à essayer ces vidéos et à  en tester d’autres.

Et si tu as des questions, laisse moi un commentaire !

Mon aventure avec les algues Abyssea

Dans un précédent article, je t’ai présenté l’enseigne Abyssea, qui commercialise différentes variétés d’algues sous forme de compléments alimentaires.

Au cas où tu n’aurais pas lu ce dernier, je te fais un rapide résumé….

Lasagnes végétariennes au pesto et à la spiruline de chez Abyssea

Abyssea est donc une entreprise française, qui produit ses produits en France, tout comme ses packagings. Celle-ci est spécialisée dans les compléments alimentaires naturels, à base d’algues. Du 100% français, 100% naturel et 100% vegan.

Sur le site de l’enseigne, il est possible de commander de la spiruline ( poudre, gélules et paillettes ), ainsi que de la chlorelle (gélules ). L’une comme l’autre de ces algues ont de nombreux bienfaits sur notre organisme, possédant des actifs antioxydants, anti-inflammatoires, et favorisant la régénération cellulaire, d’où l’intérêt d’en prendre.

Si je reviens sur cette marque et ses produits, c’est pour te parler des gélules de chlorelle que j’ai pu tester.

 

Mon aventure avec les algues Abyssea

Je viens de terminer ma cure.

Ce complément alimentaire est vendu en boîte de 56 gélules, pour une prise de 2 comprimés par jour les 2 premières semaines, puis 4 comprimés par jours. Cette cure coûte 15,90€ ( frais de port gratuits pour 40€ d’achat ).

Méconnues en Europe, mais utilisées depuis toujours en Asie ( et même connues des Aztèques ), les micro-algues regorgent de bonnes choses.

La chlorelle est une algue unicellulaire d’eau douce que l’on peut trouver à l’état sauvage dans les lacs et les marres. Cette algue microscopique est riche en fibres, ainsi qu’en protéines dont elle est constituée à plus de 50%, mais aussi en chlorophylle et en lutéine, ce qui fait d’elle un super aliment. Pleine d’oméga 3, de vitamines ( B1, B6, B12, entre autres ), de potassium, fer, magnésium, calcium et zinc, elle a été classé par le gouvernement Japonnais comme << aliment d’intérêt national >>.

C’est pourquoi en prendre, ne peut être que positif.

La membrane cellulaire de la chlorelle étant capable de capter les métaux lourds ainsi que les produits chimiques qui se trouvent dans notre organisme, ce super aliment permet l’élimination de ces derniers tout en renforçant l’intestin. Une véritable lute contre la pollution de notre organisme.

Elle est donc détoxifiantes, stimule le système immunitaire, favorise la baisse du choléstérole, et aide la régénération cellulaire.

C’est pour toutes ces raisons que j’ai voulu en prendre. Entre la fatigue, le stress dont je fais beaucoup preuve, mes ongles et cheveux en mauvais état, ainsi que mes soucis d’anémie, ça ne pouvait que me faire du bien.

Mon aventure avec les algues Abyssea

Mais qu’en est-il maintenant que j’ai fini cette cure.

Niveau fatigue, je dois dire que ça va un peu mieux. J’ai moins de coup de pompe. Maintenant est-ce seulement lié à la prise de cette algue, je ne peux pas le dire…. Car en parallèle, j’ai commencé à fractionner mes repas, prenant 2 collations dans la journée, ce qui forcément me booste un peu.

Par contre, là où je vois une belle amélioration, c’est en ce qui concerne mes cheveux et ongles. Je perdais des poignées des premiers et les seconds étaient cassants et se dédoublaient. Au moment où je tape ces lignes, j’ai retrouvé de jolis ongles longs que je peux enfin revernir ^^ Mes cheveux, eux, ont l’air d’être moins fragilisés, même si je sais qu’avec mes tca, ils sont loin d’être beaux et brillants. Le principal, c’est que je n’ai plus une véritable perruque dans ma brosse !

J’ai aussi eu la sensation d’une meilleure digestion. Là encore, est-ce dû seulement à la chlorelle ou aussi à mes repas fractionnés, je ne saurais le dire.

En tout cas, rien que pour le bienfait sur mes ongles et mes cheveux, je serai curieuse de pouvoir tester plus longtemps ces gélulles. Ne plus déprimer en voyant la baignoire pleine de ma pauvre tignasse est un réel soulagement.

Je remercie donc Abyssea qui a eu la gentillesse de me faire parvenir cette cure, et je te conseille de foncer jeter un coup d’oeil à son site et aux produits qui y sont proposés. Si tu cherches des algues de qualité, tu ne seras pas déçu.

Mon aventure Gaia Bio

Entrer dans une boulangerie est devenu pour moi un réel challenge.

Regarder mes proches manger un sandwich ou tremper des mouillettes dans des œufs à la coque, me fait souffrir.

Moi qui adorais déguster du pain chaud, tout juste sorti du four… A cause d’Ana, j’en suis désormais incapable.

Mais grâce à Gaia, tout cela change doucement.

 

 

 

C’est après avoir découvert le pain d’essène au Canada dans les années 80, que Jean-Luc Alonso, aidé de Rachel Revesz, a lancé l’enseigne Gaia.

L’entreprise spécialisée dans les aliments bio, met au point tout un choix de produits sains, vegan et sans gluten.

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

Comme je te le disais, ami lecteur, Gaia m’est d’une grande aide.

Pourquoi ?

Parce qu’avec leurs pains aux graines germées, j’arrive à accompagner de temps en temps ma tribu lorsqu’ils se font des tartines. Je peux me refaire des toasts à l’avocat, ou à la purée d’oléagineux.

Si je parviens à me faire de nouveau de tels petits plaisirs, c’est tout simplement parce que ce type de pain ne contient pas de farine ( tu sais, cet aliment devant lequel je bloque totalement ). En effet le pain d’essène n’est réalisé qu’avec des graines germées. Donc aucun souci pour que mon esprit accepte d’en consommer ( en petites quantités, mais c’est déjà mieux que rien ).

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

 

Cet ancien pain de plus de 2000 ans, que l’on doit au peuple des Esséniens, est une véritable source de bienfaits. Après germination, les nutriments des grains sont multipliés, ce qui rend la céréale plus nutritive. De plus le fer, magnésium, phosphore, calcium ou encore les vitamines sont facilement assimilables et digestes, puisqu’il n’y a pas eu de transformation.

Le pain de céréales germées est donc un bon moyen de remplacer notre baguette habituelle, tout en faisant le plein de protéines. Il apporte rapidement une sensation de satiété et possède un indice glycémique bas.

 

 

 

Mon aventure Gaia Bio

Bowl avec deux belles tranches de pain d’essène grillées

 

Le must vient de son goût très particulier. Alors qu’il n’a aucun sucre ajouté, il a pourtant une saveur douce, de par la germination qui transforme l’amidon en sucres. Il peut donc être mangé nature, avec de la confiture ou de la purée d’amandes / noisettes / etc, mais aussi en version salé pour un petit côté sucré / salé très agréable.

J’ai eu l’occasion d’en tester différents et je peux te dire que de l’un à l’autre, la saveur évolue. Pour moi, les pains d’essène à l’épeautre ou au seigle, sont plus sucrés en bouche que la version au sésame. J’apprécie d’en manger une tranche telle quelle, qui a une texture moelleuse et collante, mais ce que je préfère c’est lorsque je passe mon morceau de pain au four pour le griller. L’intérieur reste mou et l’extérieur devient légèrement craquant. Miam!!!

Dans le même esprit, Gaia propose aussi des galettes de céréales germées, en version salée ( lentilles – champignons , pois chiches – olives, haricots blancs – tomates…. ) et en version sucrée ( sarrasin – choco, banane, figue, raisin…. ).

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

 

Mais aussi des macarons aux céréales germées, soit au curcuma et légumes, soit à la noix de coco. La marque m’a fait parvenir ceux au curcuma et légumes.

 

Mon aventure Gaia Bio

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

 

Un petit tour au four et hop, je les ai incorporés dans un big bowl plein de bonnes choses. Un délice! On sent bien le curcuma, ce qui permet de les manger comme ça. Comme j’avais du guacamole dans mon assiette, j’ai trempé quelques moreaux de macarons dedans et là encore, c’était très bon. J’espère que l’enseigne fera vite d’autres parfums.

Gaia décline aussi beaucoup de produits crus ( Rawfood – déshydratés en dessous de 42°C ) bien sympathiques, qui mettent vite l’eau à la bouche.

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

J’ai pu découvrir les Craquants du Cru à la Provençale, qui avec leur allure de biscuits apéritifs sont parfaits pour un moment convivial autour d’un verre, ou en guise de snack. Bien croustillants, riches en saveurs, j’ai eu l’impression de croquer dans une Minizza de chez Belin. Sauf que là, c’était bien plus sain ! Pas de sensation de gras ( pas de doigts bien huileux ^^ ).

 

 

Mon aventure Gaia Bio

 

Il y a aussi les Craquants du Cru à l’Orientale et à l’Indienne ( faut que je les trouve ! ).

Et ce n’est pas tout. Je rêve de mettre la main sur les Pépites à Croquer, réalisées à partir de graines et fruits à coques (pré)germés ( version choco, sweet chaï, salée, aux légumes parfumés ), ainsi que sur le Crousti Cru ( dans l’idée d’un muesli aux graines germées déshydratées ), les Bout’Chou / Bout’Citron ( petits palets crus aux herbes et choux ou au citron )  ou encore la Pâte à Tarte Vit’ ( à base de dattes, sarrasin germé, amandes pré-germées, noix de coco, lin, sirop d’agave, cannelle et sel marin ).

L’entreprise fait même des farines de graines germées.

En 2006, Gaia s’engage dans une démarche solidaire et équitable au Burkina Faso, en intégrant le Fonio à sa gamme de produits ( Fonio complet, demi-complet, et farine de Fonio ).

Tu peux aussi trouver dans cette marque des pâtisseries ( brownie aux noisettes et gâteau au gingembre ), et des Tof’ Délice ( pâtisseries au tofu ).

Si avec tout ça, il n’y a pas de quoi rendre heureux ton bidou…. Je ne sais pas ce qu’il te faut….

Personnellement, tu l’auras compris, je suis fan de Gaia. Cette enseigne est une mine d’or pour moi et je la remercie infiniment pour tous ces super produits qui me permettent d’avancer et de lutter contre ma maladie. Manger des aliments à base de graines germées est bien plus simple pour moi. J’imagine que le côté bienfaits de la germination est mieux perçu par mon cerveau détraqué que si j’avalais un bout de pain blanc… D’ailleurs, pour une fois, il a bien raison!

A savoir qu’en plus, presque tous les produits sont sans gluten et fabriqués en France.

Le seul problème que je rencontre avec les produits de chez Gaia, c’est que malheureusement il est très difficile de s’en procurer. J’arrive à dénicher 2 ou 3 versions différentes de pain, les macarons coco, 2 types de galettes, et c’est tout…. Pourtant je suis sur Marseille…. Une grande ville…. Et j’ai fait Satoriz, Bio C Bon et Naturalia….

Alors j’espère de tout cœur que cette gamme sera vite plus présente dans les boutiques bio, voire même dans les supermarchés. Je croise les doigts!

Mon aventure Hüttli Tea

 

Mon aventure Hüttli Tea

 

Je pense que si l’on me fait une prise de sang, on risque de se rendre compte que dans mes veines ne coule que du thé ^^

J’en consomme des litres par jour, du matin au soir, chaud comme froid suivant la saison….

Du thé vert, blanc, noir….

Aux fruits, à la menthe, à la vanille, aux fleurs….

Au point que je me balade toujours avec un gros thermos isotherme, partout où je vais….

Thés et infusions sont indispensables pour moi.

Ils me réconfortent, me réchauffent, me détendent.

Tout commence par l’odeur qui s’en dégage. Cet arôme délicat qui emplit la maison et me donne l’impression d’être dans un petit salon de thé cosy, convivial, où il fait bon se reposer et discuter.

Puis vient l’agréable chaleur qui se propage des parois de la tasse à mes doigts et mes mains.

Pour finir par le plaisir de déguster ce breuvage merveilleux, qui en glissant dans ma gorge me fait voyager à travers le monde.

Me désaltérer tout en me faisant du bien avec ce que la nature met à ma disposition, j’estime qu’il n’y a rien de mieux.

 

Mon aventure Hüttli Tea

C’est exactement cette idée, ce rêve que Hüttli Tea veut partager avec ses produits. Un concept de bien-être, de douceur, de bons moments entre amis ou en famille, tout en garantissant du naturel…

<< Nous choisissons nos fournisseurs selon nos valeurs de qualité. Notre sélection de thés et d’infusions naturelles vous est proposée en vrac, sans arômes artificiels ni suremballage. Délicatement cueillis, ils sont ensuite préparés et emballés à la main dans notre labo en France en région parisienne. Sans machine, nous contrôlons ainsi la qualité de nos ingrédients et vérifions que les feuilles, les fruits et les fleurs soient dans l’emballage.
Chaque thé révèle des saveurs et une ambiance particulière, choisissez le vôtre dans notre gamme et profitez d’une pause dégustation ! >>

 

 

Mon aventure Hüttli Tea

Chez Hüttli Tea, tu peux trouver des thés et infusions bien être, allant de la version detox, ou énergisante, en passant par le petit plaisir du soir. Ceux-ci sont vendus à l’unité ( à partir de 11€ ), mais aussi en lots de 3 thés accès sur un besoin en particulier, regroupés dans un sac 100% coton ( 24,90€ ).

  • lot 3 thés DETOX comprenant Golden Detox, Beauty Delight, Daily Detox ( pour se purifier et avoir un corps sain )
  • lot 3 thés WOW ENERGY comprenant Morning Boost, Thé Energy, Active Tea (  faire le plein de vitamines et d’antioxydants, pour se booster )
  • lot 3 thés SLOWLY SLOWLY comprenant Belle Soirée, Coucher de Soleil, Tea Moon ( pour se détendre, se reposer )
  • lot 3 thés SMILE AND BREATHE comprenant Bonne Humeur, Pure Green, Light Breeze ( pour une belle journée positive )

La marque te propose aussi des thés aromatisés ( Cabane aux Antilles, Terre Exotique, Palais Blanc….. à partir de 7€ ), les natures et Grands Jardins ( 13,50€ ), les infusions ( Savane, Maloca Cacao, chalet des Épices….. à partir de 5,50€ ).

Pour que tu puisses profiter au maximum de ces délices, Hüttli Tea vend aussi des filtres en papier blanc non chloré ( 5,90€ la boîte de 100 ).

Dans la rubrique Thés et Préparations, tu auras toutes les infos nécessaires pour infuser parfaitement ta boisson.

 

 

Mon aventure Hüttli Tea

Pour ma part, j’ai pu tester le thé aromatisé Forêt d’été ( 12,50€ les 100g ).

Il s’agit d’un thé Oolong de Chine, avec de beaux morceaux de fruits séchés ( baies de sureau, fraise, cassis, groseille, mûre ), que je me suis empressée de dévorer une fois que ceux-ci avaient fini d’infusés.

Pas besoin d’ajouter de sucre, grâce à son parfum fruité vraiment exquis. C’est un thé doux,  parfait à savourer accompagné de petits biscuits ou muffins bien gourmands, qui j’en suis certaine, doit être tout aussi agréable bien frais lorsque le soleil est de sortie.

Hüttli Tea a eu la gentillesse de me faire parvenir un autre sachet de thé, mais ne l’ayant pas encore essayé, je t’en parlerais dans un prochain article ^^

J’assainis ma maison avec mon diffuseur d’huile essentielle Victoria Bien-Etre ( + code promo )

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

On nous le répète sans arrêt, pour purifier son intérieur, il faut aérer les pièces.
Mouais…
Sauf qu’en pratique, faut le reconnaître, on a tendance à passer sa vie les fenêtres grandes ouvertes en été mais beaucoup moins en hiver.

Perso, j’ai beau essayer d’aérer ma maison régulièrement, je ne parviens pas à le faire assez souvent en cette période.

Du coup pour assainir mon ptit chez moi, je sors ma solution magique.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Il s’agit d’un diffuseur d’huile essentielle que l’enseigne Victoria Bien-être a eu la gentillesse de m’offrir.

Ça tombait bien, je réfléchissais depuis longtemps à m’en procurer un.

Laisse moi te présenter le nouveau venu…

Ce sympathique pensionnaire à l’allure élégante se nomme Amara ( 39,90€ ) et est créé par la marque Kbaybo.

Avec sa grande capacité de 500ml, il est extrêmement performant et peut parfumer une pièce de 30m2.

Très silencieux, à tel point qu’il m’arrive bien souvent de l’oublier, il peut être utilisé n’importe quand sans la moindre gêne sonore.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Mais son point fort, à mes yeux, vient de son design. Ce n’est pas qu’un simple diffuseur.

J’apprécie énormément son côté mi moderne mi naturel : une partie blanche translucide et des touches de bois par endroits ( recouvrement). Ça lui donne un look très agréable qui s’accorde facilement avec mon intérieur.

Le petit plus, c’est qu’il sait évoluer pour me mettre de bonne humeur ou faire la fête. Monsieur Amara adapte sa tenue et en change régulièrement durant ses heures de boulot.
Un coup vêtu de blanc, puis de bleu et le voici en vert ou en rouge… Le secret de son tour de magie ? Allez, je te le dis, mais ne le répète à personne : 7 LED de couleurs différentes.

D’ailleurs, si je désire lui imposer une tenue pour qu’il s’accorde à l’ambiance générale, ou à une pièce en particulier, je n’ai qu’à appuyer sur la touche dédiée à cela de la télécommande qui l’accompagne.

Bien pratique que cette télécommande, car grâce à elle, je peux aussi régler le temps de diffusion ( 2h, 4h… ), ou même la capacité de la vapeur de diffusion ( c’est à dire une vapeur plus ou moins forte ). Je peux aussi décider de laisser la diffusion en continu ou par alternances.

Un allier bien-être au top en cette période.

J'assainis ma maison avec mon diffuseur d'huile essentielle Victoria Bien-Etre

Je l’utilise pas mal avec de l’huile essentielle d’ylang ylang, ou encore d’eucalyptus. Parfait pour dégager les voies respiratoires, éviter la fatigue et le stress, et se booster.

Mon ptit Amara est devenu rapidement mon grand copain, qui non seulement fait un bien fou à notre santé, mais en plus embaume d’une agréable odeur notre maison.

A savoir que sur le site de Victoria Bien-Etre, tu peux aussi dénicher des huiles essentielles ( à l’unité, en coffret ou sous forme de boules de bain ) et de jolis bijoux d’aromathérapie grâce auxquels tu peux profiter tout au long de la journée des bienfaits des huiles essentielles.

Sur le blog du site, Victoria Bien-Etre te donne de bons conseils pour choisir le diffuseur qui te conviendra le mieux ou te guider dans l’utilisation des huiles essentielles.

Avec le code bbetchocolat15 tu bénéficies de 15% de réduction sur le site ^^

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Flexivore, ou ma décision de moins consommer de protéines animales

Flexivore, ou ma décision de moins consommer de protéines animales

 

Je suis Flexivore… Ou encore Flexitarienne…

Mais qu’est-ce que c’est que ce truc?!

Il y a les Omnivores, que nous connaissons tous, et que l’on retrouve aussi bien dans l’espèce humaine que chez certains animaux. Opportunistes, ils peuvent s’adapter aux aliments disponibles, mangeant à la fois des produits d’origine végétale comme animale.

On connait aussi plutôt bien les Végétariens, qui excluent de leur alimentation la viande, les poissons et fruits de mer (quoi qu’il y a quelques différences d’un végétarien à un autre, puisque certains consomment tout de même par exemple du poisson, d’autres ne touchent pas aux œufs, ou encore au lait…. ). Pour la petite histoire, le végétarisme remonterait à la Grèce Antique, et de grands philosophes, penseurs et scientifiques auraient été végétariens : Pythagore ( considéré comme le père du végétarisme ), Einstein, De Vinci, Gandhi….

Place ensuite aux Végétaliens, qui eux, ne consomment aucun produit d’origine animale, donc cette fois-ci, on enlève aussi les produits laitiers, les œufs, ainsi que le miel.

Et pour finir, il y a les Vegans. Cherchant à exclurent toute exploitation et cruauté faite envers les animaux, ces derniers non seulement ne consomment aucun produit d’origine animale, mais n’en utilisent pas non plus dans leur quotidien. C’est à dire même au travers des vêtements ( pas de laine, de cuir ), des cosmétiques ( testés sur les animaux ), etc. Ici, on parle surtout de mode de vie.

Mouais…. Ok…

Et les Flexivores alors?!

Le flexitarisme est un mode alimentaire qui cherche surtout à diminuer les consommations de viande ou de poisson. Ici pas de privation, pas d’aliment interdit, juste un besoin, une volonté de mieux consommer, sans tomber dans l’abondance.

Laisse moi t’en dire plus, en t’expliquant pourquoi moi, je suis passée du statut d’Omnivore à celui de Flexitarienne….

Je n’ai jamais été une mordue de viande. Du moins de viande rouge. Pour me faire avaler un steak, il fallait me le proposer en version semelle de chaussure, bien trop cuit, car la vue du sang ou de la chair encore rosâtre me dégoûtait.

Finalement, depuis peu, j’ai commencé à apprécier un peu plus de déguster un bon morceau de bœuf, sans avoir besoin de le rendre béton. Mais ce n’est pas pour autant, que j’en mangerais à tous les repas.

Je suis plus une nana qui kiffe les fruits de mer et le poisson. Ça c’est mon truc. Tout comme le poulet et les œufs, que je peux manger en grande quantité, au petit déjeuner, comme au diner ou en collation.

Mais mon rapport aux protéines ne se limite pas à ça.

Ces trois dernières années, j’ai découvert une autre façon d’en consommer. J’ai compris que l’on en trouvait dans tout un tas d’autres aliments, comme dans les légumineuses, les oléagineux, les céréales, le seitan ou même les brocolis….

Je me suis laissée tenter par l’idée de cuisiner du tofu, ingrédient extra-terrestre pour moi jusque là, qui depuis ne quitte plus mon frigo. Je me suis régalée avec des protéines de soja texturées, en ajoutant dans différents plats…

Bref… J’ai évoluée, entraînant ma tribu dans mon aventure.

Petit à petit, nous avons tous pris goût à cette nouvelle manière de nous alimenter, et nous jonglons facilement entre des repas typiquement carnivores, et des repas végétariens tirant même parfois vers le végan.

C’est ça, le flexitarisme. Faire cohabiter différentes alternatives alimentaires dans son assiette, sans basculer complètement d’un côté ou de l’autre.

Mais ça ne s’arrête pas là….

Etre Flexivore, c’est préféré consommer moins, pour consommer mieux ( tu le sens le côté slogan à 2 balles ?! ^^ ).

En gros nous réduisons la quantité de certains aliments, de façon à privilégier le Bio et le naturel ( même si j’avoue ne pas avoir abandonné pour autant complètement les rayons de base des supermarchés ).

Depuis peu, en accord avec les gremlins, le Chéri et moi avons pris le parti de restreindre encore plus nos apports en protéines animales.

Il ne nous est plus possible de continuer à fermer les yeux sur les tortures que subissent les pauvres bêtes que nous retrouvons dans nos assiettes. Confinées, parquées dans des espaces ridiculement petits… Parfois laissées ainsi sans nourriture ni eau durant des jours…. Vivant sur les carcasses de leurs semblables…. Sur leurs excréments…. Mais aussi maltraitées et abattues avec cruauté….

De tels agissements doivent prendre fin.

Et pour que cela puisse peut être un jour arriver, il faut que les gens, petit à petit, prennent conscience qu’il est mieux de privilégier l’éleveur local et d’acheter de meilleurs produits.

C’est pourquoi désormais, avec ma ptite famille, nous ne consommons des protéines animales qu’un jour sur deux et en plus petite dose. Terminé la surabondance de protéines. Pas besoin d’en manger à tous les repas, ni plusieurs fois lors d’un même repas. Surtout lorsque l’on sait qu’en moyenne nous consommons 25% de protéines en plus que ce qu’il est recommandé de prendre par jour et par personne.

Ce qui va nous permettre de sélectionner nos aliments, à commencer par des œufs certifiés ” élevage en plein air ” ( ce que je reconnais ne pas avoir fait avant ). Nous pourrons investir dans de bonnes pièces achetées chez l’éleveur du coin ou en boucherie…. Un bon poulet fermier… Du poisson directement au port…

D’ailleurs, toute cette démarche a l’air de plaire aux nains, qui réfléchissent plus à ce qu’ils trouvent dans leurs repas. Ils s’amusent à chercher par quoi tel ou tel aliment a été remplacé ( comme le tofu à la place des lardons dans une quiche… ou le jus de pois chiche à la place des œufs en neige dans un gâteau…. ).

Ils me rappellent que nous sommes le jour vegan et que je dois faire attention à ce que je compte cuisiner.

Ils se prêtent vraiment bien ” au jeu “. Ce qui me conviens parfaitement, car loin de moi l’idée de leur imposer quoique ce soit. Je veux juste leur offrir la possibilité de vivre mieux, en leur permettant de se questionner sur notre société et ce qu’ils veulent faire pour elle.

A eux de voir plus tard, s’ils seront plus Omnivores, Flexivores ou carrément Végans….

En attendant, tout cela à l’air de m’aider dans ma lutte contre Ana, car cette nécessité de remplacer les protéines animales plusieurs fois par semaine, par des protéines végétales, m’oblige à accepter de nouveau les légumineuses…. Je ne dois plus les mettre de côté…. Je n’ai pas d’autres choix que de les ré-apprivoiser.

Mon aventure A.Vogel #2

L’hiver est là, bien là….

Avec lui s’est installé le froid, le vent, la pluie, par endroit la neige, et surtout les rhumes et les angines.

C’est la période où l’on peut voir fleurir de partout des pubs pour telle ou telle ou potion miracle, pour The médicament qui va te remettre sur pied rien qu’en regardant le flacon et où on te bassine avec les vaccins.

Perso, tout cela ce n’est pas mon truc…. Très peu pour moi le vaccin contre la grippe…. Ou la boîte de cachetons avec une notice longue comme bras qui te perd dans les composants de ces derniers.

Même si en fonction du problème, je vais bien évidemment chez mon doc, je préfère de loin partir sur de l’homéopathie, des inhalations d’huile essentielle et autres solutions naturelles.

D’ailleurs je prends régulièrement des compléments et super aliments, en gélules ou en poudre ( que j’ajoute dans mon lait végétal ou mes smoothies ). Je fais très souvent, par exemple, des cures de charbon végétal, ou de levure de bière ( je t’en parlerais un de ces jours dans un autre article ) et j’utilise beaucoup le maca et la spiruline.

Bref….

Tout ça pour te faire découvrir une nouvelle fois, des produits de chez A.Vogel .

 

Mon aventure A.Vogel

Petit résumé sur A.Vogel

Il s’agit d’une enseigne qui propose des produits naturels pour prendre soin de sa santé, tout en renforçant son système immunitaire.

Se soigner grâce à la nature, voici le rêve qu’avait Alfred Vogel, le fondateur de la marque et c’est sur ce principe que toute une gamme de remèdes, compléments alimentaires et aliments sains ont été développés.

Ayant adoré les premiers produits qu’A.Vogel m’avait fait parvenir, c’est avec un grand plaisir que j’ai pu en découvrir de nouveaux.

 

 

Mon aventure A.Vogel #2

On commence avec le Hot Drink, une boisson à base de baies de sureau et d’echinacea.

Une dose de 5ml diluée dans de l’eau chaude, 1 à 2 fois par jour permet d’augmenter les défenses naturelles. A savoir que ce sirop vegan est à base de plantes bio.

Pour quelqu’un fan de thé comme moi, c’est tout simplement parfait. Non seulement c’est délicieux et ça réchauffe bien, mais en plus cette boisson m’a réellement donné un petit coup de fouet. Durant la période où j’en ai pris je me suis sentie moins fatiguée, sans le coup de pompe habituel que l’on ressent en cette saison. Je conseille d’en prendre au petit déjeuner, pour un côté tout doux bien gourmand dès le réveil ^^

 

 

Mon aventure A.Vogel #2

On continue avec une bouteille de Bio Energy Biotta.

Il s’agit d’une boisson énergisante, pour avoir un tonus au taquet. Vegan, naturellement caféinée grâce au guarana qu’elle contient, et sans additif artificiel, elle est faite à partir de différents jus de fruits et de thé. Bien évidemment, elle est de par sa forte concentration en caféine, déconseillée aux enfants, femmes enceintes ou allaitantes.

Personnellement j’avoue avoir plus apprécié le Hot Drink, que les boissons Bio Energy. Même si ces dernières étaient très bonnes, pour moi qui ne suis absolument plus habituée au sucre, je les ai trouvé bien trop sucrées en bouche. Mais clairement c’est ce qu’il m’arrive quasiment à chaque fois maintenant que je teste un jus de fruit….

On termine avec deux boîtes de bonbons.

 

 

Mon aventure A.Vogel #2

L’une étant à l’echinacea, l’autre étant la version santasapina .

Cette fois-ci, j’ai dû faire appel à un cobaye, à savoir l’Homme, puisque je ne consomme plus depuis longtemps de bonbons….

De son point de vue, les premiers lui ont de suite débouché le nez ( parfait car c’est exactement ce qu’il lui fallait à ce moment là ) et lui ont faits penser à l’eucalyptus et aux tubes à inhaler de chez Vicks. Les seconds, qu’il a préféré, lui ont adouci la gorge.

Il va s’en dire que mes gremlins les ont vite dévoré ^^

 

 

Mon aventure A.Vogel #2

J’ai aussi eu la chance de recevoir un adorable petit carnet à spirales pour noter ses pensées, avec sur certaines pages des noms de plantes et des citations d’Alfred Vogel.

A savoir, A.Vogel a refait son site, qui je trouve est beaucoup plus clair et simple pour rechercher un produit en particulier. Il y a même une partie avec de super conseils que je t’invite à vite découvrir, pour en apprendre plus sur le bien-être, le sommeil, la digestion, le système immunitaire, la relaxation, etc….

Pour info, en ce moment avec le code INSTA18, tu peux bénéficier de 10% de réduction sur ta commande !

Je conclue cet avis, en te disant qu’encore une fois, je suis plutôt conquise par la gamme A.Vogel. Le concept de santé au naturel, de bien-être et de respect des plantes et de notre environnement correspond très bien aux valeurs que j’ai désormais mises en place dans ma vie.

J’espère un jour pouvoir tester certains autres de leurs produits, comme le complément alimentaire au Prêle qui ferait certainement du bien à mes os et cheveux fragilisés par ma maladie, mais aussi le condiment 100% végétal Kelpamare que j’aimerais comparer au viandox que j’utilise fréquemment en guise de vinaigrette.