Smoothie banane chocolat et ses brochettes gourmandes, au Vitaliseur

Smoothie banane chocolat et ses brochettes gourmandes

Je sais bien qu’il fait un peu chaud pour une fondue au chocolat. Mais j’ai la solution ! Tu vas voir, en un rien de temps tu vas réussir à préparer de quoi assouvir ton envie de choco.

Il faut :


● 3 bananes
● 125ml de jus de pomme
● 50g de chocolat noir
● 10 chamallow
● noix de coco râpée

Smoothie banane chocolat et ses brochettes gourmandes

La recette :


Remplis la cuve du Vitaliseur avec 1/3 d’eau et porte à ébullition.
Epluche 2 bananes et mixe les avec le jus de pomme.
Dépose le chocolat cassé en morceaux dans un bol et fais fondre au Vitaliseur durant
environ 3 min.
Ajoute le chocolat au smoothie et mixe une nouvelle fois.
Epluche la dernière banane et coupe la en rondelles.
Réalisé 2 brochettes en alternant une tranche de banane et un chamallow.
Verse le smoothie dans 2 récipients et accompagne les des brochettes.

Saupoudre de noix de coco râpée.
N’hésite pas à tremper les brochettes dans le smoothie.

Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan. Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser. Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !

Verrine végétale rapide, coco fruits rouges

Verrine végétale rapide, coco fruits rouges

Ce n’est franchement pas compliqué de se faire plaisir avec un dessert bien frais et ultra rapide à préparer.

Surtout qu’avec la délicieuse compote bio aux fruits rouges de La Fourche, on est certain d’obtenir une gourmandise toute douce, sans avoir pour autant de sucre ajouté .

Faite avec les avis et demandes de ses clients, cette compote est une création de l’enseigne, qui a pris soin de n’y mettre que des fruits et rien d’autre.

Une merveille made in France qui s’associe parfaitement à l’onctuosité du yaourt de coco, et qui agrémentée de framboises et myrtilles encore surgelées va te rafraîchir en un claquement de doigts.

Verrine végétale rapide, coco fruits rouges

Pour 1 personne, il faut :

Verrine végétale rapide, coco fruits rouges

La recette :

Dans une verrine, verse la moitié du yaourt.

Ajoute dessus la moitié de la compote.

Recouvre avec le reste de yaourt puis le reste de compote.

Dépose dessus les fruits surgelés et le carré de chocolat.

Sers de suite.

Eh ! Tu sais quoi ?! Tu peux varier les plaisirs en réalisant cette verrine avec la compote bio à la pomme de La Fourche. Elle aussi est super bonne et sans sucre ajouté !

Bon, moi je dois reconnaître que j’adore la dévorer telle quelle. Il m’arrive même de me jeter directement sur le pot, armée d’une grosse cuillère 😅

Soupe pétillante du soleil aux fruits

Soupe pétillante du soleil aux fruits

Pour te rafraîchir et te faire grave plaisir en même temps, je te conseille de tester au plus vite cette délicieuse et ultra simple recette.

Un dessert parfait ou un apéro fruité à prendre les pieds dans l’eau.

Pour  2 personnes, il faut :

  • 250 ml de Listel à la framboise
  • 100g de framboises 
  • 150g de billes de melon surgelées Picard
  • quelques feuilles de menthe
Soupe pétillante du soleil aux fruits

La recette :

Verse le Listel dans deux gros verres.

Lave la menthe.

Ajoute quelques feuilles de menthe, des framboises et des billes de melon encore surgelées.

Recommence une seconde fois cette étape pour avoir plusieurs couches de fruits et menthe.

Sers bien frais.

Astuce : Il est préférable d’utiliser les billes de melon surgelées, de façon à conserver le Listel bien frais sans avoir à ajouter des glaçons. Parfait pour se rafraîchir l’été !

Jar cakes à la noix de coco fraîche, au Vitaliseur

Jar cakes à la noix de coco fraîche, au Vitaliseur

Les gâteaux cuits à la vapeur douce ont vraiment une texture de folie. Encore plus lorsqu’ils sont réalisés dans des pots en verre. Ça permet de garder un cœur fondant.

Les petites merveilles du jour sont à base de noix de coco fraîche, ce qui les parfume énormément.

Avec un peu de chantilly, on en fait des desserts irrésistibles.

Jar cakes à la noix de coco fraîche, au Vitaliseur

Pour 4 personnes, il faut :

  • 90g de farine
  • 100g de sucre de fleur de coco
  • 120g de margarine végétale
  • 2 œufs
  • 50g de noix de coco fraîche
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • chantilly (facultatif)
Jar cakes à la noix de coco fraîche, au Vitaliseur

La recette :

Commence par battre les œufs avec le sucre pour blanchir le tout.

Ajoute la farine, la levure et la margarine molle.

Mixe la noix de coco et ajoute la.

Laisse reposer 30 min au frigo la pâte.

Fais bouillir 1 /3 d’eau dans la cuve du vitaliseur.

Verse la pâte dans 4 petits pots en verre puis dispose les sur le tamis.

Mets à cuire 18 minutes.

Laisse refroidir et ajoute un peu de chantilly.

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Tartelette au citron et à l’huile essentielle de bergamote

Comme je l’ai déjà expliqué sur ce site, lorsque je veux faire plaisir à mon Chéri, je sais qu’il faut que je lui prépare une tarte au citron.

Du coup, j’étais bien obligée de me mettre en cuisine pour nos 18 ans de couple…

C’est une version individuelle, mais tout de même assez conséquente pour qu’il puisse bien se régaler, que j’ai réalisé.

Et pour cela rien de mieux que les gros citrons qu’une amie de ma mère fait pousser dans son jardin.

Tartelette au citron et à l'huile essentielle de bergamote

Pour 1 personne, il faut :

Pâte :

Crème :

Tartelette au citron et à l'huile essentielle de bergamote

La recette :

La pâte :

Verse les ingrédients pour la pâte dans le bol de ton robot.

Mets à pétrir à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords.

Étale la pâte sur un plan de travail fariné et fonce un petit moule à tarte.

Coupe l’excédent de pâte.

Fais des trous à l’aide d’une fourchette dans le fond de la pâte.

Dépose dessus une feuille de cuisson et des billes d’argile.

Place au réfrigérateur, le temps de préchauffer le four à 160°C.

Enfourne 15 à 20 min pour cuire à blanc la pâte.

La crème :

Mets à ramollir la gélatine dans de l’eau froide.

Verse le jus de citron, le sucre, l’huile essentielle et la maïzena dans une casserole, puis fais chauffer le tout.

Bats l’œuf, puis verse petit à petit la préparation chaude dessus, tout en mélangeant, pour ne pas cuire l’œuf.

Remets le tout dans la casserole et fais épaissir à feu moyen.

Hors du feu, ajoute la margarine et la gélatine égouttée.

Recouvre la crème de film alimentaire et laisse totalement refroidir.

Montage :

Verse la crème au citron sur le fond de tarte.

Place au frigo au moins 1h.

Chia bowl plein d’énergie pour le petit déjeuner

Chia bowl plein d'énergie pour le petit déjeuner

A la fois excellentes pour le cœur, utiles pour un bon transit, rassasiantes et riches en divers nutriments ( vitamines, oméga 3, fibres….), les graines de chia sont nos meilleures amies pour bien commencer la journée.

Il suffit de les accompagner d’un laitage végétal et de quelques fruits, pour obtenir le parfait petit-déjeuner.

Chia bowl plein d'énergie pour le petit déjeuner

Pour 1 personne, il faut :

  • 200g de lait végétal ( pour un lait maison c’est ici)
  • 30g de graines de chia La Fourche Bio ( parrainage)
  • 40g de noix de coco fraîche Grand Frais
  • 80g de mangue
  • 80g de framboises et myrtilles surgelées Picard
  • 1 kiwi
  • quelques amandes
Chia bowl plein d'énergie pour le petit déjeuner

La recette :

La veille au soir, mélange dans un bol le chia avec le lait.

Laisse reposer toute la nuit au frigo pour que le chia gonfle.

Le matin, ajoute les framboises et myrtilles ( encore surgelées si tu veux de la fraîcheur), ainsi que les autres fruits préalablement coupés en morceaux.

Ajoute une dizaine d’amandes.

C’est prêt !

Chia bowl plein d'énergie pour le petit déjeuner

Rotweinkuchen, gâteau au vin rouge & chocolat

Rotweinkuchen, gâteau au vin rouge & chocolat

Aussi appelé Rotwin Un Müesbolleküeche, le Rotweinkuchen est un gâteau moelleux que l’on peut déguster en Allemagne et en Alsace.

Sa particularité vient d’un de ses ingrédients : le vin rouge.

Et oui, on retrouve dans ce cake, souvent servi vers Noël, la saveur de cet alcool, mêlée à celle du chocolat.

Il est même possible d’utiliser du vin chaud, pour encore plus de parfums.

Traditionnellement, il est composé de beaucoup de beurre, d’une bonne dose de sucre, de pépites de chocolat et de vermicelles.

Mais perso, c’est une version un peu plus allégée ( grasse à la compote ) que j’ai décidé de te partager. Histoire que tu puisses être pompette sans trop te focaliser sur les calories 😜 Bon, ok, je le reconnais, ce ne sera pas avec ce gâteau que tu monteras sur la table pour chanter à tue-tête YMCA.

Rotweinkuchen, gâteau au vin rouge & chocolat

Il faut :

La recette :

Commence par mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure et la cannelle.

Concasse le chocolat en grosses pépites et ajoute le tout.

Ajoute la margarine molle, la compote, les œufs et le vin.

Verse la pâte dans un moule bien graissé avec de la margarine.

Enfourne 50 min à 180 °C.

Laisse refroidir sur une grille.

Saupoudre si tu le veux de sucre glace.

Rotweinkuchen, gâteau au vin rouge & chocolat

Banana bread au cidre, au Vitaliseur

Banana bread au cidre, au Vitaliseur

Encore et toujours, je recycle mes bananes trop mûres dans le banana bread.

Mais cette fois ci, j’en ai profité pour écouler un fond de cidre qui traînait dans le frigo. Un bon moyen pour remplacer le lait et rendre ce gâteau végétarien.

Banana bread au cidre, au Vitaliseur

Il faut :

  • 200g de farine
  • 80g de sucre
  • 1/2 sac de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 bananes
  • 50g d’huile d’olive
  • 100ml de cidre doux
Banana bread au cidre, au Vitaliseur

La recette :

Fais bouillir 1 /3 d’eau dans la cuve du vitaliseur.

Mélange la farine avec le sucre et la levure.

Ajoute l’huile, les œufs et le cidre.

Écrase les bananes et ajoute les au mélange.

Verse la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.

Dispose le sur le tamis et mets à cuire 45 min.

Laisse refroidir sur une grille.

Tu sais quoi ?! Désormais je suis prescriptrice pour le Vitaliseur de Marion Kaplan. Ce qui signifie que je peux te faire profiter de tarifs exceptionnels pour que tu puisses toi aussi t’offrir ce super appareil ou encore le Trio qui est un accessoire à ajouter pour encore plus de recettes à réaliser. Alors n’hésite pas à me contacter si tu veux profiter de ces offres !