Crêpe à la châtaigne, potimarron & truffe

Je sais, je sais…. Je t’ai déjà donné une recette de crêpes salées il y a très peu de temps. Mais que veux-tu… Quand les gremlins passent commande, moi, je m’exécute. Cette petite crêpe est un excellent combo des saveurs... Lire la suite →

Crêpes salées au gruyère & levain

by MamanFée // No Comments

Les crêpes tout le monde aime ça. Mais es-tu plus team sucrée ou team salée? Cette version bien rassasiante, va combler les mordus de fromage fondu ! En plus c’est un bon moyen d’utiliser le surplus de levain. Il te... Lire la suite →

Crêpes tourbillon au cacao

by MamanFée // No Comments

Des spirales en veux-tu en voilà! Elles donnent le tournis ces jolies crêpes et elles chamboulent tes papilles qui en redemandent ! Pour 16 petites crêpes, il te faut : 250g de farine 500ml de lait 3 œufs 2cs d’huile... Lire la suite →

Crêpes tourbillon épicées, sans gluten

by MamanFée // No Comments

Ce n’est pas parce que la Chandeleur est terminée que je vais m’arrêter de faire des crêpes. Oh non ! Surtout que je prends de plus en plus de plaisir à réaliser des crêpes tourbillon. C’est si joli. Cette fois-ci,... Lire la suite →

Crêpes tourbillon fleur d’oranger chocolat, sans gluten

by MamanFée // No Comments

C’est en voyant les jolies réalisations de lesgourmandsdisentdarmelle, que j’ai eu envie moi aussi de me jeter dans l’aventure des crêpes tourbillon. Quesaco? Il s’agit tout simplement de crêpes où l’on trace dans la pâte une spirale, histoire de leur... Lire la suite →

Crêpes à l’amarante, sans fodmap

by MamanFée // 1 Comment

Depuis quelques temps, je fais attention à ma consommation de fodmap. Pour faire simple et rapide, il s’agit d’aliments qui ont tendance à te faire ballonner et à irriter l’intestin / côlon. Ayant reçu de la part de Ethiquable, une... Lire la suite →

Crêpes sans gluten à la fleur d’oranger

by MamanFée // No Comments

Ce week-end nous étions invité chez un ami pour tester des prototypes de jeux de société. Un très bon moment, convivial , amusant, où la bonne humeur étant au rendez-vous. Alors que nous nous apprêtions à rentrer chez nous, notre... Lire la suite →

Crêpes au levain et miel

by MamanFée // No Comments

Bien trop longtemps que nous n’avons pas utilisé Sheldon, notre levain naturel. A tel point qu’hier matin j’ai cru qu’il allait déborder. Forcément, hors de question d’en jeter. Pas le temps ni le courage de me lancer dans la préparation... Lire la suite →