Clafoutis de cerises au tofu et lin, sans gluten

Ça y est, c’est la saison des cerises !

Sauf que pour le moment, elles sont encore à un prix assez élevé. Du coup jusqu’à présent, je me suis contrôlée et je n’en avais pas encore acheté.

Mais un passage, hier, au marché, m’a fait craquer.

En voyant ces magnifiques fruits bien rouges me faire de l’oeil, je n’ai pas pu résister.

Une fois à la maison, j’ai décidé d’en garder une partie à grignoter tel quel, et d’utiliser le reste pour préparer un dessert.

Bien entendu, j’ai revisité le fameux Clafoutis aux cerises.

Ma version est entre le flan et le clafoutis ( un peu moins compact qu’un clafoutis traditionnel ), mais sans gluten, vegan et sans sucre ajouté.

Simple et rapide à faire, il peut se déguster encore tiède, ou bien froid ( après un passage au frigo, il fige un peu et ressemble donc beaucoup plus à la version de base ).

Clafoutis de cerises au tofu et lin, sans gluten

Il te faut :

  • 200g de tofu soyeux
  • 200ml de lait de soja
  • 600g de cerises dénoyautées ( la partie la plus longue ^^ )
  • 1CS de fécule de pomme de terre
  • 1CC de fleur d’oranger
  • 2CS de lin
  • 5ml d’édulcorant liquide

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Enfile ton tablier :

Commence par mixer le tofu avec le lait de soja, jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse.

Ajoute la fécule de pomme de terre et mixe à nouveau.

Incorpore la fleur d’oranger, l’édulcorant et le lin.

Mélange à cette pâte les cerises dénoyautées coupées en deux.

Verse le tout dans un plat en verre ou un moule

Enfourne à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

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Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Les English Muffins, ou pour les plus francophones, les muffins anglais, sont des petits pains que l’on fait cuire à la poêle, et qui ensuite peuvent être dégustés en version salée comme sucrée.

Coupés en deux, avec un peu de beurre, de confiture ou de purée d’amande, ou recouverts d’avocat, de blanc de poulet et d’une rondelle de tomate, ils sont parfaits pour un petit déjeuner bien complet, comme pour un brunch ou même à midi.

Personnellement, j’en suis totalement Love.

Et j’aime les décliner en hamburger, en ajoutant dedans un peu de fromage de chèvre, un steak végétarien, quelques feuilles de salade, puis un œuf à cheval.

J’en salive rien qu’à l’idée ^^

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Jusqu’à présent, j’achetais mes muffins directement au supermarché. Il en existe à la farine << raffinée >> ( farine T45 / T55, qui donnent des pains blancs avec un fort indice glycémique ) et à la farine complète ( c’est cette version que je prenais, l’ IG étant plus bas ).

Mais petit à petit, je me suis dit qu’il faudrait un jour, que je tente de réaliser mes propres muffins complets.

J’aime privilégier le Fait Maison, histoire de savoir clairement ce que contiennent les aliments que je consomme ( puis faut le reconnaître, c’est bien souvent meilleur et on retire une réelle satisfaction d’avoir tout préparé de ses ptites mains ).

Hier soir, Albus, mon levain naturel à la farine de seigle, étant bien haut dans son bocal, j’ai pris la décision de l’inviter dans ma cuisine et je lui ai demandé de m’aider à concocter ces ptits pains.

Il a été partant, à tel point qu’ils les a super bien fait gonfler, à mon grand bonheur.

Mes muffins, non seulement complets, mais en plus végans, étaient délicieux. Niveau texture, rien à redire. Bien croustillants des deux côtés et moelleux à l’intérieur. Et grâce à Albus, ils avaient un léger goût de levain, ce que j’adore.

Pour ne rien gâcher, au lieu d’utiliser du beurre, j’ai préféré partir sur de l’huile de coco, pour un côté bien plus sain.

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Pour 6 muffins complets, il te faut :

  • 150g de farine semi-complète
  • 100g de farine complète
  • 100g de levain actif
  • 20g d’huile de coco ramollie
  • 150 ml de lait de soja
  • 1CC de sel
  • un peu de farine de maïs ( comme pour la polenta )

 

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

 

Direction la cuisine :

Mélange les farines, le levain, l’huile, le lait et le sel.

Pétris le tout quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, un peu collante.

Dispose la pâte dans un saladier, que tu recouvres soit d’un torchon propre, soit de film alimentaire.

Laisse reposer la pâte à température ambiante pendant au moins 4 à 5h ( étape du pointage ). Tu peux ensuite si besoin, placer la pâte au frigo et l’utiliser le lendemain ( il faudra alors la laisser 1h à température ambiante pour qu’elle se réchauffe ).

Elle va doubler de volume.

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Farine ton plan de travail et renverse dessus ta pâte.

Ne la dégaze pas !

Coupe 6 pâtons et forme avec des boules.

Recouvre une plaque de papier sulfurisé et saupoudre de farine de maïs.

Dispose dessus les boules de pâte et saupoudre les elles aussi de farine de maïs.

Laisse lever 2h tes boules de pâte à température ambiante ( étape de l’apprêt ).

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Fais chauffer une poêle à feu moyen.

Dispose délicatement les pâtons dans la poêle ( aide toi d’une spatule ).

Laisse les cuire quelques minutes sur la première face, puis retourne les doucement.

Retourne les régulièrement et au besoin, baisse le feu, pour qu’ils ne brulent pas.

Les boules de pâte vont à la fois gonfler et s’aplatir sur chaque faces.

Ils doivent cuire 8 à 10 minutes ( jusqu’à ce que les bords ne soient plus mous et les faces dorées ).

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Muffins anglais complets vegans, au levain naturel

Tu n’as plus qu’à les couper en deux et à les garnir !

Perso, j’adore les passer au grill avant de les tartiner.

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Mon aventure Zenfie – Méditation

La méditation est une façon de prendre soin de soi.

Soin à la fois de son corps et de son esprit.

Pas besoin de leçons pour méditer, pas besoin d’apprendre. Il faut juste se laisser aller… Fermer les yeux, se détendre et se concentrer sur sa respiration.

Cette respiration qui nous fait vivre… Ce souffle qui nous anime…. Cet air qui traverse nos poumons, et fait faire des vas et viens à nos épaules et notre ventre, comme des vagues qui ondulent.

En méditant, notre stress disparait, laissant place à un sentiment de paix et de bien être.

Méditer, c’est tout simplement se faire un cadeau à soi même. Prendre le temps d’écouter ses sens, de prêter attention.

Il y a tout un tas de possibilités lorsque l’on veut méditer. Chez soi… Dehors… Assis sur une chaise… Couché… Dans le silence… Avec un peu de musique…

Méditation et Yoga, j'apprends à lâcher prise - Zenfie

Perso, j’utilise régulièrement l’application Zenfie.

Tous les jours, je m’accorde un moment rien qu’à moi, bien souvent le matin au réveil, pour méditer grâce à cette appli.

Je m’assoie en tailleur sur mon canapé et je lance une séance sur mon téléphone.

La voix du << narrateur – guide >>, Jean Doridot, psychologue français spécialiste du développement personnel, me relaxe rapidement. Elle est douce, calme, réconfortante.
Je ferme les yeux et me laisse porter par ses mots. Je suis petit à petit ce qu’il me dit, respirant profondément lorsqu’il me le demande, me concentrant sur les parties du corps qu’il nomme.
Mais parfois, je dévie un peu. Tout en me laissant bercer par le son de sa voix, je décide de modifier la session, de méditer à ma façon. Je visualise une couleur autour de moi, qui m’englobe, m’enlace.
Je l’assimile à un sentiment qui sera la ligne directive de ma journée. Je me répète comme un mantra que je me sens bien, heureuse et épanouie. Le positif attire le positif.
Puis je reviens à La Voix Zenfie, me plongeant à nouveau dans l’application.

Mon aventure Zenfie - Méditation

Zenfie est donc une application permettant de réaliser des séances de méditation différentes tous les jours.

Bon, quand je dis tous les jours, ce n’est bien évidemment pas une obligation. Libre à chacun d’en faire quand bon lui semble. Mais il faut tout de même prendre en compte qu’il est bon de pratiquer avec un minimum de régularité, pour en ressentir tous les bienfaits.

Pour commencer, un programme Découverte est disponible gratuitement.

Il est composé de 10 séances de 10 minutes, dans lesquelles sont expliquées les bases de la méditation pleine conscience.

On écoute son corps et on apprend tout doucement à bien se positionner pour ne pas avoir de mal à rester immobile durant toute la session. On ne se juge pas. On respire. On fait le vide. On lâche prise.

Ensuite, d’autres programmes sont disponibles par abonnement :

  • abonnement mensuel, sans engagement, à 4.99€ par mois
  • abonnement annuel, à 35.99€ ( montant à payer à la souscription ), soit 2.99€ par mois
  • certaines séances peuvent être achetées individuellement

 

Pour ma part, j’ai eu la chance de pouvoir profiter d’une offre et de ne payer que 23.88€ mon abonnement annuel.

Il y a aussi un programme de parrainage, permettant de cumuler des points, qui ensuite peuvent être transformés en cadeaux ( bons d’achats chez des partenaires de Zenfie, carte cadeau à offrir ) ou en argent viré sur un compte Paypal.

Si tu veux me suivre dans cette aventure, clique sur ce lien de parrainage , ensuite inscris toi sur le site, et seulement après ces étapes, télécharge l’application.

Mon aventure Zenfie - Méditation

Une fois la phase Découverte effectuée, on passe à l’Initiation, coupée en 3 parties, qui contiennent chacune 5 séances de 15 min.

Puis vient la phase Avancée, coupée elle aussi en 3 parties de 5 séances chacune, avec des durées allant de 15 à 20 min.

Au fur et à mesure, les sessions changent. On ne les débutent plus les yeux fermés, mais ouverts, sans se focaliser sur un point.

On tente de chasser la négativité, d’oublier la douleur physique, de se concentrer sur la respiration ventrale… On approfondit différents aspects de la méditation pleine conscience.

Zenfie propose aussi quelques programmes à réaliser dans un temps imparti :

  • Shine Out : 30 jours pour rayonner, avec des séances courtes pour pratiquer la méditation de manière non guidée
  • Energie : 10 séances sur le thème de l’énergie
  • Lâcher prise : à faire en 21 jours
  • Voir le visible : en 21 jours
  • Se détacher des pensées : 7 séances

 

Des programmes dits << classiques >> :

  • Express : plusieurs séances courtes d’environ 5 min
  • Semi-guidées : des séances semi-guidées de toutes durées
  • Silence : des séances de méditation silencieuse, de 5, 10 ou 20 minutes

 

Il y a aussi une partie Bien Être et Santé, regroupant des modules sur l’alimentation ( ressentir la satiété, ré-équilibré l’alimentation, manger lentement… ), la confiance en soi, l’estime de soi, le stress, le sommeil, le réveil, etc…

Une partie Sport, avec des sessions permettant d’appliquer la méditation lors de pratiques sportives.

Une partie Relations, avec des modules à réaliser à deux.

Une partie Transports, avec des séances pour aborder avec sérénité des trajets angoissants comme par exemple en avion, d’autres à faire lorsque l’on est par exemple en taxi ou bus et que l’on veut profiter de ce moment pour se détendre.

Une partie Saisons, pour plonger dans l’hiver dans les meilleurs conditions, ou pour recommencer à rayonner à l’approche du printemps.

Zenfie propose également une catégorie Musiques ( avec des musiques plus ou moins longues pour méditer tout seul ), Podcasts ( avec toutes les séances live de Zenfie ) et Livres ( avec les séances du Petit Manuel d’Autocoaching de J. Doridot et P. Bazin ).

Mon aventure Zenfie - Méditation

La dernière partie, qui pour ma part, me semble super intéressante, est celle appelée Famille.

Elle contient des modules à faire avec les enfants :

  • Zenfie Kids, avec des contes pour les plus petits, parlant de différents sujets comme le sommeil, la propreté la nuit, la différence et l’acceptation, la séparation….
  • Zenfie Juniors, avec des séances simples de méditation, pour que les 7 / 12 ans puissent débuter cette pratique

 

Cette partie est très sympa. C’est agréable de pouvoir pratiquer avec ses gremlins. Les miens adorent ça.

Ça leur apprend à se détendre, à se pauser, à rester silencieux…

Ça les aide en cas de crise. Quand ils commencent à s’énerver ou que les larmes arrivent, je leur demande de s’assoir et de respirer profondément comme lors des séances de méditation. En général, ça permet de désamorcer rapidement le flot d’émotions qui pointe le bout de son nez.

Les contes pour les petits sont jolis et doux, et les sessions pour les plus grands sont bien expliquées sans être trop compliquées.

Mon aventure Zenfie - Méditation

Au travers de cette application, on peut suivre notre évolution, grâce aux statistiques.

On indique après chaque séance, l’état d’esprit dans lequel on se trouve.

Mon aventure Zenfie - Méditation

On découvre combien de temps en total on  a médité, le nombre de séances faites, et on gravit des échelons.

D’ailleurs, ces niveaux que l’on passe au fur et à mesure, sont représentés par un arbre qui pousse au gré de nos séances de méditation. Très poétique <3

Il est aussi amusant de voir combien de personnes sont en train de méditer avec Zenfie en même temps que nous.

 



Tu l’auras donc compris, je suis totalement fan de cette application.

Zenfie est l’outil qui me suit partout – maison, voiture, sorties au grand air -, du matin au soir, avec ou sans les nains, lorsque je suis de bonne humeur, ou lorsque je suis sur les nerfs et qu’il faut d’urgence que je me détente.

Bref, je ne regrette franchement pas d’avoir sauté le pas et de m’être abonnée.

Depuis que j’ai découvert Zenfie, pas une journée ne passe sans ma ptite dose de méditation.

L’application est simple d’utilisation, très intuitive.

Des petites vidéos explicatives démarrent certaines séances.

La voix du Guide me plait bien. Pas agressive. Ni à l’inverse trop molle. Juste ce qu’il faut pour que je me sente à l’aise.

Les sessions évoluent doucement et il est tout à fait possible de refaire une séance déjà pratiquée. Pas d’obligation de suivre un chemin tout tracé.

On peut pratiqué quand ça nous chante et plusieurs fois par jour si le cœur nous en dit.

C’est parfait.



N’oublie pas que si tu veux rejoindre l’aventure Zenfie, il te suffit de cliquer ICI pour que je puisse devenir ta marraine ^^

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Viens je t’emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

L’année dernière avec le Chéri, nous nous étions faits un ptit week end en amoureux, en Italie, dans un établissement écolo bien sympa.

Ça nous avait fait un bien fou de pouvoir nous retrouver rien qu’entre nous, ailleurs qu’à la maison, au calme.

A défaut de pouvoir y retourner, nous avions besoin de nouveau de profiter d’un moment à nous, sans les gremlins.

On s’est donc mis en recherche du Saint Graal, croisant les doigts pour que l’on puisse caser les nains, et priant le Dieu Soleil d’être de la partie ( ouais parce qu’en ce moment, il est plutôt coquin celui là…. il joue pas mal à cache cache et invite sans arrêt son pote le mistral…. ).

Mais je peux te dire, ami lecteur, que l’on a eu du mal à dénicher la perle rare. LE lieu qui nous conviendrait….

Car on avait plusieurs critères en tête…

Nous désirions pouvoir passer la nuit dans un endroit original, avec une dose de nature. Nous voulions pouvoir nous déconnecter un peu : pas de réseaux sociaux durant le week end, pas de télé, pas de net, pas de téléphone, pas de télégramme ni de pigeon voyageur…. Rien….

On désirait pouvoir se ressourcer…. Etre zen…. Bouquiner… Aller se balader… Faire un tour au bord de l’eau…

Bref… Hors jeu les hôtels de base…

Tu comprendras qu’en plus de tout ça, on avait besoin que ce ne soit pas trop loin, histoire de ne pas faire des kilomètres juste pour une nuit, et bonus sur le gâteau, que ça reste dans un budget respectable ( au risque sinon d’avoir le banquier qui débarque à l’improviste durant notre escapade ).

Après des heures à farfouiller sur le pc ( on était pas encore en week end, donc le net était encore autorisé ), l’Homme a fini par dégoter un petit nid correspondant à nos envies.

C’est comme ça que nous avons découvert

Les Toits du Gaou

Cette chambre d’hôtes qui se situe dans le Var, au bord de la lagune du Brusc, est un lieu assez atypique, proposant différentes possibilités de séjour.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Il est possible de louer la CABANE DU PÊCHEUR, un studio parfait pour une personne ou pour un couple, avec une petite terrasse.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Le DUPLEX pouvant convenir à 4 personnes, avec baignoire et douche, vue sur la mer et jolie terrasse face à la nature.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Une YOURTE MONGOLE, pour 4 à 5 personnes, avec sa cuisine et sa salle de bain en extérieur, et sa vue sur la baie de Sanary-Bandol.

Mais ce qui nous, nous a fait craquer, c’est une adorable ROULOTTE TZIGANE !

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Un vrai coup de cœur.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Toute en bois, avec de belles couleurs vives.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Un côté arrondi qui lui donne beaucoup de charme, avec de jolies découpes.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Décorée de soleils, de lunes et de fleurs.

Avec des accessoires disposés de ci de là, qui donnent vie à ce logement sur roues.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

L’extérieur est déjà très plaisant, mais l’intérieur n’a rien à lui envier.

J’te montre ça plus en détails….

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Un petit cocon douillet, haut en couleur, dans un esprit gypsy que nous avons tout simplement adoré.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Tout est pensé pour que l’on puisse se sentir à l’aise et se détendre.

Perso, j’ai apprécié de pouvoir m’installer tranquillement dans ce gros fauteuil en rotin vert, pour lire tout en admirant le paysage par la fenêtre se trouvant juste à côté.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Le Chéri, lui, s’était approprié l’espace table, qui le soir venu, se parait de lumières douces.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Un frigo est à disposition, ce qui nous a permis de gérer à notre façon nos repas.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Pour éviter de laisser traîner les valises, il y a une grande armoire, mais aussi tout un espace sous le lit.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Cette mignonne roulotte est accrochée à un Land Rover, qui contient 2 couchages supplémentaires.

Il y a aussi des tentes de toit, qui elles, permettent encore 4 autres couchages.

On peut donc venir avec une grande famille dans ce coin Tzigane.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Le plus de cette partie roulotte, c’est qu’elle dispose non seulement d’une terrasse avec un canapé

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

…. d’un coin avec table et chaises, parfait pour un repas au soleil…

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

…. et d’une cuisine extérieure, avec une magnifique table en bois, plus à l’ombre que la précédente, ce qui est bien pratique lors de fortes chaleurs.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Pour continuer dans l’originalité, la partie roulotte a une salle d’eau à ciel ouvert. Des bâches assurent l’intimité et la douche est solaire.

Pas besoin de venir avec ses serviettes, puisqu’elles nous sont fournies.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

En grimpant les quelques marches qui mènent à l’accueil, on tombe sur un espace avec plusieurs tables, entouré de plantations ( les fraises qui poussaient doucement avaient l’air très appétissantes ).

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

En cas de mauvais temps ( bah oui ça arrive même dans la Sud ), il est possible de se poser dans un abri assez spacieux, avec une grande table, des canapés et un chauffage.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Maintenant que je t’ai planté le décor, parlons un peu de notre séjour.

Tout d’abord, je dois remercier les propriétaires, qui non seulement étaient hyper agréables et souriants, mais ont été d’une grande écoute et surtout très arrangeants.

Si tu passes régulièrement me lire, tu sais que j’ai des petits problèmes avec mon alimentation.

Du coup, même si en temps normal le petit déjeuner est compris dans cette location, Valérie, la gérante, a gentiment accepté de nous laisser réserver sa chambre d’hôtes sans ce dernier, nous faisant par conséquent un prix. Un grand soulagement pour moi de pouvoir gérer moi même mes repas de A à Z.

Ensuite, même si normalement nous devions rendre la roulotte le lendemain de notre arrivée, en fin de matinée, n’ayant pas d’autre réservation à ce moment là, nous avons eu la chance de pouvoir rester toute la journée pour profiter encore plus de ce lieu magique.

Et comme malheureusement, lorsque nous sommes arrivés, le temps était très couvert et bien frais, un radiateur d’appoint avait été installé dans la roulotte. Finalement, malgré la forte pluie de la nuit, nous n’en avons quasiment pas eu besoin, car il faisait largement assez chaud sous toutes les couvertures du lit.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

A 5 minutes à pied ( et encore je vois large ), on tombe sur la mer, avec un quartier peuplé de petits commerces de proximités, de boulangeries et de primeurs.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

En poussant un peu plus, tous les matins il y a un beau marché à Sanary ( fruits, légumes, fromage, charcuterie, spécialités provençales… ). Ce qui m’a permis de me faire plaisir pour mon ptit dej’.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Nous avons appréciés de pouvoir nous y rendre en vélo (il y a une piste cyclable ).

Vélos qui sont d’ailleurs prêtés par les propriétaires des Toits du Gaou.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Nous nous sommes aussi baladés sur les îles du Gaou, où je pense retourner un de ces jours pour pique niquer en famille.

Les Toits du Gaou mettent aussi gratuitement à disposition des kayaks, pour aller par exemple visiter Les Embiez.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Pas de risque de se perdre ou de ne pas savoir quoi faire, puisqu’à notre arrivée, on nous a fourni de la documentation avec plusieurs idées de loisirs et lieux touristiques à voir, mais aussi un plan du secteur.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Nous avons même pu découvrir Peppo et sa famille, au travers du livre Un été en roulotte, qui ont construit celle dans laquelle nous avons séjourné.

Leur site est ici.

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Que de te dire de plus sur ce fabuleux week end….

Moi qui désirais pouvoir me ressourcer, oublier les petits tracas du quotidien quelques instants et profiter du calme et de la nature, j’ai été servie.

Faire du yoga et de la méditation dans ce lieu a été un pur bonheur.

Je regrette juste de ne pas avoir pu y passer plus de temps, et j’espère pouvoir y retourner rapidement, pour peut être essayer la yourte…

Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Les infos utiles, si toi aussi tu veux te rendre aux Toits du Gaou :

LES TOITS DU GAOU
135 traverse du Gaou
Le Brusc 83140
SIX FOURS LES PLAGES
Tél : 06 03 31 08 28
Ouvert du 28 avril au 31 octobre 2017
Les tarifs vont de 50 à 100 euros, petit déjeuner compris ( suivant le nombre de personnes et de jours ).
De notre côté, nous en avons eu pour 70 euros hors petit dej’.

 



Viens je t'emmène aux Toits du Gaou, dans le Var ( + CONCOURS )

Tu veux toi aussi profiter de ce petit coin paisible en bord de mer ?

Alors tente ta chance à ce concours !

A gagner :

1 nuit pour 2 personnes, dans l’hébergement de ton choix, à la chambre d’hôtes Les Toits Du Gaou ( séjour en juin ou septembre )

Pour participer, il faut :

*S’ABONNER à mon compte Instagram

*laisser un commentaire sous la photo du concours Instagram en INVITANT 2 amis à participer

Chances supplémentaires :

*LAISSER un commentaire sous cet article en m’indiquant votre pseudo Instagram ( + 1 chance )

*REPOSTER la photo du concours sur Instagram avec #bbetctoitsdugaou , en m’identifiant directement SUR la photo ( + 1 chance )



Le concours prendra fin le 28 mai 2017 à minuit.

Un tirage au sort désignera le ou la gagnant(e) et le résultat sera affiché en édit de ce post, ainsi que sur mon compte Instagram.

Bonne chance!

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Brioche salée aux blettes et à la feta, version levure de boulanger

Tu te souviens de la brioche salée, à base de blettes et de feta, dont je t’ai parlé il y a peu de temps?

Comme tout le monde n’a pas forcément de levain naturel chez soi, je me suis dit qu’il faudrait que je fasse une recette à partir de levure de boulanger, histoire que plus de personne puisse en profiter.

Puis je dois t’avouer que j’ai besoin de cette recette pour autre chose…. Un ptit événement sympa, qui si tout va bien, devrait avoir lieu cet été… Mais ça… Tu en sauras plus à ce moment là…

Si tu as déjà regardé la version au levain, tu remarqueras que cette fois ci, le façonnage n’est pas aussi appliqué, faute de temps, ma naine ayant un anniversaire je devais me dépêcher.

Mais ça n’a rien enlevé au goût, et comme avec la brioche précédente, le mariage feta / blettes est un duo gagnant.

En plus, tu constateras que comme bien souvent avec ma cuisine, c’est une préparation plutôt healthy, puisqu’elle ne contient pas de matière grasse.

Brioche salée aux blettes et à la feta, version levure de boulanger

Il te faut :

*500g de farine T55

*300g de fromage blanc

*2 oeufs

*300g de feuilles de blettes ( utilises les côtes dans un autre plat )

*150g de feta

*1/2 cube de levure de boulanger

*1CS de lait ( + un peu pour la dorure )

*3CS d’ail en poudre

*1CC de sel de céleri

*3CS de romarin

~~~~~~~~~~~~~~~~

Direction la cuisine :

Verse dans un ramequin la cuillère à soupe de lait et ajoute la levure.

Délaye bien celle-ci et laisse reposer.

Dans le bol d’un robot à pâtisserie, dispose la farine, les œufs, le fromage blanc, l’ail, le sel et le romarin.

Ajoute la levure sans la mettre en contact avec le sel.

Laisse ton robot pétrir ( vitesse la plus basse ) la pâte pendant 10 à 15 minutes ( la pâte doit se détacher du bol tout en restant un peu collante ).

Fais une boule avec cette pâte puis mets un torchon sur le bol et laisse celle-ci pousser pendant au moins 2 à 3h ( elle va doubler de volume ).

Pendant ce temps, lave les blettes et hache les.

Fais les cuire au cuit vapeur ( 8 min pour moi dans mon cuit vapeur pour micro ondes ) et laisse refroidir.

Mixe ensuite les blettes avec les 2/3 de la feta, pour obtenir une sorte de crème.

Ajoute le reste de la feta coupée en petits morceaux.

Préchauffe le four à 160°C ( pas de chaleur tournante ).

Farine bien ton plan de travail pour façonner la brioche.

Récupère ta pâte et coupe la en 3 pâtons.

Étale le premier pâton en cercle que tu disposes ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étale sur ce disque de pâte la moitié de la crème de blette – feta ( en laissant un bord d’1cm ).

Réalise un second disque de pâte que tu places sur le premier et ajoute dessus le reste de crème.

Étale le dernier pâton et recouvre les autres avec.

A l’aide d’une fourchette, soude entre eux les bords des disques de pâte.

Maintenant, on réalise le soleil.

Prends un petit verre ( genre à moutarde ) et appuie délicatement sur le centre de la brioche pour avoir une empreinte ronde.

Avec un couteau bien aiguisé, coupe la brioche en 4, sans dépasser l’empreinte ( pas de coupure dans ce cercle ).

Coupe en 2 chaque parts ainsi formées.

Puis à nouveau en 2, pour en obtenir au final 16.

Prends une de ces parts dans chaque main et fais doucement des torsades ( 2 tours par part – vers la gauche pour la main gauche, vers la droite pour la main droite ).

Fais de même avec tous les morceaux.

Laisse reposer la brioche 30 min.

A l’aide d’un pinceau, badigeonne la d’un peu de lait.

Enfourne 30 min.

Une brioche salée, qui va plaire aux petits comme aux grands, en guise de repas ou à l’heure de l’apéro !

 

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CONCOURS Fête des Mères avec Nature Curieuse

Hello ma p’tite licorne !

Te souviens tu de la box bio que Nature Curieuse avait eu la gentillesse de me faire parvenir pour que je la teste?

Je te l’avais présenté ICI.

Mon aventure Nature Curieuse - Mon avis

Elle contenait plein d’ingrédients super sympa, comme de la poudre de Maca, des graines de Chia, du Kasha, du Sésame noir ou encore du Riz Petit Poussin.

Et grâce à toutes ces bonnes choses, j’avais pu cuisiner un succulent porridge banane – maca – coco pour mon p’tit dej’ et de délicieuses boulettes de risotto au panais et sésame noir.

Un régal tout ça !!!

Bon…. Au cas où tu ne te souviendrais pas de mon article, je te rafraîchis un peu la mémoire…

CONCOURS Fête des Mères avec Nature Curieuse

La box Nature Curieuse :

Tous les produits sélectionnés par Nature Curieuse sont des produits de qualité issus
d’une agriculture biologique. Ils ont l’avantage d’être naturellement sans gluten et sans
lait animal.
On y trouve des ingrédients sucrés, salés, épicés… à déguster, à cuisiner, à savourer…
également des idées recettes… Le but étant de découvrir, de se faire plaisir, d’apprendre
à cuisiner sainement et de manger autrement!

Nature Curieuse va dénicher le meilleur des produits pour ses clients!
Tous les mois, des nouveaux produits sont glissés dans les BOX,
grâce aux fournisseurs venant de divers horizon.

Au travers de ces box , tu pars à la découverte de saveurs et de bienfaits méconnus.

Qu’est-ce qu’une box mensuelle surprise ?

On peut définir le concept comme étant une nouvelle variante de l’e-commerce en plein
développement: beauté, épicerie fine, accessoires… Il y en a pour tous les goûts…
Moyennant un abonnement mensuel, ou bimestriel et renouvelable, le client reçoit son
colis déposé dans sa boite aux lettres, avec à l’intérieur des nouveautés et des bonnes
idées…

L’Abonnement

– «Je suis de nature curieuse mais timide»: 3 box à partir de 84€90
– «Je suis de nature curieuse et optimiste»: 6 box à partir de 149€90
– «Je suis de nature curieuse et gourmande»: 8 box à partir de 209€90
– Offrir : plusieurs possibilités de Carte Cadeau entre 1 à 12 box à partir de 30€
– Possibilité également de prendre la BOX du mois à l’unité, sans abonnement!

La Fréquence de livraison

Mensuelle ou Bimestrielle / Toutes les BOX mensuelles sont expédiées en fin de mois

Lieu de livraison

A domicile en ou point relais
France / Belgique / Luxembourg / Espagne / Allemagne / Royaume-Uni / Autriche /
Italie / Portugal

Pour contacter Nature Curieuse

CONCOURS Fête des Mères avec Nature Curieuse



CONCOURS Fête des Mères avec Nature Curieuse

La Fête des Mères approchant, Nature Curieuse et moi même, te proposons de tenter de remporter la même box que celle que j’avais pu essayer, c’est à dire celle de février, contenant toutes les bons aliments mentionnés un peu plus haut.

Valeur : 29.90 €

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Pour participer, il faut :

*S’ABONNER au compte Instagram de Nature Curieuse

*S’ABONNER à Mon compte Instagram

*LAISSER UN COMMENTAIRE sous cet article avec le pseudo insta sous lequel tu t’es abonné aux comptes ( que je puisse vérifier que c’est bien fait ) et avec ton adresse mail ( pour que tu puisses être contacté si tu es le ( la ) gagnant(e) )

Chances supplémentaires :

*AIMER la page Facebook de Nature Curieuse et Ma page Facebook ( + 1 chance )

*PARTAGER le concours sur Instagram ou sur Facebook en m’identifiant directement sur la photo ( + 1 chance )

*INVITER 2 ami(e)s à participer sur le concours Instagram ( + 1 chance )

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Le concours prendra fin le 12 mai 2017 à minuit.

Un tirage au sort désignera le  ou la gagnant(e) et le résultat sera affiché en édit de ce post ainsi que sur mes comptes Instagram et Facebook.

Bonne chance !

EDIT : CONCOURS TERMINE

Félicitations à Olivia Philippe !!!!

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Et si je soufflais un peu? – CONCOURS

Notre société est stressante…

Il faut être parfait dans tous les domaines : avoir un travail au top et qui rapporte un max, être de super parents prêts à tout pour notre progéniture, passer des heures en cuisine, avoir un look irréprochable et à la pointe de la mode, faire de plus en plus de sport pour avoir LA silhouette des magazines….

Bref, on s’épuise et on gaspille bien trop d’énergie, sans prendre réellement de temps pour soi.

Je viens tout juste d’en prendre vraiment conscience…. Il m’en aura fallu du temps….

Ou plutôt il aura fallu que je me rende compte que je manquais sans arrêt de temps, pour le remarquer.

Je suis quelqu’un qui a du mal à déléguer. J’ai tendance à tout vouloir contrôler, vérifier et du coup, je me retrouve avec des journées qui n’en finissent pas et un véritable emploi du temps de ministre ( ils ont un bullet journal tu crois? ).

Je veux faire au maximum les choses par moi même….

Repas faits maison. Costumes de fête réalisés de mes petites mains. Déco grandiose pour les anniversaires. Sans parler des gâteaux en pâte à sucre, avec plein de détails. Fabrication de bijoux et autres accessoires pour ma boutique en ligne ou pour les marchés. Relooking de meubles.

Des heures de boulot, m’empêchant parfois de me coucher avant 4 à 5h du matin, durant de nombreux jours.

Je te dis même pas le manque de sommeil que j’ai pu accumuler au fil des années….

Et bien entendu à tout cela, il faut ajouter le travail, les enfants, la maison, les comptes que je tente de gérer au moins tous les 2 jours, l’association des parents d’élèves dont je fais partie, mes sessions de sport, Instagram….

En gros, comme je te le disais dans ce précédent article, il me fallait stopper ce cycle infernal et trouver une solution.

C’est de là qu’est venue mon envie d’évasion…. Mon besoin de me recentrer sur moi même… De m’accorder des instants de pause rien qu’à moi….

De là qu’est venue ma passion pour la méditation et le yoga.

Mais ça, tu le sais déjà….

Alors pourquoi cet article, si tu es déjà au courant?

Bah parce que je me suis dit que quelques astuces, qui me font du bien, pourraient peut être t’être utiles à toi aussi, petite cigogne angoissée.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Commence ta journée dans le calme.

Évite la télé. Ne te jette pas sur ton portable à peine le pied au sol. Ne va pas regarder tes mails ou faire un tour sur les réseaux sociaux.

A la place, détends toi en avalant un bon petit déjeuner. Ou fais comme moi, et profite de ce moment de paix, où ton corps est encore à moitié endormi, pour faire une séance de méditation ou de yoga et t’étirer doucement.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Offre toi de belles ondes positives.

Imagine une scène paisible, un lieu agréable, que tu aimes et répète toi que tu vas passer une excellente journée, que ta vie est belle, que tu te sens bien…

Les pensées positives attirent le positif.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Respire.

Lorsque tu sens que tout dérape, que tu vas exploser, que tu es en plein stress, prends de grandes inspirations par le nez et expire longuement par la bouche.

La respiration profonde réduit la tension et envoie un signal de relaxation à ton corps.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Allège tes journées et arrête de tout vouloir contrôler.

Tu n’as pas le courage de cuisiner un bon tajine pour midi? Pourquoi ne pas faire plus simple pour une fois? Même en restant dans l’optique du << fait maison >>, il est possible de préparer un repas sain et rapide. Une bonne omelette par exemple, avec du lin, des légumes et des morceaux de pommes de terre.

Puis sinon, profites-en pour te faire un ptit resto.

Pas le temps de faire le ménage de fond en comble? Un ptit coup de balais vite fait sera suffisant pour aujourd’hui. Et si tu as une grande tribu, pense à demander à tout le monde de mettre la main à la pâte.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Prends du temps pour toi.

Sors, va voir tes amis….

Tu n’as pas de potes? Pas de problème.

Dessine, jardine, tricote, regarde un bon film, plonge toi dans un bain….

Du moment que ça te fait du bien.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Va te balader.

Marcher à un effet très relaxant. Tu penses à autre chose qu’aux petits tracas du quotidien. Tu te vides la tête. Encore plus si cette promenade est faite dans un lieu calme et joli, comme un parc fleuri, ou en bord de mer.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

La musique a un effet très apaisant.

Ecoute en boucle ton morceau préféré, ou comme moi, passe toi un cd de musique zen.

Et si tu as une âme de musicien, c’est l’occasion de sortir ta flûte ou ton harmonica.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Organise toi.

Pour être moins débordé et donc moins sur les nerfs, il peut être bien pratique de se faire un planner, ou un Bujo ( voir ici comment en débuter un ).

Perso, depuis que je tiens un bullet journal, j’arrive à mieux gérer mon temps, à savoir faire la part des choses en prenant en compte ce qui est primordial ou non. Je visualise plus facilement tout ce que j’ai à faire ou voudrais faire. C’est comme ça que j’ai pu prendre conscience que je me mettais bien trop la pression en blindant mes journées d’un tas de choses à réaliser.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Le soir, décroche toi des écrans.

La télé et les ordinateurs n’aident pas à s’endormir.

Plonge toi plutôt dans un bouquin, en mode lumières tamisées ou bougies, tranquillement allongé dans ton lit ou sur ton canap’.

Ajoute à ce doux moment un délicieux mug de lait chaud.

Et si j'arrêtais de vouloir tout contrôler? - CONCOURS

Repose toi.

Plus tu es fatigué, plus tu risques de stresser et de t’énerver.

Alors couche toi un peu plus tôt que d’habitude, ou fais la grasse mat’.

En journée, va te poser dans un parc, au pied d’un arbre, ferme les yeux, profite de la chaleur du soleil et laisse le vent jouer dans tes cheveux. Une petite sieste, même très courte, c’est toujours ça de pris.

Lâcher prise - Concours

Si tout cela ne suffit pas à te détendre, j’ai une ptite surprise qui devrait t’aider….

Je te propose d’essayer de gagner le petit cahier << Lâcher Prise >>.

Dedans, tu trouveras plein d’excellents conseils pour apprendre à souffler un peu et te permettre de consacrer plus d’énergie aux actions qui te tiennent à coeur.

Mais aussi de jolies citations, des illustrations humoristiques, des tests et des jeux.

Bref, de quoi te changer les idées et te faire voir la vie du bon côté.



Pour participer, il faut :

*S’ABONNER à mon compte Instagram

*laisser un commentaire sous la photo du concours Instagram en INVITANT 2 amis à participer

Chances supplémentaires :

*LAISSER un commentaire sous cet article en m’indiquant votre pseudo Instagram ( + 1 chance )

*REPOSTER la photo du concours sur Instagram avec #bbetclacherprise , en m’identifiant directement SUR la photo ( + 1 chance )

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Le concours prendra fin le 21 mai 2017 à minuit.

Un tirage au sort désignera le ou la gagnant(e) et le résultat sera affiché en édit de ce post, ainsi que sur mon compte Instagram.

Concours ouvert à la France, Monaco, Guyane, Guadeloupe, Martinique, Réunion, Mayotte ( et autres en zone OM1 )

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Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil – Levain naturel

Oh mais c’est qu’elle bosse aujourd’hui la madame!

2 recettes sur le blog, en une seule journée. Si c’est pas top tout ça!!! ^^

Et ouais….

Que veux tu ma p’tite licorne, ma gentillesse me perdra….

Dimanche…. Dernier jour de mes vacances…. Et pourtant je pense à toi…. A ton estomac qui crie famine…. << Famineeee!!!!!! >> ( Gad, sors de mon corps ! )

Bref….

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Encore une fois, cette recette est née tout simplement parce que mes levains étaient sur le point de rentrer en éruption, prêts à déborder de leur bocaux.

Je m’suis demandée ce que j’allais en faire, hésitant à dire au Chéri de faire une brioche pour le goûter.

Puis je me suis dit que ça pourrait être sympa d’en faire une version salée, pour le déjeuner, vu que sinon, je ne savais pas ce que nous allions bien pouvoir manger.

Je suis donc partie sur l’idée d’une brioche aux blettes et à la feta, avec de l’ail et du romarin pour un ptit goût de Sud.

Puis pour donner encore plus un esprit << Viens j’t’emmène en Provence >>, j’ai décidé de la façonner en soleil.

Grande première pour moi. Non seulement pour le côté salée de ma brioche, mais aussi au niveau de la forme.

J’te dis pas la pression….

Scotchée au four que j’étais, le temps que celle ci cuise. Implorant le dieu du levain de bien vouloir faire gonfler ma création et croisant les doigts pour que la garniture ne se fasse pas la malle.

Bonheur! Tout est resté en place et mon soleil brillait de mille feux ( ou presque ).

Place à la dégustation….

Je sers les dents ( ah bah non…. sinon ça ne va pas être simple de croquer un bout ) et je teste.

Je kiffe !

Mais qu’en pense la tribu?!

<< Chai krop bon ! >> qu’on me dit la bouche pleine…. << Tu pourras en refaire! >>…

J’ai même eu droit à un max d’idées pour de nouvelles garnitures ^^

L’association blette – feta passe bien. J’ai même l’impression avec les épices de manger une sorte de pesto ( pas tout à fait, mais l’illusion est là et je garde ça en tête pour des pâtes ).

La brioche est croustillante sur l’extérieur et généreusement garnie à l’intérieur.

Je suis ravie du résultat.

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Il te faut :

*300g de farine T55

*180g de fromage blanc

*130g de levain actif

*2 oeufs

*200g de feuilles de blettes ( utilise les côtes dans un autre plat )

*130g de feta

*2CS d’ail en poudre

*1CC de sel

*2CS de romarin

*un peu de lait de soja pour la dorure

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Direction la cuisine :

Mélange le levain avec les œufs et le fromage blanc.

Ajoute la farine, le sel, l’ail et le romarin.

Mets la préparation à pétrir 5 minutes dans ton robot ( ou motive toi et fais le à la main ).

Recouvre d’un torchon et laisse lever au moins 5h dans une pièce chaude ( ou dans ton four avec juste la veilleuse d’allumée ).

Pendant ce temps, lave les blettes et hache les.

Fais les cuire au cuit vapeur ( 8 min pour moi dans mon cuit vapeur pour micro ondes ) et laisse refroidir.

Mixe ensuite les blettes avec les 2/3 de la feta, pour obtenir une sorte de crème.

Ajoute le reste de la feta coupée en petits morceaux.

Préchauffe le four à 160°C ( pas de chaleur tournante ).

Farine bien ton plan de travail pour façonner la brioche.

Récupère ta pâte ( qui suivant la qualité de ton levain, peut être plus ou moins collante – au besoin ajoute un peu de farine, mais pas trop pour qu’elle reste tout de même bien souple ) et coupe la en 3 pâtons.

Étale le premier pâton en cercle que tu disposes ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Étale sur ce disque de pâte la moitié de la crème de blette – feta ( en laissant un bord d’1cm ).

Réalise un second disque de pâte que tu places sur le premier et ajoute dessus le reste de crème.

Étale le dernier pâton et recouvre les autres avec.

A l’aide d’une fourchette, soude entre eux les bords des disques de pâte.

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Maintenant, on réalise le soleil.

Prends un petit verre ( genre à moutarde ) et appuie délicatement sur le centre de la brioche pour avoir une empreinte ronde.

Avec un couteau bien aiguisé, coupe la brioche en 4, sans dépasser l’empreinte ( pas de coupure dans ce cercle ).

Coupe en 2 chaque parts ainsi formées.

Puis à nouveau en 2, pour en obtenir au final 16.

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Prends une de ces parts dans chaque main et fais doucement des torsades ( 2 tours par part – vers la gauche pour la main gauche, vers la droite pour la main droite ).

Fais de même avec tous les morceaux.

Laisse reposer la brioche 30 min.

A l’aide d’un pinceau, badigeonne la d’un peu de lait de soja.

Enfourne 30 min.

Brioche salée aux blettes et à la feta, comme un rayon de soleil - Levain naturel

Une brioche salée, qui va plaire aux petits comme aux grands, en guise de repas ou à l’heure de l’apéro !

Délicieuse et ludique puisque chacun peut grignoter sa p’tite torsade avec les doigts.

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